Soya Master

Akhirnya cobain susu soya yang sempet viral ini! Lokasinya di depan food hall, jadi ada hidden gitu di MKG. Mereka berupa stand kecil gitu jadi gaada tempat duduknya, semua minuman dibawa untuk take away.
Aku pesen menu signature mereka yaitu master’s specialty soy milk tea.
Rasa susu kedelainya sendiri engga gitu manis, terus aku pesen less sugar jadi bener2 gak manis sama sekali, teksturnya agak sedikit kental. Diatasnya ada foam cream & kinako powder + 3 potong mochi. Nah kinako powder ini ada rasa sedikit manis, jadi kalau diminum sama susu kedelainya enakk sih perpaduannya pas. Mochinya sendiri kenyal, gaada isiannya, rasanya juga tawar. Overall lumayan enak sih, boleh lah untuk dicoba sekali sekali! :)

Soya Master merupakan gerai minuman susu kedelai dari Kulo Group. Gerai di dalam The Food Hall ini tidak menyediakan tempat untuk duduk, jadi hanya untuk pesanan yang dibawa pergi. Mereka menyediakan minuman susu kedelai yang diolah bermacam-macam dan dibagi menjadi beberapa kategori, seperti Soy Milk Tea Series, 4 Seasons Soya Drink, dan Pure Soy Milk Series. Selain susu kedelai, mereka juga menyediakan beberapa macam minuman teh dalam Harmonious Tea Series.

Gue cobain salah satu minuman yang direkomendasikan oleh Soya Master, yaitu Autumn Hojicha Soy Milk (Rp 37.000,-). Minuman ini terdiri dari susu kedelai dengan bubuk hojicha (roasted green tea), bubuk kinako (roasted soybean), dango. Gue ada baca review yang bilang kalau level gula normal itu manis banget, sebaiknya less sugar. Hal yang sama juga dikatakan staff di sini. Secara keseluruhan, rasanya enak dan segar. Biarpun udah less sugar, tapi menurut gue ini masih manis walaupun ga berlebihan 😊

Suka banget dengan minuman dari susu kedelai, jadi begitu tau ada Soya master langsung merapat. Penasaran dengan minuman seperti ini karena last trip ke SG thn lalu pas lagi viral2nya nga sempat mampir padahal lokasinya pas depan hotel, nyesel juga ga bela2in ke sana. Sekarang terhibur deh bisa cobain minuman ini di Jakarta. Healthy soya drink di bawah naungan Kulo Group ini homemade tanpa pengawet, vegetarian – friendly. Saya cobain yang Original – Master’s speciality soy milk tea (35k). Minuman susu soya + tea kekinian ini diberi topping foam yang creamy dan ada dango semacam mochi tanpa isi, teksturnya smooth, kenyal ada compuran silky tofu. Kemudian ditaburi seperti bubuk kedelai yang enak. Level sugarnya bisa direquest. Saya pilih yang normal, cukup manis juga. Mungkin kalau 50% rasanya jadi less sweet dan lebih natural. Next kepingin cobain yang Autumn Hojicha Soy milk. Minuman ini recommended untuk yang suka soya drinks.

Soya master ini menjual minuman yang berbasis kacang kedelai. Lokasinya di area foodhall, tempatnya di booth gitu. Aku coba yang signature mereka yaitu, master speciality boy milk tea, dengan toping 3 pcs mochi. Presentasi penyajiannya unik, jadi topingnya nanti dikasi dango (seperti mochi), bentuknya seperti sate, lalu dango-nya digulung dengan foam yang ada di atas minuman, lalu ditaburi dengan kinako powder, satu lagi aku beli yang tanpa mochi. Oh ya disini kacang kedelainya mereka grind setiap hari, jadi freshly made. Rasa kacang kedelainya enak, kental sekali rasa kedelainya, manisnya pas, dan toping powder kinakonha enak, kalau dangonya tanpa isi, biasa aja sih rasanya, tidak manis tapi juatru balance dengan minumannya yang sudah manis.

Cobain yang baru buka di MKG pilih yg menu signature mereka master's speciality soy milk tea, rasanya enak susu kedelainya gak terlalu manis, trus diatasnya dikasi cream dan serbuk soya juga ya kayaknya enak. Kalau untuk mochinya, flat banget mochinya gak ada isi dan sedikit alot mungkin bisa dikoreksi sedikit untuk mochinya biar sedikit lebih lembut, tetap kenyal tapi gak terlalu alot. Tapi overall enak kok