Minq Bar & Lounge

Duh, kayaknya ini akan jadi tempat favoritku kalau pergi ke Senopati deh! Makanan dan minumannya enak, pelayanan dan servicenya okay banget, dan paling penting…TEMPATNYAAAA! Nyaman pol!

Oh ya, kemarin aku pesan:
🥄Chicken Feet : atau kita bisa bilang ceker ya😆aduh bumbu cekernya itu loh. Satu tempat ada 3 ceker, pas juga size cekernya. Ga terlalu besar, ga terlalu kecil juga.

🥄Phoenix Dumpling : dumpling yang isinya ada kayak bumbu / saus telur asinnya jadi pas dimakan meletup gitu & ga amis sama sekali. INI KESUKAANKU!

🥄Hakau : dimsum isi 3 yang walau kecil-kecil tapi hua kenyangin bangeet!

Oh ya, pas aku ke sana lagi ada promo buy 1 get 1. Jadi, setiap aku beli produk apapun yang ada di menu yang disediakan, nanti akan dapat 2 per item yang diorder.

Kalau minumnya aku pesan:
🧊Ice Tea
🧊Hot Peppermint Tea

Back again, hal paling aku suka adalah pelayanannya. Ramah banget semuanya & sangat amat gercep! Yuk, kapan-kapan ke sini!!

First impression ku untuk ambience nya cukup cozy dan homey, mereka memiliki lounge dilantai 2 yang ambience nya super nyaman dan intimate. Aku coba beberapa menu yaitu :

1. Crispy salmon skin
Rasanya garing, crispy dan tidak amis. Seasoningnya juga enak tapi lebih dominan ke rasa asin

2. Dimsum siomay, ceker & hakau
Siomay nya terlalu padat menurutku tapi tetap juicy, ceker nya empuk dan rasanya dominan manis, untuk hakau nya udang nya masih potongan kasar dan fresh tetapi kemarin hakau nya sedikit kurang matang di beberapa bagian

3. Yeong chaw fried rice
Nasi goreng tanpa kecap yang pakai topping ayam. Smokey nya dapat, seasoning nya pas dan minyak wijen nya berasa jadi tambah gurih

4. 1/2 roasted chicken
Chicken nya empuk, seasoning nya meresap sampai ke dalam dan dibeberapa bagian ayamnya agak sedikit dry

5. Deep fried durian
Menu yang agak buat mind blowing, karna kalo dilihat dari look nya gak tampak seperti dessert. Untuk rasanya unik dan gak oversweet.

6. Coffee hauce
Kopi nya light dan untuk rasanya xoxo

MINQ ini memiliki dua konsep dengan bangunan berlantai dua yaitu:
Minq Kitchen dilantai satu merupakan restoran chinese food halal yang buka pada siang sampai malam hari.
Cocok untuk yang ingin makan berat, dengan area indoor smoking berAC yang dingin.

MINQ Bar & Lounge dilantai dua buka pada malam hari sampai tengah malam. Suasana dilantai dua terkesan ekslusif dengan lampu temaram yang maskulin.
Tersedia lift juga untuk akses ke lantai dua.

Suasana dilantai satu juga bagus dengan konsep china modern dan cozy. Tempat yang cocok untuk makan siang atau makan malam, terutama saat weekend sambil hangout bersama teman karena ada dj dan live music.

Memiliki tempat parkir yang cukup dan layanan valet untuk mobil.

Aku mencoba beberapa menu yaitu:
1. Crispy Salmon Skin
Kulit salmon goreng yang renyah, rasanya asin gurih dan sedikit pedas karena ada taburan bubuk cabai.

2. Chicken Shumai (30K)
Pakai olahan full daging ayam yang teksturnya halus dan padat, rasanya juga gurih dan enak.

3. Chicken Feet (30K)
Tekstur cekernya empuk dengan bumbunya yang manis meresap sampai daging cekernya.

4. Shrimp Hakau (30K)
Udang cincang yang dibalut kulit dimsum transparant. Udangnya manis dan segar namun kulit bagian dalamnya agak kurang matang aja.

5. Yeong Chaw Fried Rice
Nasi goreng ayam ala chinese karena dimasak tanpa kecap namun rasanya enak, aroma smokey nya dapet, gurih asinnya pas dan minyak wijennya harum dan terasa banget.

6. 1/2 Roasted Chicken
Sekilas tampilannya mirip bebek padahal ini ayam. Tekstur dagingnya juicy dengan kulit yang crispy, rasa gurihnya pas dan ada cocolan saus yang rasanya manis.

7. Deep Fried Durian
Merupakan dessert yang luarnya renyah gurih juga namun dalamnya full durian yang manis.

8. Thaitea Chocolate
Merupakan minuman thaitea yang diatasnya diberi topping ice cream cokelat. Rasa manisnya oke bikin segar. Aku suka perpaduan yang unik dan enak.

resto + bar yang bisa makan sambil chill nikmatin kive music/dj, untuk restonya sendiri ada di kt 1 dan barnya ada di lt 2

pelayanan disini juga ramah banget cepet juga dan informatif

disini aku pesan
Food :
Crispy salmon skin 4,5/5
crispy salmonnya crunchy banget seasoninya juga udah pas asin gurihnya dan ada seikit chili flakes juga menambah rasa pedasnya

Dimsum Siomay ceker hakaw 4/5
siomaynya tebal, isiannya banyak full daging dan rasa gurihnya juga pas

Yeong chaw fried rice 4,5/5
nasi goreng yang ala rumahan tapi seasoningnya oek banget, minyak wijennya juga wangi banget, manis gurih asinnya pas

1/2 roasted chicken 4,5/5
ayamnya juicy, krispy kulitnya, seasoningnya juga udah pas gurih asinnya udah kerasa dan ada cocolan kecap asin manis nya juga

Deep fried durian 4/5
ini unexpected banget sih, aku kira ini kayak tahu/telur yang goreng kering gitu ternyata ini deep fried durian, rasanya crunchy di luar asin gurih dan manis full durian di dalamnya, bener bener jadi new experience banget, beneran ga keliatan kalau ini tuh dessert mungkin bisa di tambahkan ice cream, buah atau gula halus biar looks nya keliatan kalau itu dessert

Beverage :
Chinese tea pot 4,5/5
Teh nya segar, tidak begitu pahit dan ini menggunakan green tea, cocok banget buat sharing bareng teman karena ini tea cup gitu tempatnya

thai vanilla 4/5
rasa thaiteanya manis, ditambah ice cream vanilla di atasnya jadi perpaduan yang cukup unik rasa thai tea yang bercampur dengan ice cream vanilla

kopi gula aren 4/5
kopinya light, manis gula arennya pas dan susunya juga fresh

lychee tea 4/5
manis syrup lychee, segar tehnya dan ada buah lycheenya jadi peraduan yang pas

soda gembira 4/5
rasa sodanya segar, dicampur dengan susu strawberry yang manis asam segar jadi perpaduan yang pas

Anak Jakarta bingung mau nongkrong, refreshing atau makan dimana ??? nah ini ada salah satu resto yang cocok buat kalian yang bingung karena resto satu ini lengkap dengan Bar And Lounge juga loh,namanya adalah Minq Bar & Lounge.
.
Resto Minq Bar & Lounge ini cocok banget kalau kalian mau makan berat yang ada dilantai bawah tapi kalau kalian mau nongkrong santai cocok banget dilantai atasnya karena tersedia Live Music yang menemani kalian bersantai, untuk makanan disini lebih ke Ala Asian Food yah.

Berikut beberapa menu yang kita coba di Minq Bar & Lounge :

🍣Crispy Salmon Chicken
Kulit salmon yang digoreng dengan tekstur yang sangat Crispy dengan rasa asin gurih , cocok banget buat cemilan santai.

Dimsum :

🧆Siumay
Dimsum dengan olahan 100% dengan daging ayam yang teksturnya cukup tebal dan padat untuk rasanya cukup oke.

🍗Ceker
Baru pertama kali makan ceker , cekernya lembut dan bumbunya manis meresap kebagian dalam daging cekernya.

🍤Hakau
Menurutku hakaunya enak dengan taste rasa asin dan gurih dari daging udangnya yang fresh.

🍛Yeong Chaw Fried Rice
Kalau kesini kalian wajib banget cobain nasi goreng Yeong Chaw aromanya smokie, gurih,asin dan apalagi ada aroma wijennya makin wangi.

🍖1/2 Roasted Chicken
Daging ayam yang diroasted dengan tingkat kematangan yang sempurna, dagingya lembut dengan rasa yang dominan asem ,asin,manis dan gurihnya seimbang.

🫔Deep Fried Durian
Sekilas menu ini unik dan sekilas penampakannya seperti telur atau tahu tapi ternyata kita salah , menu ini ternyata adalah dessert yang didalamnya seperti pancake durian yang lembut dengan rasa durian yang manis

🫖Chinese Tea Pot
Untuk Chinese tea nya menurut agak ada sesuatu yang kurang,sehingga jadi kurang mantep.

Kayaknya ga ada tempat yg sepi kalo malem mingguan di Senopati. Salah satunya Minq Bar&Lounge ini.
Menu yang dipesan:
1. Crispy Salmon Skin
Cocok bgt buat jd makanan pembuka atau cemilan gitu. Kulit salmonnya kripsi, dan ini kayaknya salted egg gitu deh. Jadi rasanya gurih.

2. Dimsum Siomay
Agak beda sama siomay di tempat lain yang biasanya masih ada daging ayam/udang kasarnya, kalo ini full pakai daging paha ayam, dan bener2 dibikin halus, jadi padet. Tapi empuk dan enak.

3. Ceker
Ukuran cekernya lumayan besar, dan bumbunya medok bgt, rasanya cenderung kayak manis gitu.

4. Hakaw 
Ukurannya emang ga gitu besar, tp udangnya manis, dan fresh.

5. Yeong Chaw Fried Rice
Salah satu menu yg gue suka, tenang aja wlwpun kayak ada daging merahnya gitu, tapi itu ayam kok. Tipekal emang nasi goreng Chinese gitu yg ga pake kecap. Rasanya smoky dan minyak wijennya berasa bgt. 

5. 1/2 Roasted Chicken
Bumbunya meresap sampai ke dalam, trs kulitnya agak krispi, enak nih.

6. Deep Fried DuriaN
Salah satu makanan yg mind blown. Bentukannya ga kayak dessert ya, tapi ternyata enak bgt gue suka. Duriannya ga terlalu strong tp manis, trs luarannya tuh ga tau itu dari apa kayaknya sih tepung gitu, dibikin kripsi jdnya ada rasa gurihnya. Enak bgtt.

5. Soda Gembira
Standard nya soda susu aja sih.

6. Chinese Tea  Untuk teh ini kayaknya bisa buat 2-3 orang, rasanya calming bgt.

Di sini ada 2 lantai, gue makannya di lantai 1, dan untuk lantai 2 itu area lounge and bar nya, bisa nih kalo lo mau minum alkohol di sini, untuk weekdays infonya ga ada minimum purchase. Tapi untuk weekend ada yaa.

Di sini juga areanya bisa merokok, trs kalo wekeend ada live music daqn DJ gitu.

Setelah dari MINQ Kitchen di bawah, kenapa enggak sekalian ke atas ke MINQ Bar and Loungenya? Emang baru buka sore hari ke malam hari sih sesuai purposenya bar and lounge.

Tempatnya keren. Kayak masuk ke dunia film2 mafia gitu. Tone brown leather maskulin dengan pencahayaan agak redup, hingga lampu di atasnya pun meski ga detail tapi mendukung suasana misterius, maskulin, dan eksklusif. Karena sudah kenyang yah di sini minum-minum aja beberapa signature cocktails mereka di sini.

Ju Long, cocktail dengan sensasi rasa chamomile, lemon, beserta racikan lainnya. Putih telur bikin tekstur agak foamy. Oke ini sih cantik penampilannya tapi rasanya ga wow banget. But still quite delightful.

Mei, yang artinya cantik, terdiri dari dark rhum, orange liqueur dan lainnya. Minuman yang lumayan keras strong cocok deh untuk mafia nenggak kayak ini sambil hisap cerutu hahaa...

Xing Fu, dari bourbon, plum soju, orang edry liauer dll. Ini sih menyegarkan bak lemonade dengan liquor, so refreshing dan bikin serasa minum di pinggir kolam/pantai.

Ding Xiang, rum, soju fresh coconut water, espresso blend, dll. Ini sumpah enak banget kayak minum coffee martini, espresonya berasa dan sangat menenangkan juga menyenangkan. Kayaknya ga cukup kalau cuma satu gelas nih hahaa...

Zian, kalau ini sih jangan ditipu dari presentasinya yang di teapot dan teacup karena emang isinya alkohol. Penyajiannya unik, teacup berada kayak sloki. Rasanya campuran rasa teh dan liquornya mantap. So sublime for the rest of the night.