Mie Benteng

Mie yang cukup terkenal di Kelapa Gading, sudah berkali-kali mencoba tapi lupa me-review terus. Bakminya ada bakmi lebar dan bakmi biasa, dan menurut saya teksturnya agak sedikit lembek, tapi mungkin seperti itu karena terlihat kalau mi ini tidak memakai air abu maupun pengawet (saya membeli mi mentahnya dan hanya bertahan selama seminggu, kemudian warnanya berubah menjadi lebih gelap). Meski lembek, namun terasa agak licin, sehingga ini yang membedakan antara bakmi di sini dengan bakmi di tempat lain. Untuk toppingnya, saya merekomendasikan ayam crispy. Topping satu ini unik dan jarang ditemukan di tempat bakmi lain. Rasanya juga mantap. Topping lain juga tak kalah enak.

Follow my instagram @salim.moses
Pesen via applikasi gofood karena penasaran dengan melegendanya bakmi ini ✌️✌️✌️ mie benteng ini bukan mie karet ya, ini bakmi keriting dengan toping babi ❤️❤️
Pesen porsi besarnya and I'm so disappointed because it's not really that much different with porsi normal. So not recommend untuk porsi besar karena lebih mahal jadi rugi 😂😂 Toppingnya pilih yang lengkap dong ada babi merah, ayam crispy (ini enak), ayam rebus, babi cincang dan babi samcian. Untuk toppingnya yg membedakan mungkin ayam crispynya yg lumayan enak.
Something to praise for menurut gua adalah bakmi keritingnya. I'm not a fan of bakmi keriting but this one is exception. Teksturnya lembut dan i love it ❤️❤️

Lokasinya di kelapa kopyor yang gudangnya bakmi walau kanan kiri bakmie semua, mie ini gak kalah saingan, malah termasuk yang paling ramai

Memang rasanya enak, porsi memuaskan, toppingnya banyak dan harganya oke , pantes ramai

Pilihan toppingnya banyak, dan kita bisa mix sendiri mau berapa macam topping dan yang mana saja

Melihat orang-orang banyak yang memesan chasiu, saya pun pesan topping babi cincang plus chasiu

Chasiunya sayang agak kering tapi bakmi dan babi cincangnya mantap 👍

One of the favorite noodle place to stop in weekend

Menu : Porsi besar (5 topping)

Buat mienya sendiri sih walaupun udh pesen porsi besar tp ttp aja ga gt ngenyangin sih krn teksturnya yg alus bgt dan ga ngembang kyk mie" pd umumnya

Topping ada ayam crispy , chasiu, babi garing , ayam cincang dan babi cincang
Toppingnya enak" terutama chasiunya 👌👌
Place : tempatnya sempit soalnya di rumahan dan biasa jam" siang udh pd rame jd ya harus mau sharing sm pengunjung lain

Suka banget sama mie di sini, harganya murah, porsinya banyak & rasany enakkk..
Di sini mienya ada porsi besar & kecil dan kita juga bs pilih mau pake berapa toping.. Menurutku porsi kecilnya aja uda nampol..Utk detailnya bisa baca di reviewan aku yg sebelumnya..
Kali ini aku & temenku pesen bakmi lebar ayam crispy & bakmi lebar babi cincang.. Bakmi lebarnya juga enak, ga kalah sama bakmi kecilnya.
Terus isinya jg diksh byk.. Ayam crispynya enak, asin & gurih.. Babi cincangnya manisnya pas.. Aku jg pesan baso seporsi, basonya ok rasanya. Puas banget pokonya tiap makan di sini..semuanya enak..

Topping Mie Benteng ini sih bener-bener topping terberaneka ragam di antara mie babi saingannya yang lain. Seru banget pokoknya. Tapi somehow, cita rasanya tetap mengkomplimen antara satu dengan yang lain. Topping favorit saya di antara semuanya adalah si babi chasiew-nya. Empuk dan rasanya sangat menyerap ke dalam dagingnya.

Untuk tekstur mie-nya, nggak perlu diragukan lagi. Sayangnya, saya sebenarnya penggemar fanatik mie dengan tekstur karet. Mereka cuman ada di weekday saja. Bumbu di mie-nya juga meresap sempurna.

Satu lagi yang enak banget di sini adalah sate babinya. Benar-benar empuk! Bumbunya pun enak banget! Top lah pokoknya...

mie benteng ini cukup terkenal di area kelapa gading, lokasinya di kelapa kopyor sederetan dengan mie2 enak lainnya, persisnya sebelom kopi kwang koan. Tempatnya sih biasa banget di rumahan. Servicenya biasa aja. Harganya cukup terjangkau juga.
Mie disini khasnya dia bisa campur2 topingnya ada yang 1 toping sampe 5 toping, selain itu ada mie porsi kecil dan porsi besar. Gw kesini ber3 dengan keluarga, kita pesen diantaranya :

- mie porsi kecil 5 toping : topingnya ada ayam cincang, ayam crispy, babi chasio, babi merah, babi panggang, mienya lumayan sih enak juga, kekenyalan mie-nya juga pas banget, topingnya ga semuanya gw suka. Yang paling enak ayam dan babi cincang, ayam crispynya dan babi chasio lumayan, tapi babi panggangnya kurang ok nih, tawar kaya ga ada rasa babi panggangnya
- mie porsi besar 2 toping : porsi besar tu maksudnya porsi 1.5. Mangkoknya super besar sih, tapi porsi mienya ga beda jauh sama porsi kecil. ini topingnya babi chasio dan babi panggang. Sama juga babi panggangnya kurang ok, tapi untuk tekstur kekenyalannya sih sudah ok
- pangsit kuah : seporsi isi 3 lumayan enak juga
- mie polos : ternyata kalau polos enak ya jadi bener2 bisa nikmatin rasa asli dari mie itu sendiri.
overall enak juga mie benteng ini, boleh lah mampir kesini buat yang suka bakmie.

Kalo mau makan mie benteng ga boleh kesiangan,soalnya siang dikit pasti uda keabisan..
Suka banget sama tektur mie di sini, mienya kecil2, trs tingkat kematangannya jg pas,enak bgt pas dimakan.. Di sini, selain ada mi kecil, ada jg mie lebar, trus ada bihun, kwetiaw, sama jual bakut jg..
Porsinya jg ada yg kecil sama besar..tapi aku selalu beli porsi kecil, krn itu jg uda banyak & bkin kenyang..toppingnya ada macem2, ayam,ayam crispy, babi cincang, babi chasiu & babi panggang.. Kita bisa pilih mau 1 toping atau mix bbrp toping bahkan bisa psen smua toping..
Hari ini aku pesen:

- bakmi babi cincang = aku pesen bakmi kecil porsi kecil..topingnya jg banyak banget.. Rasa babi cincangnya jg enak bgt,pas, ga keasinan, ga kemanisan

- bakmi ayam crispy = ayam crispynya jg enak, berlimpah & emang crispy pas dimakan

- swekiaw kuah = ada 5 isinya, enak jg, udangnya gede2..

- siomay = awalny mw nyoba baso grg tp slalu keabisan..tp siomanya jg ga kalah enak koq

- liang teh = standarnya rasa liang teh

- jus kiamboi merah = blm prnh minum jus ini, br prtama kali nemu di sini. Unik rasanya, asem tp ada manis2nya juga..
Overall, sbg pecinta bakmi, bakmi benteng salah 1 favouritku..tekstur mieny, rasanya, topingnya semua enak..mskpn tmptny ga trlalu bsr & agak panas, tp ga bosen2 balik ke sini..