Sukiyaki by Kobeshi Kitchen

Kobeshi Kitchen di Eat and Eat Plaza Indonesia ini namanya Sukiyaki by Kobeshi Kitchen. Menu dan harganya sama seperti di Delicae Senayan City yang  berbeda sedikit di sini Paketnya tidak termasuk free refill ocha / infuse karena kalau di Eat & Eat untuk minuman sudah ada counternya tersendiri.

Saya dan teman2 nyobain appetizer chicken karaage , prawn tempura dan fried Tsukune. Paling favorit Fried Tsukunenya. Baso goreng ayam ini tasty banget dan tidak berminyak, saucenya mayo dan spicy mayo yang sekaligus menjadi garnishnya.

Untuk main course kami pesan semua yang ada di menu, karena favorit kami masing2 memang beda2. 

Tambahan informasi untuk yang belum pernah makan di Kobeshi. Makanan yang dijual semuanya halal No pork, No lard, No MSG. Jadi kaldunya juga sangat sehat dan berbeda dengan shabu2 yang lain karena tanpa msg. Favorit saya di sini adalah Sukiyaki Set, rasanya tasty meskipun tanpa msg. Beef shabu2nya juga cukup banyak untuk porsi personal dan rasanya enak banget karena beefnya 100 % USA Beef. Beef shortplate ini ada wortel, enoki mushroom, tahu, sedikit sayuran dan baby corn. Nasinya juga enak dan pulen banget. Tapi untuk tastenya cenderung agak asin, agak berbeda dengan yang di Delicae, mungkin masih baru buka kali ya jadi belum begitu legit seperti di outlet yang satunya.

Pesanan teman yang lainnya : Chicken collagen Set ini kaldunya sangat terasa banget kaldu ayamnya yang agak2 kental. Ada yasai set (wortel, enoki mushroom, tahu, sayuran, wortel dan baby corn) dan juga baso ayam (tsukune) – enak juga nih apalagi kalau sadar banget kalau collagen bermanfaat untuk kesehatan dan bagus untuk kulit. Pasti akan pesen ini terus deh. Teman yang lain pesan Kimchi Set dan Tomoyo Seafood Set. Kimchi setnya tastenya Korea banget, agak pedes dikit. Sedangkan Tomoyo Seafood Set ini sebenarnya kuah tomyum. Yasai set di tambah dengan fish ball, salmon ball, dan prawns.

Satu lagi yang menu barunya Gyuniku Udon – Tekstur udonnya bagus, kenyal sekaligus lembut, Soupnya mirip dengan sukiyaki yang paling saya suka menu ini ada shabu beef USA beef enaak. Terus terang saja saya sekarang lebih suka Gyuniku Udon ini jika dibandingkan dengan Ma**g***e. Udonnya lebih fresh dan kuahnya juga lebih sehat karena tanpa msg. Recommended.

Lagi main ke PI muter2 liat kobeshi jadi penasaran deh . Aku cobain smuanya bareng teman2 aku yang lain. Hehe
Jadi dia tempatnya semacam foodcourd cumaa bersih dan peweee abis. Cocok juga nih buat nongkrong asik sama temen2 .
Aku cobain :
• sukiyaki : ini sapinya berasa banget kuahnya manis2 jadii aku paling suka yang ini.
•kimchi set, chicken collagen, tomoto seafood, dan gyuniku udon .

Kobeshi Kitchen buka cabang baru yaitu di Eat & Eat Plaza Indonesia. Namanya dipanjangin jadi Sukiyaki by Kobeshi Kitchen karena peraturan dari Eat & Eatnya mesti memberikan info tentang jenis makanan yang dijual. Gw dan foodie friends berkesempatan buat nyobain seluruh menunya, mari kita kupas tuntas satu per satuuu!

Appetizer:
- Chicken Karaage (IDR 22,000)
Ayam Goreng Tepung yang dipotong kecil-kecil dan dikasih Mayonnaise dan Spicy Mayonnaise. Gurih!

- Fried Tsukune (IDR 16,000)
4 pieces homemade Bakso Goreng yang dikasih Mayonnaise dan Spicy Mayonnaise. Homemade Bakso Gorengnya endes nih!

- Ebi Tempura (IDR 10,000 per piece)
Udang Tempura yang empuk dan tasty, kulit luarnya kriuk-kriuk renyahhh!

Main Course:
- Chicken Collagen Set (IDR 50,000)
Broth yang paling menyehatkan diantara yang lainnya. Rasanya gurih kayak Kaldu Ayam. Isinya ada Homemade Bakso, Enoki Mushroom, Silky Tofu, Cabbage, Baby Corn, dan Wortel.

- Sukiyaki Set (IDR 60,000)
Rasanya manis tapi cenderung asin. Isinya ada US Beef, Enoki Mushroom, Silky Tofu, Cabbage, Baby Corn, dan Wortel.

- Kimchi Set (IDR 60,000)
Rasanya rasa pedes-pedesnya Kimchi. Isinya ada Udang, Salmon Ball, Fish Ball, Enoki Mushroom, Silky Tofu, Cabbage, Baby Corn, dan Wortel.

- Tomoyo Seafood Set (IDR 60,000)
Rasanya pedes asem ala Tom Yum. Isinya sama kayak Kimchi Set.

- Gyuniku Don (IDR 60,000)
Brothnya Sukiyaki, rasanya manis tapi cenderung asin. Udon ini dilengkapi dengan US Beef.

Basically isinya semuanya hampir sama, pasti ada Enoki Mushroom, Silky Tofu, Cabbage, Baby Corn, dan Wortel. Yang membedakan hanyalah rasa Broth dan main toppingnya aja. Semua Main Course (kecuali Gyuniku Don) sudah termasuk dengan Nasi Putih. Dari semuanya yang paling gw suka adalah Sukiyaki Set, yuuummm!