Savior of Pakubuwono

Terkesan sama ambience resto ini begitu saya memasuki dining area, berderet meja kursi berpotongan simple, bunga-bunga kering bergantungan di sudut ruangan, sekilas decor ala rustic memanjakan mata. Ada juga pohon besar dikelilingi dinding kaca, juga tangga hits dengan aksen kayu sebagai pagarnya.

Resto itali dengan sentuhan japanese, terlihat dari keramahan staff dan nama-nama menu makanan juga dari cara penyajiannya. Katanya semua ini karena kecintaan chefnya yang lama tinggal di jepang.

Karena datang sebelum makan siang, saya pesan menu yang hanya ready di jam sarapan saja.

Egg White Fritata (70k) berupa dua pieces egg white fritata yang bentuknya mirip potongan toast, didalamnya ada jagung pipil dan kentang, menarik. Disajikan bersama sauteed mushroom, potato wedges, roasted tomato dan sayuran, semuanya berkubang dalam pesto sauce. Saya bukan penggemar pesto, karena pernah makan pesto yang terlalu strong dan bikin mual. Lain halnya sama pesto disini, mild dan agak creamy, enak dan menurut saya semua sidedish tadi lebih enak disantap bareng sauce pestonya.

Tertarik dengan foto dessert disini, saya pesan Strawberry Mille Fuille (45k) yang memang cantik sekali begitu disajikan. Cream manis dengan potongan strawberry segar di bagian atasnya, menutup kepingan napoleon pastry yang crispy & savory. Disampingnya bertaburan crumbs dan meringue.

Minumnya pilih Hot Java Earlgrey (35k) dalam teapot yang cukup besar, pekat dan earlgreynya cukup strong, saya suka.

Dinner disini bareng anak saya, ternyata gak terlalu rame cuma 2 meja aja terisi. Saya pesan :
• Ravioli mushroom n cheese with crema pesto sauce
Tampilannya sama dengan tortelini yang pernah saya pesan pertama kali kesini, cream saucenya juga berwarna kehijauan ada foamnya juga. Rasa saucenya juga hampir sama karena basicnya juga pesto sauce, cuma untuk pastanya kali ini agak sedikit keras dari biasanya.
• Gnocchi kale with burn ricotta cheese in crema di spinaci sauce
Pesanan anak saya, basic saucenya dari spinach jadi tampilan sauce kami sama2 hijau. Gnocchinya lembut, enak!
• Crispy soft shell crab
Kepiting soka yang digoreng tepung sampai crispy, disajikan dengan tartar sauce.

Cafe terbaru di jakarta selatan, persis di depan apartment pakubuwono. Tempatnya spacious, ada 2 lantai, lantai 2 nya bisa digunakan untuk event special. Interiornya minimalis modern, nyaman juga tempatnya, apalagi pas aku kesini lagi sepi jadi makin betah deh, area parkirannya pun cukup memadai.

Menu yang ditawarkan ada western dan asian, selain dinner dan lunch, ada menu breakfast/brunch juga, lalu untuk minumannya ada coffee, non coffee, alcohol dan cocktail. Aku dan teman-teman coba beberapa menu diantaranya :
- tokyo sweet hot cakes (70k) sweet hot cakes ini pancake yang terdiri dari 3 slice, disajikan dengan potongan buah, maple sirup dan less sugar whipped cream. Enak deh ini, manisnya pas, tekstur pancakenya cukup padat dan halus.

- omelette (60k) with salmon flakes (25k) and brioche bread (10k). Ini salah satu menu brunch, kita bisa pilih telurnya ingin dimasak omelette/ scramble/ fritatta. Disajikan dengan sauteed mushroom, tomato, potato dan green salad, lalu aku juga additional salmon flakes dan briche bread. Omelettenya enak, soft banget teksturnya seperti omelette khas jepang, gurih dan asin dari salmon flakesnya cukup dominan, rasanya bener-bener original dan enak

- tortellini smoked chicken basil with ricotta cheese (110k) : pasta yang berbentuk bulat seperti pangsit, di dalamnya ada smoked chicken basil, dengan pesto sauce dan ricotta cheese. Enak banget ini, pastanya al dente dan chickennya tasty. Penyajiannya juga cantik sekali, di bagian atas ada hiasan menyerupai busa gitu, tapi bisa dikonsumsi. Recommend banget ini!

- hot mochaccino (45k) : wah ga disangka ternyata kopi mochaccino disini enak banget, rasa coffeenya tidak terlalu strong, mochanya cukup dominan, agak creamy dan manisnya pas. Must try nih!

- berry mix (55k) : smoothies yang isinya campuran dari beberapa buah yaitu ada strawberry, raspberry, blackberry, honey, milk, yogurt, strawberry bobba. Gelas penyajiannya cantik seperti gelas ice cream, rasanya enak, seger dan kaya akan vitamin. Must try!

Well, overall aku puas makan disini, tempatnya bagus dan nyaman, makanannya enak, next time paati balik lagi kesini. Oh ya kalau tinggal di apartmen pakubuwono ada diskon loh makan disini.

Savior ini letaknya bersebrangan dengan Pakubuwono Residence. Tempatnya simple lumayan luas, bagus dan pencahayaan oke pas pagi - siang Bukanya dari jam 7 pagi loh jadi bisa buat breakfast cantik disini Pas kesini saya cobain menu breakfast dan pastanya... yaitu: 1. Tokyo Sweet Hot Cakes: di deskripsi menunya "fluffy pancakes" tapi menurut saya gak fluffy sama sekalli Rasanya enakkk! 2. Omelets with Salmon Flakes: ini aslinya cuma omelets biasa tapi order tambahan salmon flakes dan toast brioche bread Rasanya yaa enak kaya rasa omelets pada umumnya 3. Tortellini Chicken Spicnach: dari beberapa menu yang saya cobain, pasta ini yang paling enak! rekomen banget deh 4. Berry Mix, Mochacinno, Watermelon Juice: Minumannya semua enak. Bakalan sering kesini sih kayaknya karena dekat dari rumah, tempatnya pw, makanan enak, dan harganya juga affordable

Resto baru di kawasan Pakubuwono ini tempatnya spacious , interiornya keren dan sangat nyaman. Disini menunya makanannya Western khususnya Italian cuisine yang disajikan dengan sentuhan ala Japanese resto. Chefnya pernah lama tinggal dan bekerja di Jepang. Jadi pengalamannya diterapkan di resto ini. Menu makanan dan minuman di buku menunya tertulis dalam versi Bahasa Jepang juga. Waktu saya dan teman2 datang,untuk brunch ada beberapa keluarga orang Jepang.  Saya dan teman2 pesan : 
*Omelette (60k) disajikan dengan fresh green salad yang digulung cantik digulungan potongan ketimun, sautéed mushroom, , baked tomato, dan potato wedges. Tambahan salmon flakes (25k) dan brioche bread (10k).
Omelettenya enak, teksturnya lembut, tambahan salmon di omelette ini ternyata membuat rasanya menjadi semakin enak. Brioche toast breadnya juga enak. Recommended. 

*Tokyo Sweet Hot Cakes (70k) – 3 stack pancake yang fluffy, disajikan dengan maple syrup, irisan buah strawberry, apple, anggur dengan less sugar whipped cream. Tampilannya cantik dan rasanya juga enak. 

*Tortellini Smoked Chicken basil (110k) – homemade tortellini yang berbentuk seperti pangsit. Pastanya al dente, dengan filling smoked chicken basil. Pesto saucenya juga enak banget. Menu ini tampil unik dengan foam di bagian atasnya. Recommended. 

*Berry Mix (55k) – smoothie dengan campuran strawberry, raspberry,honey, milk dan yoghurt dengan topping strawberry popping boba dan whipped cream. Warnanya pink cantik disajikan di gelas ice cream yang unik, Smoothienya kental, terasa asam segar dari campuran berriesnya. Strawberry popping bobanya juga enak, terasa asem seger strawberrynya. Enak, segar, sehat dan mengenyangkan. Recommended.

*Hot Mochaccino (45k) – coffeenya mild, mochanya enak creamy, favorit banget deh. Recommended. 

Makanan yang dipesan tidak ada yang mengecewakan, tampilan makananannya juga cantik2 dan servicenya sangat baik. Pasti akan balik lagi ke sini untuk mencoba menu yang lainnya. Recommended. 

Kafe yang baru aja buka bbrp minggu yang lalu posisinya di jalan raya pakuwono sebrang apt pakubowo persis sederetan sama anomali coffee. Tempatnya cukup luas dengan unfinish interior design, kombinasi kayu dan tembok berwarna abu abu. Ditengah ruangan ada space didalam kaca untuk smoking karena pagi hingga sore semua ruangan untuk non smoking. Setelah jam 8 malam kalau tidak salah semua ruangan diperbolehkan untuk merokok. Beberapa menu yang saya cicipi antara lain :
• Tortellini Chicken Spinach (100k++)
Pasta tortellini berisi smoked chicken basil with ricotta cheese dengan saus creamy spinach. Tampilannya cantik dengan foam diatasnya. Rasa pasta ini enak banget, sukak dengan creamy spinach saucenya!
• Amarulla Tiramisu (70k++)
Menu dessert yang cantik sekaligus lezat. Disajikan dengan gelas yang dibawahnya ada coffee jelly.
• Hot Mocca Latte (45k++)
Perpaduan kopi dan coklat super lezat!
• Ice Yuzu and Kiwi Tea (30k++)
Minuman ini juga seger bangett, ice tea dengan campuran yuzu dan kiwi. Ada rasa asam segar dari yuzunya super refreshing!
Suka sih sama ambience disini, walaupun untuk makanan menurut saya gak terlalu banyak variasi menunya, next time kayaknya bakal balik lagi buat nyobain menu dinner n breakfastnya