Njonja Rasa

Njonja Rasa merupakan restoran yang menjual hidangan khas Indonesia yang awalnya membuka outlet di Depok dan kini pindah ke Jakarta. Lokasi resto nya sendiri bersebelahan dengan Sari Bundo dan di bagian belakang terdapat semi private room yang bisa menampung 12 - 14 orang.

Di resto ini ada menu lauk yang bisa di sharing bareng buat beberapa orang maupun menu Sepiring, yakni paket nasi dengan beberapa jenis lauk untuk 1 orang yang porsi nya cukup besar.

Kali ini aku mencoba :

1. Babba (Rp. 42.000)

Paket ini berisi nasi kecombrang, cumi tusuk manis, terong garing, orek tempe dan sambal bawang goreng.

Nasi kecombrangnya sendiri terasa bumbu kecombrangnya, namun rasanya tidak pedas sehingga kalian yang nggak bisa makan pedas pun tetap bisa menikmati menu ini tanpa kepedasan. Nasi nya sendiri sebenarnya juga digoreng tanpa minyak sehingga aman buat kalian yang diet.

Cumi nya juga fresh dan rasanya sedikit manis dengan bumbu yang tidak terlalu strong sehingga kalau kalian kurang suka makanan dengan bumbu yang terlalu strong, ini bakal cocok buat kalian.  Oh ya, cumi nya juga bisa diganti dengan cumi goreng kalau mau.

Terong nya sendiri juga renyah dan tidak mengendap minyak. Rasanya semakin enak kalau dimakan dengan sambalnya.

2. Oseng Cabe Ijo (Rp. 40.000)

Menu ini merupakan oseng cumi cabe ijo dengan tempe, tahu, sayur lodeh atau sayur asam yang bisa dipilih dan sambal terasi.

Cumi nya segar dan teksturnya tidak terlalu lembek atau terlalu alot, melainkan cenderung renyah. Sedangkan cabe hijau bukan jenis yang pedas banget sehingga bisa dinikmati tanpa harus merasa kepedasan sesudahnya.

Aku sendiri mencoba sayur lodehnya dan rasanya beneran enak. Kuah santan nya super gurih dan bumbunya cukup terasa namun tidak terlalu strong. Aku sendiri orang yang kurang tahan dengan makanan yang berbumbu terlalu strong dan biasanya akan sakit tenggorokan sesudahnya, namun aku tidak sakit tenggorokan saat mencoba sayur lodeh di sini.

3. Nila Goreng (Rp. 47.000)

Untuk menu ini bisa pilih mau nila goreng atau bakar. Aku mencoba nilai goreng dan paketnya udah dapet tahu, tempe, sayur lodeh atau sop asem dan sambal.

Ikan nila nya sendiri cukup besar dan masih fresh juga sehingga dagingnya sama sekali tidak amis. Seafood nya sendiri juga segar karena dimatikan saat akan dimasak.

Aku suka banget nila nya. Nila goreng nya renyah namun tidak sampai alot. Tahu goreng nya cukup besar dan tempe goreng nya juga enak. Rasa tempenya tidak tawar, melainkan sedikit asin karena taburan garam namun asin nya masih pas.

4. Oseng Peda Jagung Peti (Rp. 40.000)

Merupakan oseng peda dengan jangung dan pete serta disajikan dengan tempe, tahu, sayur lodeh / sayur asem dan sambal terasi.

Aku mencoba jagungnya dan jagungnya cukup renyah dengan rasa yang cukup gurih.

5. Bebek Goreng (Rp. 40.000)

Kalian juga bisa memilih mau bebek goreng atau bebek bakar. Bebek nya disajikan dengan kremesan, tempe, tahu, sayur asem atau lodeh dan sambal kecap.

Aku suka bebek goreng nya. Bebek nya cukup empuk dan sama sekali tidak berbau. Selain itu bebeknya juga renyah.

Sambal kecapnya juga enak. Jumlah kecapnya pas sehingga kalau dimakan dengan kecap dan sambal, rasa pedasnya tetap terasa namun juga ada rasa manisnya.

6. Sinyo Depok (Rp. 40.000)

Suka banget sama nasi bakarnya. Nasi nya pulen dan gurih. Selain itu bumbu ayam goreng nya meresap sehingga rasa daging ayam nya tidak plain dan juga renyah.

Menu ini juga disajikan dengan tempe, tahu dan sambal kecap yang nagih banget.

7. Gurame Jurangan Tempur (Rp. 80.000)

Harganya sangat terjangkau. Gurame nya cukup besar dibanding harganya dan bisa buat sharing juga.

Yang aku suka, daging nya sama sekali tidak berbau lumpur dan juga segar. Gurame nya sendiri cukup renyah dengan saus dengan perpaduan yang pas antara rasa asam, manis dan pedasnya sehingga tidak ada salah satu rasa yang cenderung mendominasi rasa lainnya.

Menu ini juga unik karena nggak ada di tempat lain dan recommended untuk dicoba.

8. Tahu Telor (Rp. 21.000)

Merupakan tahu yang digoreng dengan kocokan telor yang disajikan dengan irisan kol, kacang tanah dan saus.

So far, ini tahu telor terenak yang pernah kumakan jika dibandingkan dengan tahu telor lain yang harganya lebih mahal sekalipun.

Tahu telornya renyah namun tidak berminyak dan telurnya sendiri juga tidak amis sehingga tidak membuat eneg.

Selain itu tahu nya juga cukup banyak sehingga ketika dimakan baik rasa telur maupun tahu nya terasa. Tahu nya juga cukup lembut dan saus nya juga enak.

Perpaduan asam dan gurihnya pas dan rasa sausnya tidak terlalu asam sehingga tidak meninggalkan after taste yang kurang enak di mulut.

9. Kipas Njonjah (Rp. 21.000/2 pcs)

Tahu nya cukup besar dan bisa buat ngeshare juga. Tahu nya lembut dan renyah. Tepungnya juga pas sehingga tidak alot dan rasa tahu nya sendiri tetap terasa karena balutan tepung tidak terlalu tebal.

Isinya ada sayuran dan udang. Rasa sayurnya nggak plain, wortelnya cenderung manis sedangkan udangnya fresh dengan tekstur yang cukup renyah.

IG : @huntandtresure.id

Kangen banget sama makanan indonesian food dengan tema tempat yang heritage apalagi dijakarta udah mulai kurang karena banyak kafe-kafe. Kebetulan ketemu sama tempat ini dan baru buka juga kisaran 5Bulan.
Makanan disini super beragam semuanya ada jadi ga perlu bingung mau makan apa. Menu yang kita pesen disini ada
- Ikan Gurame bumbu kecombrang
  Enak banget dan berasa masih fresh dengan bumbunya yg enak
- Oseng Cabe Ijo (40k)
  isinya tuh cumi di oseng dengan cabe ijo dan bawang bombay dengan tambahan ada tahu tempe , sayur asemnya juga dan sambel terasi
- Nila Goreng (47k) 
Buat yang suka makan ikan bisa pesen menu ini juga, karena semua ikan disini itu fresh jadi saat mau dimasak baru deh di... ya tau sendiri kan ya.
- Sinyo Depok (40k) 
  Nah ini unik banget karena nasinya dibakar dan ada teri juga didalemnya trus disajikan dengan ayam goreng/bakar ini kalian bisa pilih mau yang mana.
- Oseng peda jagung petai (40k)
  Buat yang suka banget sama petai ini menu mereka yang bisa jadi rekomendasi buat kalian 
- Tahu telor
  super penambah rasa disini, bumbunya manis dan rasa nya enak

Resto ini menawarkan makanan-makanan dengan cita rasa Nusantara. Pilihan menunya ada yang ala carte ataupun paketan nasi gitu yang namanya “Sepiring”
Kali ini aku nyobain menu Sepiringnya:
1. Bebek Goreng (40k)
Paket sepiring isi nasi, bebek goreng, tempe, tahu, sayur asem/lodeh, sambal. Hal terpenting dari menu bebek adalah bebeknya empuk dan tidak berbau dan resto ini berhasil menyajikan bebek tersebut. Ada kremesannya juga loh yang melengkapi paketan bebek goreng ini.
2. Nila Goreng (47k)
Paket sepiring isi nasi, ikan nila, tempe, tahu, sayur asem/lodeh, sambal. Ini juga oke, ikan nilanya digoreng cukup garing tapi ga kering, ga bau amis, nice. Ini dilengkapi kremesan yang kriuk kriuk juga loh haha
3. Uduk Batavia (40k)
Paket sepiring isi nasi uduk, ayam, tempe, tahu, dan sambal. Nasinya disajikan cantik bentuk bunga dengan topping telur diatas nasi uduknya. Nasi uduknya berasa gurih dan wangi.
4. Sinyo Depok (40k)
Nasi bakar dengan ayam, tempe, tahu, dan sambal. Nasi bakarnya dibungkus dengan daun pisang. Isiannya teri dan daun kemangi yang membuat nasi bakarnya wangi dan gurih juga, sedap.
5. Oseng Cabe Ijo (40k)
Nasi dengan cumi oseng cabe ijo dan bawang bombay, tempe, tahu, sayur asem/lodeh, sambal. Cuminya sih teksturnya masih oke banget, ga alot. Ini juga cabe ijonya ga terlalu pedas jadi nyaman untuk dimakan.
6. Oseng Peda Jagung Petai (40k)
Nasi dengan oseng ikan peda dengan jagung dan petai, tempe, tahu, sayur asem/lodeh, sambal. Ikan yang digunakan di sini ikan asin gitu jadi ini cocok banget dimakan sama nasi anget-anget.
7. Babba (42k)
Ini menu favourite aku di resto ini. Nasi kecombrang dengan sate cumi toesuk manis, terong garing, orek tempe, dan sambal. Menurut ownernya cuminya bisa direquest goreng tepung juga kalau kalian lebih suka yang garing-garing. Nasi kecombrangnya unik dan enak, gurih, jarang banget nemuin ini. Cuminya teksturnya juga oke, ga alot. Terongnya juga teksturnya oke, garing di luar terus lembut di dalam tapi ga benyek gitu dalemnya. Aku rekomendasiin banget kalian cobain menu ini kalau ke sini.
8. Tesatte (42k)
Nasi dengan sate ayam/kambing, karedok, dan sambel. Satenya wangi, dagingnya empuk, bumbu kacangnya juga enak. Karedoknya juga wangi kencurnya berasa banget.
Nyobain menu ala carte nya juga: 
1. Gurame Jurangan Tempur (80k)
Gurame goreng disiram dengan saus asem, manis, pedas yang balance gitu perpaduannya, sausnya enak. Ada wangi kayak matah juga. Ini menu khas juga dari resto ini yang rasanya enak dan wajib dicoba, guramenya juga ga amis sama sekali.
2. Tahu Telur (21k)
Potongan tahu dalam kocokan telur yang disajikan dengan irisan kol, tauge, taburan kacang tanah dan saus. Rasa sausnya kayak kuah tahu gejrot gitu.
3. Kipas Njonjah (21k/2 pcs)
Tahu isi gitu, isinya sayuran dan udang. Ukuran tahunya lumayan gede, isiannya full. Jadi ini kriuk di luar terus di dalemnya garing manis gitu dari perpaduan sayurannya. Nice appetizer sih ini.
Overall makanan di resto ini enak-enak dan khas Indonesia banget.
Restoran ini cocok nih buat didatengin bareng keluarga, cukup cozy, dan ada ruang yang lebih private gitu di area belakang resto dengan kapasitas sekitar 12 orang.