Porky Brothers

45k seporsi. Cukup banyak isinya. Nasi putih nya enak pulen dengan topping crispy roasted pork yang kriuk dan juicy. Sambal matahnya pedes banyak ranjau rawit nya. Haha. Minus nya sedikit keasinan.

Saya dan teman pesen dari @porkybrothers.id @boxx_in menu combo yang terdiri dari:
Babi panggang sambal matah
Salted egg pork

Semuanya sudah dengan nasi.

Yg salted egg enak, rasanya gurih. Malah teor ceploknya yang hambarrrr. Gak ada rasanya.
Sementara yg babi panggang jg hambar, sambal matahnya cuma bawang melulu. Untung pesennya paket dgn diskon.

Nyobain @porkybrothers.id di @boxx_in .

Gue and hubby pesen roasted pork with sambal matah, and fried pork with sambal matah, pas datang cukup amazed karena sambal matahnya banyak dikasihnya.

Langsung lah di Hap gak pake lama secara uda laper, dan gue langsung manggut2 ke hubby gue sambil ngmng , enak juga enak juga 😆

Tekstur daging fried porknya gak keras, dan sambal matahnya enak banget freshhh, roasted porknya pun endeuss garinggg gurih, sedap deh gue makan malam ini pokoknya 🤤

Ambience tempatnya sih buat nongkrong soalnya ada toko vape tapi sayang nyamuknya buanyak banget gile, jd abis makan cuss gue 😂

Pardon me for the bad pic, lack of light 😭

#rianiyumzone#porkybrothers#nasibabi#porklover#makanenak#theboxxin#tempatnongkrong#makanmalam#dinner#foodreview#foodblogger#foodies#foodie#instafood#kulinerjkt#foodjkt

Pesan ini karena bingung mau makan apa buat lunch. Kebetulan lah lagi ada promo juga buat pesan pakai grabfood. Aku cobain sambal matah fried pork w/ extra mozarella cheese. Begitu datang makanannya menggoda banget wanginya, apalagi karena mozza-nya di baked jadi lebih keluar wanginya. Pas makan emang mozza-nya udah gak melted lagi karena udh lumayan dingin, tapi isi pork-nya lumayan banyak dan dagingnya empuk, dimakan sama sambal matah dan mozza-nya bikin nagih banget. Sambal matahnya juga gak terlalu pedas jadi gak merusak rasa pork-nya.

Nyoba pesen dari grab karna tiba2 pengen makan bapang.. Gw pesen....
ROASTED PORK SAMBAL MATAH
45k
9/10
Babi nya enak juicy tp garing kulitnya trus gak pelit loh lumayan banyak, sambel matahnya gak pelit.. tapi kurang kick nya gitu buat gw sih.. hihihi. Repurchase? Yes

Please sediakan menu ini tanpa nasi... hehe

Porky Brothers ini letaknya ada di lantai 2.
Di sini cobain yang roasted pork sambal matah. Roasted porknya crunchy dan sambal matahnya lumayan kok.
Terus cobain salted eggnya juga tapi tanpa nasi. Enak tapi salted eggnya kurang kelihatan seperti di gambar. Mungkin kalau ga tahu ga bakal nyangka ini salted egg.

Mencicipi salah satu outlet makanan yang menjual babi sebagai andalan menu utama
.
.
Untuk salah satu menu andalannya adalah Roast pork belly with sambal matah yang saya pesan
.
.
-On this frame
1.Roast pork belly with sambal matah
Price : IDR 48.000
.
.
Untuk babi panggangnya disajikan dengan dipanaskan terlebih dahulu saat dihidangkan,namun untuk rasanya masih standard seperti pada umumnya
.
.
Untuk sambal matahnya juga cukup oke dengan level kepedesan yang relatif umum
.
.
-Overral for taste : 7.6/10
.
.
-Notes
1.Untuk per porsinya sedikit

Pertama kali dateng bareng pacar saya makan di sini, awalnya bingung mau pesan apa akhirnya pesan Bruised Pork dan Pork Betutu
Bruised Pork nya enak, rasa kecap sangat meresap daging babi jg empuk dipadu nasi hangat
Pork Betutu enak, mirip2 rica2 ditambah sambal matah wuih maknyoss. Bumbu betutunya di daging babi sangat meresap
Overall enak dan tempatnya jg pas untuk hang out sama temen/pacar

Namanya juga uda Porky ya jelaslah pasti semua makanan2 yang dijual mempunyai hubungannya dengan Bebong....

Meminta rekomendasi dari sang owner nya akhirnya mencoba lah menu Braised Pork Belly & Salted Egg Pork dengan kesimpulan :

Braised Pork Belly nya mempunyai keempukan yang sempurna hanya cita rasa nya perlu ditingkatkan lagi sedangkan sayuran daun singkong yang dipakai sepertinya tidak cocok kalau dipadukan dengan Braised Pork Belly nya yang mempunyai cita rasa manis...

Salted Egg Pork nya boleh diberikan 4 bintang kelezatan hanya salted egg nya agak lebih dikentalkan lagi supaya terlihat melting dengan Pork nya...