Marugame Udon

Cobain menu barunya marugame.

Fyi, gue tuh udah hampir semua menu gue cobain, dan ga ada yang gak enak. Parah sih emang resepnya apa cobatuhhh..
Menu barunya yang pake mayo itu, so far sih, ternyata B aja, karena cuma udon + mayonaise, gak pake kuah ya! Tapi herannya KENAPAAAA ENAAAAKKK YA TUHAAANNN...

Gue makan cuma 2huapan, gue beri ke emak gue, DIHABISIN SEMUA COY :'(
Yakitori... Ini juga parah gede2 bgt daging ayamnya.14rb/tsk. Greges bgt ditambah ada sayuran ya kan... Uuuhhh...mantaaaappp

Marugame punya menu baru nih.. Ebi mentai mayo udon... Rasanya mayan jugaaa, ada rasa keju2 gitu.. Ga bisa bedain enaknya sama yg tori baitan, karena beda versi. Yg ini ga ada kuah sama sekali, pake nya mayonaise. Tp udangnya kecil banget. Berasa kurang. 😂😂😂😂
Untuk view dan suasana standard aja, kayak suasana marugame biasanya.

Untuk service nya luar biasa sekali... Selalu excited tiap liat staff nya lg nyiapin udonnya.. Terstandarisasi sekaleeeee   Mangkoknya sampe di sterilin dl.. Staff yg kerja jg sampe pake masker dan sarung tangan, jadi dijamin higienis.

Gw termasuk orang yang ga terlalu doyan udon, tapi semenjak makan marugame Udon, jadi berubah haluan.

Awal coba yang variant lain, masih blm terlalu doyan (msh biasa aja).. Tapi semenjak pesen TORI BAITAN, langsung jatuh hati, tiap ke marugame, pilihan nya tetep TORI BAITAN..

Meskipun isi bakso nya hanya 3pcs, tapi ini bikin kenyang loh.. Udon dengan siraman kuah sup ayam yg keruh, menghasilkan rasa yang sangat lezat dan gurih.

Tekstur udon nya lembut dan licin banget, jadi ga perlu banyak dikunyah. bakso ayam cincang nya sedeppp bin ajaib.. 👍👍👍

Cara makannya ditambahin pake irisan cabai, kasih kecap asin, dan kremesan tempura, Kasih jahe blender dikit.. Dijamin besok2 bakal balik lagi buat makan.
Dan yang saya seneng sama service nya adalah karena detail banget cara penyajiannya. Bayangkan saja di setiap mangkoknya, sebelum ditaro udonnya, itu pasti dicelup air panas yang mendidih.. STERIL Hygienic BUT SIMPLE! KERENNN!

The only place where I have my halal Udon in Jakarta is marugame Udon, they have several variant of udon but my favorite is kake udon because I can add chicken katsu, ebby Furay and omega egg on top of my Udon. Believe me they tempura is cheap and delicious.

Nah kenapa harus udon yang halal ? karena originalnya Udon menggunakan mirin sebagai campuran sausnya dan Mirin itu tidak halal karena termasuk dalam jenis khamar

Weekend lalu lagi pengin banget makan olahan mi berkuah dan agak pedas untuk "obat sakit tenggorokan". Sebenarnya saya dan suami gak begitu menggemari udon, tapi berhubung lagi gak bisa main jauh-jauh, jadi pilihan yang aman ya main ke mall seberang rumah. Dan pilihannya cuma Marugame. :)) 

Sepertinya ini outlet Marugame yang paling sepi ya, gak sampai kayak outlet lain yang selalu full dan antriannya panjang banget. Jadi suasananya lebih kondusif buat menikmati hidangannya. Seperti di outlet lain, di sini sistemnya pesan dan bayar dulu di kasir, ambil aneka condiment di satu station, baru cari tempat duduk. 

Kami pesan menu berikut: 

- Niku Udon (54k): Menu yang selalu saya pesan karena menurut saya kuahnya enak banget! Saya merasa sekarang udon-nya lebih terasa tasty, gak kayak dulu awal saya coba udon yang agak hambar, which is good. Satu hal yang membuat saya kurang suka makan udon sampe sekarang adalah teksturnya yang licin dan ukurannya besar, jadi agak "pe-er" makannya, haha. Sayang sekali kemarin saya dapat beef-nya sedikiitt. 

- Carbonara Udon (54k): Creaminess-nya pas. Ini enak sekali! Telur omeganya kalau udah diaduk pasti membuat rasanya lebih nikmat lagi. Sayangnya saya lagi pantang makan makanan mentah, jadi hanya bisa memperhatikan betapa suami saya sangat menikmati udon-nya. :')

- Chikuwa (12k): Tempura-nya Marugame termasuk enak dan harganya gak terlalu mahal. Cukup fresh juga walaupun udah agak dingin. 

- Ocha Hangat (12k): Pilihan minuman teraman buat kerongkongan dan perut, selain karena free refill juga, hehe. 

Harga tersebut sudah termasuk tax. Staffnya ramah-ramah dan cekatan banget. Setelah kali ketiga berkunjung ke Marugame, kami baru bisa menyukai udon dan bilang "nanti balik lagi ah coba menu udon lainnya"~ :D