Teras by Plataran masih satu grup dengan Plataran yang ada di Senayan or Menteng dkk. Buat ambience menurut aku bagus tapi ga semewah interior di cabang lain. Pelayanan juga ramah dan cepat dalam menyajikan makanan. .. Menu mereka disini ada sebagian Asian Food selain Indonesia. Menu yang aku pesan: 1. Tekwan (Rp 79.000) Buat menu ini dari segi rasa enak, tekwan nya sendiri tidak banyak tulang bahkan rasa ikan nya pun masih berasa. .. 2. Ikan Telur Asin (Rp 75.000) Buat menu ini enak juga, rasa telur asin disini juga berasa, dan bagian luar ikan cukup renyah ketika dimakan. .. 3. Cumi Goreng Madu (Rp 99.000) Buat menu ini, enak banget dan menurut ku ini paling the best. Ada rasa manis dan pedas membuat hidangan ini perfect. Cumi nya sendiri ketika dimakan ga alot. .. 4. Hakau (Rp 35.000) Buat hakau, disini lipatan cukup rapi, kematangan juga bagus, dan rasa juga enak. .. 5. Phad Thai (Rp 99.000) Biasa sering temukan, phad thai menggunakan rice noodle. Disini menggunakan shirataki noodle. Buat rasa nya cukup enak, tapi char nya agak kurang keluar. Bumbu nya sudah mendekati. .. 6. Mie Bunglon (Rp 110.000) Shirataki noodle menggunakan bunga telang. Fish stock disini memang ciri khas nya ada bau amis dan menurut ku tidak mengganggu sama sekali. Aku suka ada 5 potongan prawn roll menambahkan tekstur crunchy dan bagian dalam masih soft. Konsep nya aku suka dan mengarah ke Indonesia Modern Cuisines. Wajib pesan menu ini. .. 7. Crepes Tape Goreng (Rp 49.000) Karena pas aku berkunjung ini moment election day, jadi alu dapat free dessert yaitu crepes tape goreng. Enak dan empuk ketika aku makan. Rasa tape juga ada tapi tidak sampai overpowering. Ada cocolan gula yang bisa kalian pakai or engga untuk menambah flavour manis. .. Overall makanan disini enak dan dari segi harga masih oke.
Tanggal kunjungan: 14 Februari 2024 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Family dining at teras by plataran yang di PIM. Untuk tempatnya gak begitu besar tapi cukup nyaman. Kita memesan beberapa menu seperti : 1. Ikan gurame spesial 89k, 2. Ikan telor asin 75k, enak telor asinnya kerasa ikannya juga masih kerasa 3. Ayan kuluyuk 65k, asam manis enak 4. Capcay 49k 5. Sapo tahu seafood 59k 6. Udang mayonaise 129k 7. Es pala ciapus 40k, asam segar wangi dan rasa pala nya kerasa 8. Ayam charsiu 59k 9. Phad thai 99k, mienya terlalu kenyal, rasanya rada asin 10. Nasi putih 17.5k Menurut kita untuk segi rasa sih sebenernya ya enak sih standar lah ya, tapi porsinya kecil2 banget seperti udang mayo itu porsinya cuna 4potong udang, begitu juga dengan yang lainnya, nasi putihnya aja bener2 dikit ngasinya. Menurut kita sih overpriced kl dibanding dengan rasanya, rasa ok tapi gak yang wow gimana gitu
Menu yang dipesan: ikan gurame spesial, ikan telor asin, ayam kuluyuk, Capcay, Sapo tahu seafood, udang mayonaise, pala ciapus, Ayam Charsiu, phad thai
Tanggal kunjungan: 12 Februari 2024 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Diajakin maksi ke sini, tempatnya agak di pojokan, lumayan cukup besar tempatnya. Servicenya sendiri oke. Ini beberapa yang kami coba.
- Teras Cireng
Cirengnya enak, renyahnya juga pas, dimakan pakai bumbunya lebih enak.
- Shitake Lada Garam
Ini juga enak buat cemal cemil, porsi bisa buat sharing.
- Nasi Goreng Ikan Kayu
Unik dengan ikan kayu enak juga rasanya.
- Nasi Pancasila Plataran
Isinya macam - macam, tapi ada beberapa yang kurang berasa bumbunya.
- Mie Bunglon
Tampilannya cantik, tapi untum rasa kurang cocok dan mienya pakai shirataki, masih kaku teksturnya, jadi agak sulit dikunyah.
- Pangsit Goreng Ayam Mayonnaise
Okelah, tapi ukurannya agak kecil dibandingkan tempat lain.
- Siomay Kepiting
Pas dibuka langsung kecium wangi, cukup empuk.
- Putu Cake
Kesukaan banget ini, moist dan manisnya pas, berasa putunya, ukurannya ga terlalu besar, jadi makan sendiri juga pasti habis.
- Es Podeng
Ini b aja sih, kurang ada rasa, terus alpukatnya juga pahit.
- Cola Van Java
Ini minuman pesananku, isinya ada grass jelly, melon, nata de coco, wood apple dan air kelapa. Suka karena banyak isiannya, jadi ada yang dikunyah, manisnya sendiri pas.
Tanggal kunjungan: 06 Februari 2024 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Tempatnya ini dipojok ya tapi dalamnya lumayan luas. Kesini pas jam makan siang lumayan ramai. Ambiencenya ok, service juga cepat dan responsif serta ramah.
Untuk makanannya kami order dari cemilan, makanan berat samapi dessert.
- Pangsit Goreng Udang Mayonaise 35k++) => imut model pangsitnya, isian dagingnya tapi oke gurih terasa dagingnya. Mayonya kental lumayan manis gurih. ga pake sausnya ini saya lebih suka.
- Siomay Kepiting (35k++) => suka, doyan. Oke tastenya. Enak full dagingnya terasa dilidah.
- Cireng Teras (45k++) => seporsi isi 5pcs. Tersaji baik penampilannya dengan ditabur bawang goreng garing n choli powder. Enak sih jadi ada tekstur kenyal trs masih agak garing juga pinggirannya. Beneran model cireng ini.
- Shitake Lada Garam (79k++) => oke lumayan garing dan gurih. Enak makan buat cemilan ataupun dengan nasi.
- Nasi goreng Ikan Kayu (79k++) => ini paling unit rasa nasgornya beda dari resto2 lain n cuma baru ada disini. Ada aroma ga biasa gitu. Mungkin dari ikan kayunya. Manisnya juga bukan yg biasa, ada rasa bumbu rempah lainnya jDi rasa nasgornya lumyan unik palagi ada tambahan kacang tanahnya juga.
- Nasi Pancasila Plataran (125k++) => semacam nasi campur dengan isian lengkap dari nasi, dendeng batokok, udang gandum, tahu telor asin, salad mangga, rempeyek. Porsi puas ini. Dendeng batokonya tapi gaka hambar rasanya. Udangnya oke gede potongannya, enak wangi. Ooya ada juga salad mangga n kailan dua rasa. Enak2 ini taste sayurnya.
- Mie Bunglon (110k++) => tersajinya disiram dl kuahnya. Nah warna mienya jadi berubah. Buat taste tapi ada manisnya trs adam seger dari jeruk limonya. Oke sebenernya tapi kurang cocok dilidah saya. Mienya ini shirataki jadi mang agak hambar radanya. Prawn rollnya enak. Telornya lumayan ok walaupun agak berongga putihnya.
- Putu Cake (49K++) => tersaji dengan eskrim vanilla. Ini menu paling oke yg pengen balik lagi kesini buat makan ini lagi. Manisnya pas, makan sama esnya makin oke rasanya.
- Es Doger (45k++) => ini awalnya gurih santan gitu ternyata lom diaduk full sama bagian bawahnya. Tapi setelah aduk rata juga yaud oke aja, manis gurih santan masih terasa. Isian se ok topping banyak aplagi ada ketannya juga.
- Bratasena (48k++) => ini minuman kesehatan jusnya tanpa rambahan gula kayanya manis dari wortelnya. Oke sih memang tastenya maish bisa dinikmati. Manis juga kalau saya rasakan masi agak manis ya bukan dari wortelnya saja. Tapi ok suka lah aama campuran isiannya.
Menu yang dipesan: Nasi Goreng Ikan Kayu, Siomay Kepiting, Cireng Teras, Pangsit Goreng Ayam Mayonaise, Putu Cake, Es Podeng, Mie Bunglon, Bratasena, Nasi Plataran Pancasila, Shitake Lada Garam
Tanggal kunjungan: 15 Januari 2024 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Tempatnya cukup luas, semua penampilan makanan dan minuman nya menarik. #EsPalaCiapus 40k rasanya unik, agak asam segar, suka 😍 #TerasCirent 39k ini enak gurih banget ada kayak taste bumbu rempah gitu, belum cocok bumbu ajah udh enak. #NasiPancasilaPlataran 125k nasi ulam nya enak wangi udang Gandum nya crispy #ShiitakeLadaGaram 79k enak gurih kriuk bikin nagih. #PutuCake 49k enak, manisnya pas jadi ga bikin eneg #EsPodengnya 45k jg ok manisnya pas Service ok dan responsif ga pake lama. So overall ok
Tanggal kunjungan: 13 Januari 2024 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Lagi di PIM dan udah waktunya lunch akhirnya kesini deh. Tempatnya ga begitu luas tapi tetap nyaman dan servicenya juga oke.
Disini aku pesan beberapa menu, yaitu: - Teras Cireng Untuk satu porsi ada 5 pcs. Disediakan juga dengan saus cocolannya. Tekstur cirengnya chewy dan rasanya enak, gurih. Ditambah sausnya makin enak!.
- Shitake Lada Garam Aku suka banget sama shitake lada garam ini. Jamur shitakenya dipadukan dengan bumbu lada garam enak bgt! Bumbunya juga well seasoning jadi bikin nagih!.
- Nasi Goreng Ikan Kayu Perpaduan nasi goreng ikan kayu ini best banget sih. Ikannya menggunakan ikan tuna. Tastenya tuh nasi gorenh yanh comfort food bgt dengan perpaduan rasa manis, gurih, dan asin!.
- Nasi Pancasila Plataran Disajikan dengan nasi ulam, ayam dharmawangsa, dendeng batokok, udang gandum, telur asin, tahu, kailan dua rasa, dan peyek. Untuk semua condimentnya pas dan enak. Nasi ulamnya gurih, tahunya lembut, dendek batokoknya crispy.
- Mie Bunglon Mie bunglon ini ketika disiram kuah dan perasan jeruk nips warnanya berubah makanya dinamakan mie bunglon. Tekstur mienya chewy dan tipe2 mie sehat gitu. Terus kuahnya juga gurih, asin, dan asam yang balance.
- Putu Cake Untuk putu cakenya aku suka banget. Cakenya soft terus manisnya pas dan ga bikin enek. Rekomen!
- Es Podeng Untuk es podeng isiannya banyak, ada alpukat, nangka, ketan tape, kelapa, jelly. Makannya harus dicampur semua karena syrupnya dibawah jadi kalo ga diaduk akan terasa santannya aja. Terus untuk alpukatnya masih muda jadi pas dimakan masih pahit.
- Es Kelapa Pandan Untuk minumnya aku pesan es kelapa pandan. Rasanya es kelapa biasa dan pandannya cuma sebagai hiasan saja.
Tanggal kunjungan: 13 Januari 2024 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000