Shirayuki Desserts

another dessert house cantik yg happening banget krn penyajiannya yg cantik. tempatnya sih ga terlalu besar, cuma 1 lantai. wifi dan sofa tersedia tp tdk banyak, interior didominasi tema kayu. pelayanannya sih ramah tp setelah order, cukup lama menunggu hingga pesanan datang. nampaknya utk menata setiap dessert yg dipesan tdk bisa cepat tp hasilnya selalu memuaskan, rapi cantik lucu tersaji sampai ke pengunjung.

akhirnya saya kesini cobain beberapa macam menu, diantaranya: Stuffed Mochi Fusion Set dan edisi spesial natal. dasarnya sih kedua dessert tsb menyajikan es krim matcha dgn pendampingnya mochi. yg membedakan adalah platingnya dan isi mochinya. kalo di edisi natal, mochinya dibentuk seperti kado diatas crackers gitu, isinya seperti kacang coklat. sedangkan satunya digabung dgn marshmallow diberi saus coklat gitu, lbh plain tp rasanya kurang lebih sama. overall, lumayan sih utk dicoba, penampilan cantik tp rasa biasa aja.

 Well, saya menunggu 45 menit untuk bisa mencicipi makanan di tempat ini, setelah sekian lama menunggu, akhirnya nama kami di panggil (fuih). Oh ya selama menunggu kami di beri 1 botol air minum mineral hehehe (yah walaupun kami ber 3). Interior ruangannya cukup terang, dan tidak terlalu besar, meja nya pun menurut saya agak kekecilan dan tidak leluasa, mungkin memaksimalkan tempat yang kecil agar dapat memuat banyak tamu.

Untuk spaghetti cabe ijo ini rasanya lebih ke asam ketimbang rasa cabe ijonya, dan rasanya kurang pedas, tp untuk tingkat kematangan dari spaghettinya sendiri sudah pas dan jamurnya enak, dan juga ada potongan daging undang sedikit.
Salmon Cream Soup Speghetti, I quite like this spaghetti, creamy dan gurih, tetapi sangat disayangkan rasanya terlalu asin hahaha >_< dan daging salmonnya sedikit :P karena satu mangkuk makannya bertiga dan saya tidak kebagian salmonnya tapi untuknya masih ada potongan udang nya kecil2.

Manic Maccha with Grean Tea Ice cream
Di Shirayuki, mereka hanya menyediakan 3 jenis ice cream, Green tea, Kasshoku dan Combo (mixed flavor dari green tea dan kasshoku). Manic Maccha dikombinasikan dengan campuran kacang, mochi, jelly dan ice cream maccha. I love the mixed nut very much! campuran dari kacang almond, broad bean, peas dll, menurut saya rasanya cukup unik. Untuk mochinya sendiri kulitnya lembut, isi mochinya adalah kacang yang sudah dihaluskan dan rasanya sangat crunchy dan sedikit ada rasa asin garam. Ice cream green teanya sendiri enak, dan tidak terlalu manis dan pahit texture ice creamnya lembut.

Shiratama Maccha Parfait
Shiratama Mochi, Cornflakes, Ogura, Coffee Jelly, Crystal Jelly, Biscuit. mirip dengan Manic Maccha bedanya Parfait ini tidak menggunakan es serut dan kacang-kacangan, dan rasa mochinya pun berbeda. Biskuitnya nya sendiri renyah tapi agak terlalu tebal.

Banyak banget tempat baru untuk menikmati Japanese dessert di Jakarta, khususnya di daerah PIK.
Shirayuki dessert ini berada di ruko-ruko daerah Fresh Market PIK. Setiap mau kesini tempatnya selalu rame dan akhirnya kesampean juga. 


Pilihan gw jatuh ke Manic maccha karena menurut gw Japanese dessert sangat identik dengan es krim matcha. Manic maccha ini flavor green teanya sangat rich banget, smuanya serba greentea selain itu juga ada kombinasi dari mochi, jelly, kacang-kacangan dan almond. Disini rasanya cenderung ke tawar (bagi kalian yang suka banget sama rasa manis). Es krimnya sendiri sangat kaya akan rasa green tea dan teksturnya lembut 

Shirayuki lagi marak terkenal sama snowmannya tapi untuk kali ini gw coba baileys kanten. Jellynya sendiri rasanya tawar jadi harus digabung sama baileys. Untuk es krimnya bisa pilih rasa berhubung di sini beda karena es rasa kacangnya jadi gw coba mix aj.. kalo gw sndiri suka sama rasa esnya unik cuma cepet meleleh. Dessertnya macem2 lucu2 ada yang cotton candy unyu banget next time mungkin akan coba yang lain  sekarang lagi hits banget jadi rame sama anak muda pada mau cobain jadi siap siap untuk ngantri yaaa..

2 thumbs up buat tempat ini karena pembuatan snowman di mangkok yang bagus banget. Kalau kesini, wajib banget mesen Yukidaruma Matsuri, serpihan es yang dibuat sedemikian rupa menjadi snowman lengkap dengan syal menggunakan marhsmallow dan di bagian bawahnya baru ada jelly, mochi dan lain lain juga sirup yang terpisah untuk dituang langsung sesuai selera. Dessert disini bisa dibilang unik unik sih nama dan rasanya karena es krimnya juga ada yang versi yogurt ice cream atau soft cream. Yang paling saya suka sih Fried Chocolate Mars Barnya walaupun lapisan mars barnya terlalu tebal tapi marsnya tetap berasa caramelnya.

Kali ini adalah kali kedua saya berkunjung ke Shirayuki. Setelah mencoba Bailey's Kanten, hari ini saya penasaran sama signature mereka yang dikasih nama Yukidaruma.

Tadinya kepengen banget nyobain yang blueberry, tapi sayangnya lagi kosong. jadi saya pesen yang chocolate. Es serut berbentuk snowman ini sangat lucu, dibalut scarf marshmallow dan topi cone kecil, lalu dipinggirannya ada mochi ice cream, mochi dan semacam red bean. Rasanya lumayan kok, tapi saus chocolatenya kurang banyak, jadi terasa agak sedikit hambar.

Shirayuki memang tergolong baru di daerah PIK. Ya, sepertinya sekarang berlomba-lomba bikin tempat dessert unyu gitu.

Kunjungan kali ini, saya memesan Bailey's Kanten. Kanten (jelly) disajikan dengan cara unik, yaitu dengan cara diserut namun dengan cara disodok. Liat foto aja deh supaya lebih jelas. 

Kebetulan saya datang malam, tapi Shirayuki ini tempatnya terang sekali. Jadi bagus banget buat foto walaupun dateng malam hari. Untuk soal rasa, Kashoku (kacang) es krim nya enak banget! Green tea nya soso lah. sayang banget Kanten-nya sendiri hambar :( tp overall oke lah.