Ramen 38 Sanpachi

Tempat nya indoor dan ada outdoor area juga, outdoor bisa memandang sun set atau juga macet nya pusat jakarta. Indoor nya nyaman karna ceiling nya tinggui banget,adem dan sirkulasi udara lancar.

Beberapa makanan yang gw coba:

Shoyu Ramen
Ramen nya bertekstur kriting, kematangannya oke kenyal dan porsi nya banyak! Kuah nya manis cenderung gurih. Topping nya ayam chashu empuk,sayur dan telur.

Tori Paitan Ramen
Wah ini rekomen! Kuah nya gurih terasa broth yang rich. Dengan isian ayam chasu empuk,telur dan sayur serta rumput laut. Mie nya kenyal dan enakk. Rekomen!

Maze Soba
Mie goreng khas Jepang dengan topping irisan daging cincang serta telur. Rasa nya spicy manis gitu. Enak tekstur mie nya pas kenyal.

Gyoza
Bisa di bakar atau di goreng. Enak kulit nya ga ketebelan dan isian nya banyak dengan hint sedikit asam segar.


Yakisoba
Porsi nya banyak banget. Bisa buat sharing 3 orang. Tekstur mie nya agak tebal dan kenyal. Honestly rasa nya seperti mie ulangtahun di chinese restaurant. Cenderung manis rasa nya.

Ice cream Ogura
Ice cream nya juga enak. Manis nya pas dimakan dengan tekstur ogura yang crunchy bikin tambah enak

Servis cepat dan ramah. Harga sebanding dengan rasa nya yang enak

-Tom Paitan Ramen: aku suka tom paitan ramennya karna rasanya ga macem macem. Plus di ramen 38 sanpachi ini semua tekstur mie nya kenyal dan bagus bgt! 9/10

-Shoyu Ramen: Shoyu ramen disini emang tipikal yang aga manis manis yaa, tapi aku pribadi ga keganggu sama sekali dengan rasa anisnya, malah aku suka bgtt! 1000/10!

-Negima: padahal dagingnya uda tebel banet, saying maish kurang gurih di aku 6/10

-Yakishoba Teishoku: enakkkk, tapi gabisa jelasinnn ! 9/10

-Yasaitame: sayurnya fresh bgtttt! 7/10

-Tori Mayo: sebagai pecinta ayam aku suka bgt sama ayamnya, Cuma agak pusing sama tekstur dan rasa dari mayonya oitu sendiri. Mungkin mayonya bisa disajikan terpisah aja biar pengunjung bisa sesuaikan sendiri 6/10

-Mazesoba: enakkkk, gurih bgt! 7/10
-Sparkling Day: aku pesen minuman ini karna salfok sama nanasnya. Pas di minum bener bener seger bgtt! Nanasnya juga ga pelit! 10000000/10

-Ice Cream Matcha: aku bukan pecinta matcha tp aku lagi pengen nyoba matcha disini, di aku masih oke, porsinya juga banyak bgt kalo buat sendiri. 9/10

Disini yang bikin betah karna pelayanannya yang ramahh dan satset. Ada area outdoornya juga yang bisa liat langsung ke jalanan sudirman. Apalagi kesininya sore sore menuju magrib, cantik bgtttt! Suasananya juga oke bgttt!

    Ramen ini ada di Sarinah. Tempatnya tidak terlalu besar, namun sebenarnya bisa dibilang nyaman juga (karena memang nyaman hehe 😅) Porsi ramennya pun gede. Secara umum sih rasa ramennya juga enak.
    Aku memesan Shoyu Ramen, porsi dagingnya yang beneran gede memang seimbang dengan porsi ramennya. Mienya pun banyak, ada rasa asin di sana namun tidak berlebihan.
    Chahan Setnya juga enak. Nasgornya tidak terlalu pedas, namun punya bumbu nasgor yang kuat yang mampu bikin kenyang juga. Hehe. Gyozanya pun terasa enak dan gurih, ditambah negi zasai yang bisa menjadi "refreshment yang menarik.
    Overall, dari segi semuanya, menurutku tempat ramen ini sudah sesuai dengan harganya. Pelayanannya bagus, tempatnya pun cukup nyaman. Aku sendiri cukup menyukainya. Selamat mencoba! 

Pelayanan dan hospitality-nya bagus, ada complimentary dessert juga, ini yang kedua kali dateng ke sanpachi dan ga pernah mengecewakan, lalu service ramah, cepat, sigap, minta tolong refill langsung jalan, pesanan juga cepat sampai. Tempat bersih dan nyaman.

dengan skill chef yang sekian hebat dia membuat ramen halal yang rasanya masi kuat. sejujurnya saya pernah makan saat dia bikin non halal dan rasanya mantap. untuk di sarinah potongan ayamnya ok. rasa kuahnya ok. saya suka kuah dengan rasa tinta cuminya. semakin pekat dan berasa. satu lagi dengan kuah shoyu biasa

Ga niat makan di sini karena udah siang dan muka kusut. Wkwkwk.. pernah denger dulu yg di area Blok M or M-Bloc sempet happening dan antri2 gitu. (btw ku ga tau ternyata yg Di Sarinah juga antri2 banget), cuma jeda 5 menit dari kami duduk. Antriannya mengular panjang hadewww…🙈

Tempatnya luas, dan cukup berambience restoran jepang dengan banyak menggunakan elemen finishing kayu berwarna cerah (light oak begitu ya warnanya), cukup soft dan menyenangkan. Ada area dengan bar console yang bisa melihat langsung open kitchen mereka, juga tempat duduk dining sofa yang nyaman. Ke arah dinding kaca, juga masih di dining area yang berbatasan dengan outdoornya. Nyaman dengan kursi makan yang dialasi bantal duduk dan ada wall art yang berupa fotografi jepang black and white. 🎏

Oooh bukan Sarinah “rasa baru” kalo merchant F&B-nya ga punya area outdoor ya, mereka ada outdoornya juga, mungkin kalau sore / malam bisa nyaman duduk di luar ya, kalau siang pas makan siang, aku tak recommend ahhaha.. puanasss. 😎🤭

Pelayanan dari staffnya ok, komunikatif dalam menjelaskan menu, dan penyajiannya juga tergolong cepat.

Untuk makanan ku pesan Emma Ramen dengan Level pedas 3, itu ramen yang isinya sudah termasuk irisan ayam, telur dan irisan cabe rawit. Buatku pas, ga terlalu asin, pedasnya pas. Ajitsuke tamago nya terlalu matang menurutku.

Untuk sharing menu-nya kita pesan butter horenzo, cukup segar dan enak, pesan Niratama juga, telur orak arik dengan daun kucai, rasanya enak, tapi sedikit berminyak buatku.

Untuk minuman cukup segar dengan es lemon tea & ice tea. 🍹