Nama Sushi by Sushi Masa

Minasan, Konbawa.

Restoran ini satu grup dengan sushi masa yang terkenal dengan kualitas bahan dan rasa nya pun enak. Disini menu nya sangat banyak. Ada juga perpaduan masakan western, tetapi tidak melupakan cita rasa makanan jepang itu sendiri. Disini aku pesan beberapa menu :

1. Kaki Guratan Original
Menurut aku, rasa dari makanan ini enak, cuman perpaduan oyster dengan keju melted nya ini tidak menyatu. Jadi pas dimakan kepisah. Oyster nya sendiri fresh dan pas dimakan tidak eneg.

2. Salmon Aburi Roll
Isi nya ada 8, rasa dari makanan ini enak, bumbu nya kerasa. Pas dimakan semua nya menyatu. Di dalam nya ada salmon, avocado, crabstick.

3. Salmon Hana Roll
Isi nya ada 2. Aku suka dengan menu ini. Salmon nya dibuat 1/2 matang dan pedas nya pun pas.

4. Kanikama Salad
Porsi nya lumayan banyak. Pas dimakan rasanya enak, ada beberapa potongan zucchini, masih fresh dan dingin.

5. Salmon Sashimi
Salmon nya fresh banget pas dimakan. Porsening salmon nya bagus. Jadi pas dimakan nyaman.

6. Mix Carpachio
Isinya sendiri ada ikan salmon, ikan yang warna putih (kurang paham ikan apa), tapi rasa nya enak. Kombinasi kedua ikan ini membuat rasa dari makanan ini tidak lah monoton.

7. Sake Zha Zuke
Aku suka banget dengan menu ini. Aroma dari hidangan ini yang sampe sekarang masih bikin penasaran. Jadi nasi nya ini disiram dengan kuah kaldu, lalu disajikan dengan potongan salmon yang sudah matang, nori, dan seperti wijen. Untuk rasanya sendiri enak.

8. Salmon Skin Kara Age
Pas aku makan, crispy nya terasa, tidak terlalu gurih, tidak terlalu asin. Jadi rasa nya enak.

Overall semua makanan ini fresh. Secara pelayanan cepat dan ramah juga. Cuman secara kebersihan masih ok hanya saja terganggu karena ada beberapa nyamuk di restoran.

Pd dasarnya aku suka banget sashimi.. terus pas pertama makan di nama sushi.. langsung suka krn dia by sushi masa yg merupakan tempat kesukaan aku juga.. Semua sashiminya fresh.. potongannya juga okay, sesuai lha bites size..

Sooo this is it Nama Sushi by Sushi Masa yg ada di empo gengs kalia  lewarin tempatnya pasti kepo deh, soalnya tempatnya so comfy dan lampu2nya cucok meong gitu apalagi kalo pas malem lebih bagus view indoornya 🙄
Makanannya yg katsudon enakkk lumayan kenyang sih. Kalau sashiminya aku bilang biasa aja masi okay sushi tei, apalagi kecap sashimi sushi tei lebih enak ada yg asin/manis. Kalau kecap sashimi na sushi asin smua :v
Pelayanannya sih oke, pas angkat tangan langsung di respon :) GOOOOOD SERVICE gengs cuman pas liat tax and servicenya duh :v

Kalau ngidam sushi dan budget ga banyak gw pasti kesini.

Selama ini ke Nama outlet baywalk, LW, dan baru kali ini ke empo. Tempat yang di empo kayaknya yang paling gede.
Karena sendiri gw ditawarin di sushi bar aja.

Favorit gw tentunya salmon sushi dan Zaru Soba. Zaru Soba disini sesuai selera gw, dingin, kuahnya gurih, dan porsinya pas.
Salmon sushi di sini nasinya dikit dan salmon tebel. Puas makannya
Buat service oke oke aja sih, walau rame tapi waktu tunggu gw ga lama. Sepertinya mereka sudah improve banyak.