Seblak Jeletet Murni

Biarpun berkali-kali pesen via ojek online, tetep aja saya selalu pengen balik kesini untuk makan langsung karena sensasi nya beda, rasanya selalu enak dan seblak paling favorit ya di seblak jeletet ini! Hahaha

Kalo kesini pasti antri dan nunggu pesanan diatas 1 jam, gak usah takut kalo pesanan bakal di serobot sama ojek online, karena disini antrian pesanan nya diatur secara adil banget kok! Oh iya kalo makan kesini jangan berharap lebih sama tempatnya, karena bakal ngerasa, sumpek panas sempit tapi mutu dari seblak nya yang ngebuat semuanya fine2 aja haha.

Biasanya kalo lagi ga pengen berjuang saya pesan level 3 aja, tapi kalo lagi pengen yang seru2 kepedesan saya pesan level 5. Dan satu hal lagi, kuah nya pasti saya habisin karena percuma banget kalo ga sampe tetes terakhir kuah yang zuperrr pedas yang jadi inti kenikmatan seblak jeletet haha.

Yang jadi unggulan, biarpun level nya tinggi ga keganggu sama biji-biji cabe nya, bentuk kuah cabe nya udah disaring jadi semacam inti sari dari cabe~~ topping nya yang pasti saya pilih adalah kwetiaw, ceker, kerupuk, kikil dll kecuali makaroni. Sejauh ini seblak jeletet adalah seblak ter-enak ter-favorit utk saya hihi~~

Udah lama penasaran banget mau cobain ini seblak, tapi apadaya lokasinya diujung jakarta. Kayaknya klo harus kesini mesti ngumpulin niat yang gede banget, tapi karena udh penasaran dan kepengen banget akhirnya saya memutuskan buat pesen via go-food aja.. pesen dari jam 2.30 dapet driver 2x dan keduanya cancel karena nyerah duluan pas sampe sana dan liat antrian.. dapet lagi driver yang ke3, dia sempet telp dan nanya klo saya mau sabar nunggu dia mau antriin.. ya udah karena emg kepengen banget saya ok-in aja.. dari jam 3 itu pesanan baru sampe rumah pukul 7.30 malem, gak ngerti lagii segimana ramenya itu tempat.. total belanja saya 50rb-an tapi ongkos gojeknya hampir 100rb-an + tips (gak tega liat abangnya antri selama itu dan mau anter dari utara ke selatan)
Ok, lanjut ke pesanan saya pesan 2 bks yang isinya kerupuk, ceker, tulang, sayap, kikil yang satu level 1/2 yang satunya lagi level 1. Nyobain yang level 1/2 dulu, kuahnya masih bisa ketahan sih pedesnya beberapa suapan akhirnya stop juga buat ambil nafas #lol lalu level 1, satu suapan kuah pertama aja abis nelen langsung bikin batuk, hahaha tapi bikin nagih sih gabisa stop makannya.. kuahnya emang enak banget sih gak kayak seblak2 yang pernah saya coba sebelumnya.. isiannya juga enak, bagian tulang juga dagingnya masih banyak yang nempel, sayap sama cekernya juga empuk.. gak salah sih ini seblak fenomenal banget.. next time masih pengen lagii sih, penasaran nyobain isian lainnya..

Ini lagi banyak banget diomongin di medsos, gara gara liat orang ngevlog jadi ngiler kan pengen cobain juga berhubung suka pedes jadi kepengen banget kesini. Dan akhirnya kesampeannya juga. Rumor antri yang panjang itu ngga bohong, mesti nunggu 1,5 jam buat bisa makan ni seblak (sabar). Sayang banget beberapa isiannya udah abis, karena pesen level 2, yanv mesti pake isiannya 4macem, jadi milih mie nya 2, makaroni dan kerupuk, ini tuh bukan yang saya mau banget, karena ini semuanya bikin melar dan bikin kenyang banget. Ngga apa apa lah buat nyobain doang. Pas dateng, bener kan banyak banget porsinya buat ukuran saya yang makannya sedikit. Ini kuahnya bener bener merah padahal baru level 2 dan saya sama sekali ngga berniat buat naikin levelnya kalau kesini lagi. Ahahahaha. Ini kuahnya enak, pedesnya nagih dan ngga nyiksa enak... cuma sayangnya gara gara isiannya yang saya ngga begitu suka jadinya agak eneg aja..ini makan aci semua. Ini kuahnya pedes tapi masih berasa ada manis manisnya nah karena kecampur sama kerupuk dan makaroni rebusnya ini yang buat agak eneg, ini kuahnya lebih enak sama bakso,kikil..kesini lagi mesti pesen isiannya yang lain...

Lagi hits parah seblak ini, deketttt banget dr rumah dan sebenernya udah sering beli dari awal buka cuma ga kepikiran buat foto aja karna selalu take away juga😂 soalnya disini dr awal buka juga udh rameee jd biasa pesen dulu trus kalo msh 30menit-1jam pulang dulu ke rumah hahaha.

Kalian bisa pilih mau isi seblaknya apa aja, ada kerupuk, kwetiau, mie, macaroni. Untuk tambahan lainnya ada tulang, ceker, bakso, telor, dll. Pernah nyoba kerupuk tapi aku kurang suka (mama yang suka), baksonya jg kurang gimana gitu.

Mix favorit:
1. Kwetiau+tulang+telur
Dari dulu ini terus yang dipesen hahaha. Cuma karna susah makan tulangnya jd rasa pedesnya makin nambah😂
2. Mie+ceker+telur
Ini mix yang baru aku coba hari ini, dan lebih suka ini!!!! Cekernya lembut jd ga susah dimakan, mienya juga fine.

Level pedasnya aku lupa sampe berapa, dulu ga sepedes sekarang rasanya... tapi level 1 udh bikin bibir merah abis makan. Sekarang cuma pesen level setengah atau seperempat kalo makannya berdua mama hahahaha. Setengah aja udh bikin ngos2an.

Disini ramenya ampun2 apalagi abang gojek haha, tempatnya jg ga terlalu besar dan agak panas karna banyak orang. Sabar2 ya nunggunya! Worth kok harganya jg pas dikantong

Minggu sore menjelajah Pademangan karena penasaran sama yang namanya Seblak. Seblak Jeletet ini lagi heboh banget, tadi kita antri sampe 2 jam hahaha! Mungkin karena yang dateng emang banyak sampe antri banget, yang bungkus juga banyak, sistem pengaturan masih belom rapi, dan yang masak kuah Seblaknya cuma 1 orang dan cuma ada 2 panci. Meskipun rame dan gak berenti gerak, mbak-mbaknya masih tetep ramah dan tetep ngeladenin tamu-tamunya. Mungkin kalo gw jadi dia, gw udah ngumpet di kamar mandi 😂
Seblak ini ada banyak pilihan isinya, Kwetiau, Mie, Macaroni, Kerupuk, Bakso, Kikil, Ceker, Telor, dan Sayap. Sayangnya tadi Kikil dan Cekernya udah abis. Level kepedasannya dari level 0 sampai 5. Naik 1 level berarti nambah 1 centong sambel. Yang gw pesen level "0 dikit" kalo istilah mbaknya. Gak ngerti maksudnya apa tapi kayaknya sih pedes dikit banget, tapi pas gw makan astaga ngap-ngapan pedesnya 😂 Sis {Tissa Kemala} mesen yang level 0, tapi jangan salah walopun level 0 bukan berarti gak pedes, tetep bikin perut perih 😂 Suaminya Tissa yang doyan pedes aja tadinya mau mesen level 2, tapi mengurungkan niat akhirnya mesen level 1 aja, itupun udah sampe keringet basah makannya 😂 Karena saking pedesnya, mereka sampe bikin level baru, si 0 dikit yang tadi gw pesen, level 1/4, dan level 1/2.
Tadi mesen juga minuman pink (gak tau namanya), kayak sirup susu gitu pake Nata De Coco, segarrr, cocok buat netralisir pedesnya si Seblak, gw sampe abis 2 gelas 😂
So apakah ini worth it antara nunggu sampe 2 jam dengan rasanya? I must say yes! Yang mau pengalaman kuliner yang tak terlupakan khususnya para pecinta pedas, monggo mampir kesini!

Kalau mau cobaiin seblak ini harus tau triknya, cari tempat duduk dulu karena kalau lagi rame pesanan kamu akan di catat saja dan harus re confirm pas kamu udah dapet tempat duduk. Kesini karena penasaran hasil liat perburuan salah satu vlogger di youtube, datang jam setengah 5, pesanan baru datang setengah 7, 2 jam saja antriannya, tapi begitu makan terbayar sudah perjuangannya, karena ENAK BANGETT!! Service nya pun nice, karena biarpun ramai ga ada salah satu staff pun yang jutek, semua ketawa2 dan melayani dengan baik.
Oia kalau nggak suka makan pedes nggak disarankan sih kesini, tapi kalau mau coba boleh banget, karena pedesnya msh bisa di nikmati. Saya kesini bareng suami dan temen foodie. Saya dan teman saya Andrika Nadia pesen level 0 (nol) saja, dan suami yang tadinya mau level 2 mengurungkan niat karena liat orang makan level 2 sampai nangis2 (FYI disini levelnya 1-5 ya, tapi karena 1 aja pedesnya sudah 2x samyang, jadi ada level2 baru yaitu 0, 1/4 dan 1/2)
Tapi jangan salah level 0 Saja pedesssss bangetttttt. Untuk isian kita bisa pilih saya sendiri isiannya kerupuk, tulang, bakso dan macaroni, tulangnya enak banget, empuk dam meresap, bikin pengen lagi lagi, sampai perut saya panas cuma karena pengen tulangnya. Isian yang lain juga enak, disini juga ada es jelly yang milky2 enak rasanya. Saya dan teman saya dengan level 0 gak kuat habisinnya setelah tulang habis saya udahan. Tapi suami saya bisa abisin dan kita nggak kapok sih, karena enak dan saya pengen balik lagi walaupun jauh lokasinya. Tapi mungkin next time saya boleh gak ya nyendokin cabe nya sendiri jadi bisa makan dengan nikmat, kalau suami saya lain lagi mau takeaway dan makan pakai nasi. Yang jelas kami ga kapok kesini malah ketagihan banget dan pengen lagi. Makanan khas bandung yang murah meriah enak dan nagih. Makan 3 mangkok seblak, 4 es jelly dan minuman lain hanya 128k saja. Top banget.