Khubilai Khan

IG : thehandsofcuisine

Kebetulan minggu kemarin, tmen lagi gak enak badan dan pengennya ngehotpot, at the end kita pilih bt cobain Mongolian Hot Pot di Khubilaikan, Kebon Jeruk. Tempatnya luas banget, terdiri dari 2 lantai. Rata2 yang makan di sini family nih pas weekend. Pelayannya juga banyak banget dan sangat membantu, mereka bikin condiment sauce gitu buat kami. So gewd.

Nah di sini cuma ada 1 jenis pilihan kuah, yaitu original chicken soup, kuahnya agak hambar menurutku. Jadinya harus ditambahin aneka condiment lg biar pas, aku sih tambahin mala sauce, sedikit soy sauce, garlic biar aroma kuahnya makin berasa. Tiap kuahnya mau habis langsung di refill.

Duh, kami laper mata banget pas di sini, kalo kalian makannya ber3-4, aku saranin pesen paket sayur yang half aja, soalnya itu uda banyak banget loh. Yang full itu sebaskom, gila gak kalo cuma ber4 abisinnya. Hahaha.

Nah untuk daging kami pesen pork belly (Rp 78,000), marbled pork (Rp 78,000) dan australian lamb (Rp 98,000). Daging porknya sih aku suka2 aja ya , khas dengan irisan tipisnya. Begitu dicelupin dalam kuah yah rasanya jadi mirip, teksturnya aja yang sedikit beda. Untuk australian lambnya aku gak begitu suka baunya, kecium banget. Kuahnya jadi gak nikmat lagi gara2 bau lambnya. Tapi ini balik lagi ke selera orang masing2 ya. Anw, bean curd stuffed with meat (Rp 42,000) nya enak banget hehe. Tahu nya lembut dengan filling yang padat.

Di sini wajib banget cobain minuman plum mereka, meskipun ada sedikit bau obat. Tapi rasanya seger banget, ada asem2 manisnya. Porsinya juga gede banget, worth dipesen deh.

Nah yang gak worth di sini menurutku harganya, mahal banget sisss. Makan ber2 aja kami habisnya Rp 585,000. Bener2 gak boleh lapar mata deh di sini, prefer ke all u can eat aja kalo pengen makan kalap dan kalo cuma berdua.

Dekor restonya sangat Chinese, pelayannya juga pakai baju traditional China, walau masakannya ala Mongolia

Restonya luas, parkiran juga luas

Makanan utamanya adalah hot pot ala mongolia... hot potnya bahkan diimpor langsung....

Suka dengan kuahnya yg pakai herbs.. tapi tidak terlalu kuat rasa herbs nya, daging2 nya juga lembut yg saya coba : pork belly, us short ribs, lamb dan beberapa bakso2an

Untuk sausnya, bisa racik sendiri di station khusus saus, atau ambil yang sudah di racik mereka....

Menu lain yg selain hotpot, saya coba pork ribs... bumbunya resap dan dagingnya empuk...

Boleh dicoba 👍

Unique ( Unik ) karena memang Restoran khas Mongolia yang 1 ini sangat unik dalam hal makanan2nya, unik dalam hal penyajian makanan2nya serta unik dalam hal harga makanan2nya...

Delicious ( Lezat ), ya memang Restoran khas Mongolia ini mempunyai makanan2 yang sangat lezat, dengan menu utamanya Hot Pot dilengkapi dengan menu2 makanan ala carte lainnya...
Semua bahan2 makanannya sangat fresh ( didapat keterangan bahwa semua bahan2 makanannya masih import dari luar negeri sehingga semua mutu dapat terjaga dengan baik )...

Very Expensive ( Sangat Mahal ), Restoran Mongolan ini mempunyai 1 kelemahan yaitu di harga makanan2nya yang sangat mahal sehingga timbul pemikiran bahwa hanya kalangan borju sajalah yang mampu makan di Restoran ini...

Dari ke 3 hal tersebut diatas yang sangat menarik dari Restoran Mongolia ini adalah pemakaian wadah keramik yang diimport langsung dari Taiwan untuk tempat Hot Pot nya ( oh ya Restoran Mongolia yang bernama Khubilai Khan di Jl. Panjang ini merupakan cabang pertama Khubilai Khan di luar area Taiwan & Shanghai ), selain itu yang menarik lagi adalah pemakaian arang sebagai media pemanas Hot Pot nya...

Selain Hot Pot, berkesempatan mencoba juga Sate Domba nya ( Lamb Skewer )  yang super duper enaknya yang memakai besi tipis panjang sebagai alat tusuk Sate nya lalu ada juga Pastry with Beef & Pastry with Lamb dengan masing2 mempunyai kelezatan yang berbeda...

Saran kedepannya apabila dimungkinkan untuk membuat penawaran All You Can Eat kepada para  tamu2nya...