Shirokuma

Dessert unik yang bernama Matcha Cake Parfait ini disajikan dengan topping2 unik. Kue bolu yang memiliki rasa dan warna identik dengan greentea tersebut merupakan topping utama pada menu Matcha Cake Parfait ini. Disediakan dengan trademark dari Shirokuma itu tersendiri yaitu Shiratama Balls, yaitu bola2 putih dengan ukuran lumayan besar dan berisi seperti ketan. Bola2 putih ini dibuat tidak terlalu manis agar keseluruhan hidangan dari Shirokuma ini tidak menjadi terlalu manis. Overall, its a good macha dessert place.

Kaya nya japenese dessert shop lg booming nih. Tempat ini kecil dan merupakan tempat yang baru juga makanya rame bgt sampe waiting list. Untuk rasa nya ya standart aja, smuanya disni greentea. Untuk harga ya standart sperti dessert house sejenis. Untuk susana rame nya minta ampun dan waiting list nya ga nahan, bangku nya cmn dikit dan harus berdiri deh di depan.

Tempat ini lagi cukup heits, ada antrian lumayan panjang di depannya pas kita dateng. Untungnya kita berlima gak nunggu terlalu lama buat masuk. Tempatnya casual, cocok lah buat duduk-duduk lucu! tapi karena rame jadi kesannya agak sempit. Menu yang ditawarkan disini mostly bernuansa matcha. Kita pesan matcha anmitsu, shiratama parfait, & Japadog untuk dishare. Gue bukan fans berat matcha tapi es krim matcha disini enak, kerasa banget matchanya dan gak terlalu manis. Gue lebih suka parfait daripada anmitsunya karena ada tekstur crunchy dari cornflakes tapi sayang mochi ballsnya agak alot. Japadognya enak, rotinya lembut banget dan toasted gitu jadi permukannya agak crunchy. Overall, tempat ini cukup ok, apalagi buat yang suka matcha.

Buat kamu yang doyan Green Tea wajib banget datang kesini. Shirokuma yang menyajikan hampir 90% menunya dengan variasi green tea ini menggunakan soft cream sebagai bahan dasarnya, sehingga lebih lembut daripada es krim. Yang saya pesan adalah menu andalannya yaitu Matcha Cake Parfait, soft krim yang diberi topping mochi, cornflakes, kacang merah, sampai ada juga potongan kue rasa green tea sedangkan menu satu lagi yang saya pesan adalah Snow Affogato, es krim yang di atasnya ditutup dengan gulali yang besar dan disampingnya ada kopi. Enaknya, rasa es krim yang menyatu dengan kopinya ketika sudah dicampurkan ini bikin kita jadi ga usah nambah gula atau es batu lagi, cuman ketika masih ada gulalinya memang agak susah sih makannya

Shirokuma adalah tempat dessert baru di daerah Pantai Indah Kapuk. Tempatnya ngga terlalu besar tapi selalu ramai dengan pengunjung. Shirokuma adalah tempat dessert untuk semua pecinta matcha! Interiornya simple dan suasananya enak. Gua pesen Tasting Plate yang isinya tuh ada ice cream Matcha, Matcha Cake,Mochi and Red Beans. Rasanya enak, Matcha cakenya sih sama mochinya yang enak. Hmm mungkin buat ice creamnya gua sedikit kecewa karena cepet banget meltingnya, jadi baru mau difoto udah lumer duluan. Selain itu gua juga cobain Chocolate Parfait, rasanya juga mantap!!Tapi so far rasanya enak kok!!

Selain Sumoboo, terdapat Shirokuma, yakni tempat dessert yang lagi ngehits banget. Saya sendiri akhirnya mendapatkan tempat duduk pada saat weekday, karena kalau weekend antrian waitinglistnya panjang. Saya memesan tasting plate & snow affogato. Porsinya sedikit, tapi saya paling suka eskrim yang terdapat di tasting plate. Saya agak kesulitan memakan snow affogato, karena cotton candynya sangat lengket dan lama habisnya, tapi penyajiannya sangat unik dan lucu, saya melihat hampir semua meja memesan menu ini. Saya menyukai desain interior ruangannya, penyajian makanannya juga unik. Pelayanannya cukup memuaskan, pelayannya sigap melayani setiap customer.

Greentea di sini sangat recommended! Rasa soft creamnya yang lembut dan tidak terlalu manis. Sangat pas di lidah dan menyegarkan di Jakarta yang panas banget! Sayang antri sekitar 45 menit sampai dapat tempat duduk. Pelayanannya pun lambat karena banyaknya pengunjung yang penasaran mencoba desserts ini. Harganya pun relative murah, sesuai untuk kantong anak Jakarta. Yang spesial di sini adalah shiratama ballsnya yang kenyal dipadukan dengan soft cream green tea dan cornflakes. Tempat ini cocok untuk kalian yang suka sama desserts !Apa lagi untuk kalian yang suka sama green tea.

Cafe ini emang bener-bener dibuat khusus pecinta matcha atau Japanese green tea karena segala menu yang ditawarkan disini pasti ada campuran green teanya. Karena tema utamanya adalah dessert, jadi kebanyakan yang dihidangkan adalah green tea ice cream dalam berbagai bentuk. Jadi sebenernya sih apapun yang dipesen, rasanya hampir semuanya mirip, tapi variasi menunya cukup kreatif dan unik kok. Disini juga menyajikan Japanese hot dog yang cukup enak. Sayang tempat kurang besar, jadi untuk bisa makan di tempat kita butuh nunggu 1 jam dulu!