PUTIEN

Datang kesini krn ortu kepingin makan pare dingin yg dulu merupakan salah satu menu andalan resto ini. Ternyata menu ini malah sdh ga ada lagi 😞 pesan yg lain deh.

Stir-fried yam sz. S (79k): ini sih tetep juara ya. Talas yg di potong persegi panjang tebal lalu di goreng garing dan dilumuri karamel. Luarnya garing manis tp dalamnya tetap lembut. Mantulllll 👍👍

Crispy oyster sz. S (79k): ini sih biasa aja ya. Oysternya agak kecil2 digoreng tepung sampe garing. Untungnya ga oily sih ya dan super crispy.

Seaweed & mini shrimp (72k): porsinya super kecil. Ini termasuk appetizer dingin, rasanya manis gurih krn pake udang rebon. Kl menu ini dicampur ke nasi putih yg masih hangat dan pulen, wowww... eenakkkk... spt makan nasi kepal korea (jumeokbap).

Sup tahu sz. S (145k): porsinya bisa buat 3-4 org. Isinya ada tahu goreng, sawi putih, ebi dan potongan ayam. Kuah kaldunya gurih banget, warnanya agak putih susu gitu tp bukan dr santan atau susu.

Bayam saus telur asin sz.S (76k): ini bayamnya agak kurang matang atau terlalu tua, soalnya terasa keras dan sangat berserat. Dimasak dgn saus telur asin yg berlimpah di kombinasi dgn potongan pitan dan bawang putih goreng. Ga terlalu OK sih yg ini.

Cha fen (89k): porsinya cukup besar, bisa buat 2-3 org. Ini comfort food buat kita sekeluarga. Isinya berupa bihun yg dimasak dlm kuah kaldu kental dgn potongan tahu, udang & sosis. Enakkk...

Nasi putihnya 20k semangkok kecil, hangat dan pulen banget tp terasa mehong bener yeeee utk ukuran sajiannya....

Chinese tea dihitung per cup or per pax ya, bukan per pot. Harganya 23k/cup. Disini ga ada es teh.... jd kl minta es teh, paling di ksh es batu aja tp hitungannya ya per cup chinese tea.

Resto ini ga terlalu luas ya jd meja nya agak berdekatan satu dgn yg lain. Dulu resto ini harganya very affordable tp sth renovasi dan rebranding, harganya jd pricey banget, tp krn makanannya enak ya tetep balik lg deh.

Btw resto ini masuk ke dlm grup MFG jd bs earn point kl makan disini. Utk yg baru pertama.kali bikin member, dpt cashback 50% dr total bill yg bs digunakan pd next visit.

Sudah lama ga makan di resto ini apalagi sejak mereka renov restonya utk rebranding. Tp krn lg pengen jd ya pesen takeaway lah via ojol. Order steam rice set (64.9k) dgn pilihan lauk ikan asam manis, tp bingung kok packaging fee nya mahal amat sampe 8k, mana ada order fee pula 5k. Tapi pas pesanan sampe, ternyata packagingnya cute banget. Di kasih kantong besar yg dlmnya ada lapisan foil penahan panas, trus makanannya dibungkus rapi lg pakai plastik bening yg diikat cable tie. Ya pantesan mahal ya hehe...

Makanannya sendiri terdiri dr nasi putih yg sangat2 pulen dan lembut, seaweed masak udang rebon, tumis pokchoy dan ikan asam manis. Lauk ikan ini milih dr 3 opsi yg tersedia yaitu sapi hotplate, ikan asam manis atau ayam garlic. Pokcoy nya just so so lah, tp seaweed nya enak banget, manis2 gurih gitu. Ikannya sebenernya enak tp agak alot dan keras jd suaah dikunyah. Maybe lain kali pesen yg sapi aja deh 😁

Secara harga, mahal sih ya paketnya apalagi porsinya juga ga besar. Tp secara rasa, ga sia2 resto ini dpt 1 Michelin star krn memang enak. Next pasti akan balik sih walaupun mahal krn ini memang resto langganan keluarga 👍

Yup makan mewah di Putien cabang Sawah Besar. Area makan nyaman buat makan keluarga. Lagi ada promo saat ini, yaitu buy 1 get 1 untuk menu main course. Yuu review makan malam di sini.

PUTIEN Lor Mee (Small) IDR –
Satu mangkok dengan isian yang beragam, seperti mie, kerang, udang, ayam, samcian, kerang. potongan tahu, jamur, pakcoi, dan seledri. Kuah kental yang rasa gurih, manis, dan asin yang bercampur ditambah lagi dengan sambal cabai jeruk yang wangi deh.

Fried Heng Hwa Bee Hoon (Small) IDR 79.000
Bahan utama menggunakan bihun goreng yang menggunakan beraneka daging dan sayur, seperti daging udang, ayam, samcian, kerang, pakcoi, jamur, dan nori. Ini sih main course yang enak dengan bihun yang lembut dan bumbu yang soft. Satu porsi small ini bisa dimakan untuk 2 orang.

Doubled Boiled Pear with Osmanthus & Aged Mandarin Peel IDR 36.000
Salah satu dessert unik di sini. Aroma yang soft dengan rasa manis. Menggunakan buah peer yang direbus dengan kuah osmanthus. Buah pir sangat lembut dan cocok dijadikan dessert nih. Topping menggunakan jamur salju dan potongan kulit jeruk. Harga promo waktu pembelian dan belum update harga terkini.

Dikenakan service charge sebesar 5% dan pajak restoran sebesar 10% ya. Tempat sangat nyaman, namun pas dateng ke sini lagi banyak nyamuk.
Hindari kerumunan orang. Tetap semangat berolahraga dan jaga kesehatan ya

Lokasi : Jl. Sukarjo Wiryopranoto No. 69 A, Sawah Besar, Jakarta Barat, DKI Jakarta

Fasilitas : AC, Wi-di, dan pembayaran dapat menggunakan debit / credit card

Di PUTIEN cabang Sawah Besar ini hidangannya seperti menara semua, terutama udangnya. Udang mereka juga enak, lalu ada juga paikut yang empuk, dan asam manis.

Lomienya juga sempat dipesan, walaupun lomienya sedikit lebih enak di cabang Mal Kelapa Gading.

Ada juga jus jagung di PUTIEN Sawah Besar ini. Jus jagungnya unik cenderung seperti menyeruput sup jagung.

Waktu ke sana PUTIEN sedang ramai, namun kita tetap mendapat tempat duduk memanjang.

Putien ini emang udah cumup terkenal di Asia. Nah aku dari dulu udah sering banget makan putien. Beberapa menu yang aku pesen di kunjungan kali ini:

Shredded meat with bun
Basically ini daging babi bagian samcan gitu yang diiris-iris lalu dimasak manis. Rasanya sendiri gurih asin manis gitu. Tekstur dagingnya juga masih empuk. Nah ini sangat cocok dimakan dengan bun-nya yang menurutku juga enak banget. Teksturnya sendiri karena digoreng agak garing di luar terus ada wangi wijen juga dan empuk soft gitu. Recommended!

Putien lor mee
Ini sih menu yang terkenal juga di putien. Cuma aku pribadi emang bukan penggemar lor mee ya. Tapi disini kalo diliat sih isi seafoodnya ga pelit. Porsinya juga lumayan buat sharing sama keluarga.

Braised pork intestines
Jujur aja ini salah satu menu yang aku selalu order di putien. Salah satu best pork intestines deh. Teksturnya beda dengan usus babi pada umumnya. Disini lebih tebal dan agak crunchy-crunchy gitu. Dia di-braised dengan saos semacam kecap. Lumayan nagih sih. Apalagi ditambah cabe rawit dan sedikit cuka hitam, makin yumm..

Putien style century egg
Ini semacam telur pitan yang digoreng teoung dan dikasih saus asam manis. I personally prefer century egg on its own lah.. disini malah menghilangkan cita rasa dari pitan, tekstur jelly pitannya jadi kayak ketutup tekstur garing tepungnya. So... Ini bukan seleraku


Stir fried yam
Ini kust order banget sih..ini kayak yam yang ditumis dengsn bawang-bawangan dan dikasih saus entah apa yang buat dia rasabya jadi manis gurih gitu. Dan yang paling membuat enak adalah tekstur yamnya tuh empuk gitu... Hampir jarang banget nemu ada yang keras. Dan konsisten loh kualitas yamnya ini.


Overall ini salah satu tekpat yang lama-lama sekali pasti bikin aku dan keluarga kepikir untuk balik lgi

Memang Resto favorit sih.

Kali ini makan bayam yang ada pitan dan bawang putihnya dan seperti biasa ini tuh juara banget.

Cobain juga babi asam manisnya. Ini enak sangat. Wajib coba.

Mun tahu nya sih tawar sangat tak berasa.

Bihun nya enak. Apalagi dicampur sambalnya.

Hai sobat nyok makan kali ini kami berkunjung ke Pu Tien pasar baru

Menunya ada cereal prawn , iga babi, bayam, Lo mie , tahu dan sop pangsit.

Cereal prawn nya juara banget, cerealnya manis dan udangnya segar. Sayang tidak bisa dikupas dahulu kulitnya.

Iga babinya empuk dan manisnya pas.

Lo Mie nya tingkat kekenyalannya pas dan ada kerangnya juga , tidak terlalu asin jadi pas di lidah kami

Tahunya enak dimakan saat panas panas, bumbunya terlihat merah tapi tidak pedas kok

Sop pangsitnya beda sendiri nih kecil kecil gitu pangsitnya. rasanya unik.

Kalau kami sih paling sukanya di sayur bayamnya yah, kuahnya dan bawang putihnya enak sekali.

Makan malem ama keluarga di Pu Tien. Tempat nya kecil di pinggir jalan raya yang super ramai kendaraan. 2 lantai, tapi per lantainya itu paling cuma kayak muat 30 orangan. Meja untuk ber10 nya cuma ada 2, sisanya meja kotak yang cuma buat ber4.
Makanan nya disini ada lomie sama pork knuckle. Both are my fav's. Enakk, babi nya itu loh bisa garing bgt, terus sambel dia tuh emang cocok bgt ya di cocol sama apapun. Yang bikin selera makan emang si sambelnya itu, krn sudah dibuktikan dengan makan nasi putih panas pake sambel, uenaaakk nya bukan main LOL
#anaksambel

Resto ini letaknya lumayan strategis yaitu di pinggir jalan yang gak jauh dari Pasar Baru, seinget aku kalo ada acara2 keluarga pasti kita pilih resto ini.. menu nya lumayan beragam dan rasanya jangan di tanya... Manteeepp semuaa.
yang harus dicoba menu Soun masak Kepiting, itu juaraaaaa banget.. Sounnya terasa manis karena masaknya barengan kepiting, gak bisa di lukiskan deh... pokoknya harus dicoba karena itu favorite 1 keluarga.. jadi kadang berebutan.. hahaha... lalu untuk pembukanya biasa kita pesan Pao daging.. Egg Tofunya lembut bangett.. pokoknya gak pernah bosen deh