the SAFEHOUSE

Order oxtail soup n pasta mushroom
Pasta enak creamy . Oxtail soup ampir 50min ga out, sampe tanya 4x. Kuahnya enak cm dagingnya msh rada keras, ternyata mreka panasin lg krn dagingnya blm empuk bgt,tp msh rada keras.
Managernya dtng ke meja blng sorry lama bgt, so thxu pak buat sorrynya. Really ak hargain.
Cm lain x kalo blm empuk dikasi tau aja jd bs ganti menu lain , ga kelamaan nunggunya. Tp ill be back kok, ok sih tmptnya.

The SAFEHOUSE sebuah restoran yang menyajikan menu ala western hadir di dalam Menara Anugrah, Kawasan Mega Kuningan. Tampil dengan warna monokrom, the SAFEHOUSE mengadopsi desain interior yang bergaya modern dengan paduan nuansa elegan dan kasual. Jadi meski tampak cukup mewah, namun pengunjung tak perlu berpakaian formal untuk dapat makan disini.

Mini Burgers (Rp.65.000,-) a selection of three mini burgers (tuna tataki, beef and mushroom ragout). Menjadi menu pembuka yang instagenic sekaligus menggugah selera. Dari ketiga jenis burger mini ini, saya paling suka yang memiliki sensasi rasa manis gurih.

Rigatoni Al Forno (Rp.90.000,-) baked rigatoni with beef ragout, bechamel and parmesan. Pasta rigatoni yang dipanggang lalu diberi parutan keju parmesan diatasnya. Rasa maincourse ala Itali ini cukup cheezy dan gurih, namun akan lebih kece kalo ada potongan daging sebagai protein yang melengkapinya.

Chicken Ballotaine (Rp.100.000,-) sous vide mushroom, cheese flatted, rolled chicken breast served with potato perkedel and sauteed purple cabbage. Sajian ini mirip chicken cordon bleu dengan tekstur yang empuk dan terasa gurih. Namun ada beberapa rasa yang masih perlu ditambah lagi supaya lebih menggoyang lidah.

Lemongrass Salmon (Rp.125.000,-) pan seared lemongrass salmon served with cold squid ini angel hair, cherry tomatoes, onion and avocado and drizzled with lime dressing. Sajian unik dengan pasta dingin dan potongan salmon. Tekstur salmon begitu lembut dengan bumbu simple yang gurih. Saladnya cukup nyegerin dan menjadi penyeimbang rasa gurih.

Chocolate Lava Cake (Rp.35.000,-) chocolate cake with melted peanut butter centre, served with broken biscoti and chocolate ganache. Tak hanya cokelat, lelehan dari lava cake ini juga terdapat selai kacangnya, jadi terasa manis gurih. Pencuci mulut yang cukup saya rekomendasikan kalo kamu lagi mampir ke the SAFEHOUSE.

Kaya Cotta (Rp.35.000,-) our take on the panna cotta relies on it’s srikaya flavor, added fresh tropical fruits and strawberry sauce. Teksturnya agak terlalu tebal dan kurang memiliki sensasi dancing like a jelly. Rasanya mirip kue jajanan pasar yang kaya akan gurihnya santan.

Gayeau Au Chocolat (Rp.35.000,-) a traditional french chocolate cake, topped with a passion fruit infused chocolate ganache and bedded in a home made biscotti. Sepotonga kue cokelat dengan potongan strawberry diatasnya. Teksturnya agak tebal dengan sensasi rasa cokelat yang manis.

Botanical Bay (Rp.40.000,-) guava, pineapple, orange juice & ice tea. Minuman mix juice ini diberi sensasi teh yang pekat. Namun rasa nyegerin dari buah-buahannya tetep dominan, jadi tetep manis dan mampu melepaskan dahaga.

Orange Juice (Rp.60.000,-) disajikan cantik dengan potongan buah jeruk kering sebagai garnish. Rasanya jeruknya bener-bener pure, jadi ada sensasi manis dan sedikit asam...

Jika kalian tidak merasa aman, maka berdiamlah didalam rumah. Karena rumah sendiri adalah tempat yang paling aman. Selain aman, di dalam rumah bisa menikmati makanan atau membuat makanan seperti apa yang kita inginkan.

Hhmm.. filosofi gue diatas jadi pengen makan enak nih, makannya di Safehouse. Restoran yang hadir ditengah pusat ibu kota dan ditengah perkantoran ini, bisa dinikmati hidangannya kapan saja, selama restorannya buka.

Waktu itu gue mampir kesini ketika matahari sudah berganti bulan, dan restoran ini memang didesign dengan sedikit penerangan. Jadi buat photo-photo mesti bawa lampu tembak yang di GBK biar keliatan kerennya gue, dan makanan gue yang gue makan.

Lemongrass Salmon, menu yang jadi makan malam utama gue. Ikan salmon yang di-grill dan dengan pasta yang berwarna hitam dari tinta cumi dan disajikan dingin bikin makan gue jadi sangat nafsu. Daging salmon yang lembut ini, nikmatnya keren banget.

Botanical Bay adalah minuman dari bahan dasar jambu kelutuk, nanas, jeruk dan es teh manis. Dengan campuran dari 3 buah topis yang pastinya favorit gue, emang seger banget pas ditambah es dan diminum ketika lagi berdahaga ria.

Dessert time with Kaya Cotta, dessert yang berwarna hijau dan kalo dilihat dari kejauhan mungkin dikiranya ini pudding. Yaa karena emang teksturnya mirip seperti pudding. Tapi ini kaya cotta tekturnya kenyal seperti kue tradisional yang namanya kue lumpur. Tapi gue suka sih kalo dari segi rasa.

Ga cuma diatas aja, gue juga nyobain Mini Burgers. Burger yang ukurannya kecil dan disajikan ada 3 pcs burger. Tentunya dengan rasa yang beda-beda. Rigatoni Al Forno, menu ini adalah pasta rigatoni yang dipanggang dan disajikan dengan keju. Lalu ada Chicken Ballotaine, ayam yang dipotong-potong dan dibanjiri dengan saus yang dioleh sama jamur.

Gimana, menggoda ga ? kalo engga, mau digodain ga ? sama si Sukri.

©prido (@frido.zh on instagram)

pas gue masuk safehouse ini tempatnya cozy bangett, dan pasti oke bgt buat tempat OOTD kalo siangg , sayang gue datengnya pas malem, disini asik sih buat sekedar hangout, dan srkg gue akan mereview makannya , yg gue pesen disini adalah :
1.  Rigatoni Al Forno ( 95k)
jadi dia ini semacam pasta benyuknya hampir kayak pene cuman lebih besar lagi, dengan balutan cheese dan mozarella serta beef cincang gituu. porsinya banyak gengss. untuk rasa sih kurang berani ya bumbunya menurut aku, karena kalo aku makan masi ada rasa hambarnya gitu. but its not that bad kok 

2. choco lava cake ( 35k )
ini lava cakenyaa enakk lohh dia bner2 masi lumer dan yang paling gue suka adalah peanut butternyaa , damn gue tau banget deh ini pake skippy me so likeyy bangettttt luvluv.

3. peach ice tea ( 30k )

Pertama kali cobain makan disini, pesan bbrp makanan, kata PR nya sih yg spesial disini burger dan pasta.. aku cobain salah satu burger yg menurutku unik.
Burger dengan sambel cabe ijo dan Mozarella.. rasa nya enaak berasa bgt sambal cabe ijo nya, ditambah melted cheesenya, dan berasa jg bawang merahnya.. karna mereka pakai irisan bawang merah jg..
Satu lg sunmer roll dalam nya full isian sayur, dan di sediakan dengan sweet chilli dip.. buat yg Vegetarian pasti sukaaaa bgtt.
Untuk minumannya pun healthy bgt loh ada blue blooded dan antioxidant punch..
Blue blood campuran blueberries, mint leaf, lemon dan Cranberry juice, agak asem tp segerrrrr.. untuk antioxidant punch nya campuran blueberries,mango, Dan strawberry hampir sama rasa nya dengan blue blood tp ini lg segar lg 😋😋
Untuk interior nya aku suka bgt, ambience nya dengan nuansa monochrome bikin makin suka buat foto foto disini.. apalg suka ada life music bikin nongkrong makin betah deh 😁😁