Kimukatsu

Selain makanannya enak pelayanannya juga luar biasaa terimakasih ka Ely selalu ramah baik dan sopan 🙏 

Sebelumnya sudah berkali-kali makan di Kimukatsu dan beneran suka banget. Saya berkunjung saat weekend dan beneran ramai walau untungnya langsung dapet meja.

Saya mencoba :

1. Gyuniku Katsu (Rp. 78.000)

Seporsi benar-benar mengenyangkan. Katsunya renyah dan tidak berminyak. Onion tidak pahit dan tempenya sedikit gurih. Rasany enak dimakan pakai saus wijen maupun saus katsunya.

Selain itu adamiso soup dan nasi yang pulen. Untuk sapinya jenis yang tidak berlemak namun tidak alot. Disediakan pemanggang sehingga kematangan bisa diatur sesuai preferensi.

2. Tofu Katsu

Tofu katsunya ada opsi teriyaki, furikake dan mentai. Tofunya renyah dan tahunya lembut. Di ats ada taburna katsuobushi dan saus teriyaki yang manis gurih

Restoran ini ya...
Gak pernah sepi selalu rame...
Pernah coba di beberapa tempat, ya...
Kalau engga rame ya sudah pasti waiting list hehehe...
Enak Enak menu makanannya

Posisinya di tengah mal jadi resto nya duduknya juga bukan di dalam tapi di tengah. Pesan ada paket 2 orang yang isinya cukup macam-macam termasuk tempe katsu. Dagingnya yang ada cheese dan tepung saya baru pertama kali coba, dipanggang sendiri dan sangat lembut. Makanannya cukup memuaskan macamnya. Harga masih cukup standar.

✨ Gyuniku & Katsu set ✨
Daging sliced yang fresh dengan kualitas Jepang dilengkap dengan saus teriyaki, tempe & onion ring katsu, salad, miso soup dan nasi ✨

Selain itu aku juga cobain :
- Salmon torio platter
- Chicken katsu curry (black pepper)
- Set Gyukatsu Cheese
- Brocolli ohitashi

Pastinya wajib cobain gyukatsunya!
Bagian luar: Menggunakan coating fresh bread crumbs sehingga tekstur luar katsu renyah tapi tidak keras.

Bagian dalam : Dibuat dari irisan daging ayam dan sapi pilihan yang disusun menjadi cutlet sehingga tekstur bagian dalam katsu lembut dan juicy.

Enak sih, tapi koq fried tofunya asin bangeth ya di lidahku

Kalian bisa pilih tempat duduk dimana kalian suka tentunya semua bagian cozy

Liat menu enak2 semua nampaknya jadi kalap saat order makanya sampe ga abis deh untung bisa dibawa pulang donk tapi pas fried tofu jd kalo kalian makan tnpa nasi tu rasanya saking asin sampe jadi pahit deh

Harga masih oke malah utk beberapa menu cenderung murah

Pelayanan oke demgan alat2 makan yg bisa dibilang bersih

Katsu chicken cheese : ntah kenapa menurut gw aga berubah dr segi ketebalan sama juicy ayamnya. Yg gw makan jdi aga tipis dan ga se juicy dulu.

Truffle cheese gyukatsu 8.5/10 : tekstur dagingnya juicy, udh diangetin berkali" tetep engga jadi keras. Cuman tepungnya aja jadi berantakan ancur soalnya cheese jg jd aga leleh. Trufflenya berasa ada hintnya aja bukan yg strong banget. Tapi cukup enak overal

Katsu chicken cheese curry 7/10 : bumbu currynya tipe yg aga light bukan yg medok creamy gitu. Menurut gw sih b aja yah.

Gyoza : tipe gyoza yang digoreng jd kayak gorengan

Install App boga bisa dapet free sushi