Kastil Dimsum

Weekend kemarin aku habiskan utk makan cantik di kastil dimsum, waktu buka menunya kaget karna lucu2 semua bentuk makanannya dan isinya beda2.

Untuk rata2 rate rasa makanannya aku kasi 7/10
Untuk bentuk makanannya 10/10 karna lucu dan unik bnget

Lokasi di gedung sarinah, aku saranin kalo mau kesini pas weekend dateng sekitaran jam 11 supaya antriannya ga banyak.

Menu nya unik2 semua. Berasa kalap hahaha. Aku pesen:

Kastil praha
Siomay dan hakau aesthetic yg disusun bentuk tangga. Bukan cuma bentuknya yg cakep tapi enak juga! Udang sama ayamnya fresh. Paling suka yg ada rumput lautnya

Bakpao panda
Ini bakpao isi coklat yg ada oreo nya. Too cute buat dimakan 🥺

Bakpao teko
Bakpao isi telur asin yg beneran bisa dituang ke cup2 kecil nya. Teko dan cup nya bisa dimakan juga! Tapi sayang karna datengnya pertama dan ga langsung dimakan jd agak keras.

Wonton goreng
Bentuknya lucu kayak ikan koi dan garing. tapi utk rasa b aja

Nasi goreng sosis & ayam goreng
Surprisingly enak!! Ayamnya garing, nasi gorengnya jg wangi.

Overall menurutku recommended! Dim sum nya cantik2 , enak, dan harganya masih affordable

Banyak varian dimsum, bakpao yg cantik dan lucu2. Plating makanan yg sangat menarik buat kita cobain  hehehe terus harganya kalian gak bakalan nyangka sih kalo seterjangkau itu untuk di tempat yg secantik ini❤️❤️❤️ buat tempatnya cocok bgt buat keluarga atau nongkrong sm temen apalagi sm pasangan🥰, outdoor paling oke kalo sore krn bisa lihat pemandangan Jakarta sore hari🥰 untuk rasanya aku kasih 9.5/10

Restoran dimsum dari Imperial Group, mengusung tema artisan dimsum jadi penyajian dimsum disini berbeda dengan restoran dimsum pada umumnya
Datang di jam makan siang dan list waiting list sudah cukup panjang
Sayangnya teko dimsum sold out saat kami mau pesan, jadi kita hanya bisa order menu yang lain
Untuk harga cukup mahal untuk porsinya, tapi karena yang dijual disini adalah nilai aestetiknya juga jadi masih ok lah untuk harganya
Untuk rasa mirip dengan Imperial Kitchen & Dimsum, mungkin karena memang mereka 1 grup juga
Cukup lama juga untuk menunggu makanan keluar, mungkin karena kondisi restoran yang penuh saat kami makan disana
Untuk area outdoor baru buka mulai pukul 4 sore

Awalnya liat Kastil dimsum di sosial media dan langsung tertarik banget untuk dateng. Pas dateng bener2 ga ngecewain sama sekali. Tempatnya nyaman, luas, ada indoor dan outdoornya. Semua dimsum yang ada unik-unik dan ngegemesinn bangeett. Untuk harga dimsum juga menurut aku masih oke karna emang bentuknya gemes sampe sayang buat dimakan:( Fix bakal dateng lagi sihh buat nyobain menu lucu lainnyaa!!!
menu yang aku pesen:
- Kastil Praha: Dari bentuknya aja udah cantik bangett. Ini hakau dan siomay yang disusun bentuk tangga, terus ada emas2 gituu😍 rasanya juga tetep enaak ga kalah sama bentuknyaa
- Bakpao telur asin: Bentuknya ayam lucuu bangett:( sampe ga tega makannya huhuu tapi ini enaak telur asinnya kerasa dan lumayan banyak jadi bakal pesen lagii!!
- Chinese tea (Chrysanthemum): Untuk minumnya ini disajiinnya pake atraksi unik dari pelayannya seruu bangett dan untuk rasanya kaya teh enaak dan wangi bunganya keciumm

Tempat cantik dan chill buat di datengin guys!! Makanannya jg enak2 bgt. Dan surprisingly, mbak staff di depan super ramah bgt aaa sukak!! Terus pelayanannya jg semua baik dan ramah bgt..
Selain itu, tempatnya jg bener2 nyaman, cukup luas ygy.. ada outdoornya jg utk smookin, kalo sore super adem..

Aku kesini sih order:
• Kastil Windsor nya 50k
Super gemes bgt! Bener2 diplatting kayak kastil hehe.. jd ini tuh bakpao guys, tp bentuknya tuh buah/sayuran gitu.. rasa di dalamnya pun tuh sesuai dgn bentuknya, kayak durian, isinya ya durian. Talas, isinya talas, tapi si apple rasanya kacang ijo hehe.. terus teksturnya tuh lembut.. best seller lho ini

• Gao Zi 28k
Isi nya 2pcs, ukurannya besar, dalemnya tuh gak pelit, isian ayam gitu.. trus ada kecap asinnya, kulitnya lembut pisan, ini enak bgt sih serius!!

• Bubur 1 rasa 38k
Ini bubur ayam, buburnya lembut bgt, toppingnya ayam tp gak pelit isiannya. Terus porsi nya sendiri jg bener2 buanyak bisa buat sharing

• Chinese Tea Chamomile 11k
Sengaja pesen ini karna konsep penyajian unik, sblm di tuang teh nya tuh ada di poci yg corongnya super panjang, dan mas2nya pake atraksi dulu hehe.. jd kayak seru aja gitu.. rasanya gmn? Yaa spt rasa teh pada umumnya guys..

Menu disini tuh lengkap bgt, harganya jg masih sangat bersahabat dan affordable bgt, worth it lah buat makan dan nongkrong disini..

Dari tempat dan suasana cocok banget buat makan bareng temen/keluarga ramean gitu, tempatnya luas, servicenya oke, ada indoor dan outdoornya

Menu makanannya juga bervariasi banget, dan yang paling rekomendasi disini emang bebeknya juara sih. Untuk birthday juga ada bapao gede gitu namanya bapao panjang umur ada isinya bapao kecil kecil lucu banget.

Bapao nya juga bentuk nya lucu-lucu dan enak juga rasanya.

Aku disini pesan :
Jamur dan tahu lada garam
Jamur enoki goreng lada garam
Mie garing dengan seafood
Tahu dengan jamur emeji
Bebe peking
Tumis sapi brokoli jamur
Chinese tea

Untuk range harga standard resto di mall masing aman di kantong

Tau Kastil Dimsum ini sekitar sebulan yang lalu, dan Alhamdulilah Puji Tuhan kemaren pas lunch baru banget bisa kesampean kesini setelah kesibukan yg tak terkira.

Kemarin waiting list sampe 12. Nunggu sekitar sejam baru deh bisa masuk ke dalem. Lumayan cozy dan nyaman nih tempatnya, asik.

Btw aku dan mbak pacar pesennya tuh:

* KASTIL PRAHA: Ini penyajiannya lucu banget, kayak tangga gitu. Isinya ada 1 siomay sama 4 hakkau. Semuanya enak, tapi jujurly si hakkau agak ketebelan kulitnya jadi mayan alot. Tapi dalemnya semua wuenak pwol.

* XIAO LONG BAO JUMBO: Ini xiao long bao tapi ukurannya gede, cara makan dalemnya disedot pake sedotan gitu deh. Unik. Untuk rasa lumayan enak, kuahnya seger dan gurih trus kulit bao nya tipis gitu.

* BAKPAO OREO: Ini lucu bat bentuknya dua panda gitu trus isiannya oreo lumer. Ada kayak sedikit crumble oreo juga untuk percantik platingnya. Rasanya ena, dan gak terlalu manis jadi gak eneg.

* HAKKAU HITAM: Ini nothing special sih, rasanya kayak hakkau pada umumnya aja tapi udang sebagai isiannya super padet. Trus warna hitamnya gak ngaruh ke rasa, cuma visualnya aja jadi cantik.

* MIE GARING SEAFOOD: Ini tuh sebenernya ifumie, tapi lagi-lagi yg bikin menarik tuh tampilannya. Sumpitnya dibuat terbang gitu pake trik, trus kuahnua disiramin sama waitressnya. Untuk rasa so so lah, kayak ifumie pada umumnya aja.. Dalemnya juga ada seafood kayak udang, cumi, jamur, sama beberapa sayuran lainnya.

* BUBUR 2 RASA: Ini bubur pesen yg dua rasa, udang sama telur pitan. Keseluruhan rasa semuanya enak pisan, terutama udangnya itu manis dan gendud. Si buburnya juga belum dikasih apa-apa dah enak, gurih gitu deh. Trus tipe cakwenya aku gak suka sih, dibikin terlalu garing kriuk banget jadi kayak krupuk.

* MOCHI HITAM: Ini dessert yg menurut aku enak banget. Jadi ini tuh mochi, item, gak dingin, dalemnya kurang tau apa tapi manis rasanya kayak susu kental manis gitu lah. Diatas mochinya ditaburin gula putih bubuk, trus sekitarnya kurang tau apa juga (lupa cobain) yg jelas kayak stick kentang gitu lah. Tekstur si mochinya enak, gak begitu alot banget dan lembut.

* PINK LADY SINGARAJA: Wah ini sih mantulity, semua makanan diatas ditutup dengan singaraja itu asoy geboy. Basicnya pink lady, rasa dominan semangka dan bikin seger banget! Sedangkan beernya sendiri dari singaraja ya, bisa pilih prost juga dengan harga lebih mahal dikit.

Overall Kastil Dimsum ini enak semua ya tapi gak yg ampe wow banget. Aku dan mbak pacar paling suka sama presenting makanan dan minuman mereka, pada unik-unik, disitulah nilai jualnya.

Sepertinya kapan-kapan ku bakal kesini lagi, karena banyak menu lainnya yg turut menggiurkan, mengingat kemarin ada beberapa menu yg kehabisan huhuhu.. Keep up the good work!