Wabata

Japanese restaurant yang menyediakan berbagaia macam menu, dari teppanyaki, sushi, dll. Jadi ada meja untuk yang pengen makan teppanyaki dan liat chef nya masak langsung. Harganya juga masih cukup terjangkau untuk harga makanan di mall ya. Cuma penyajian nya yang agak lama sedikit, tapi ya ok lha karna tampilan nya juga bagus dan ga sembarangan.
Kami order :
1. Ichida Crunchy Mentai
2. Kani Floss Rolls
3. Unagi Rolls
4. Nigiri Salmon Mentai

Place : 7/10
Price : 7/10
Taste : 6/10
Service : 7/10

Overall ok sih untuk rasanya tapi bukan yang wow banget ya. Karna harganya yang masih worth it dan rasanya juga lumayan kok. Semua daging nya cukup fresh sih menurutku. Datengnya pas jam makan malem dan weekdays jadi agak sepi.

"Wabata" At baywalk mall lantai 2,Pluit,Jakarta utara
.
.
Berkunjung ke salah satu tenant masakan khas Jepang dengan konsep familiy restaurant di mana untuk menu2 nya cukup beragam mulai dari steak,Yakitori,rice bowl,teppanyaki,sushi,dan juga nasi kari
.
.
Untuk keseluruhan menunya menggunakan daging halal sehingga siapapun dapat santap disini
.
.
Pada kesempatan ini saya memesan menu Wagyudon di mana selain terdapat gyudon dengan daging sapi wagyu juga terdapat telur mata sapi 1/2 matang dan juga sausnya yang disajikan secara bersamaan
.
.
Selain itu saya juga memesan gyu enoki di mana untuk lapisan nya menggunakan daging sapi wagyu pula,namun untuk penyajiannya agak gosong pada bagian ujung jamurnya sehingga mengurangi cita rasanya
.
.
On this frame
1.Wagyudon
Price : IDR 93.000
.
.
2.Gyu enoki
Price : IDR 33.000
.
.
Overral for taste : 8.1/10

Masih 1 grup dengan Icida yang ada di Neo Soho cuma Wabata ini masih lebih tua usianya daripada Icida...

Kalau dilihat suasana serta interior daripada Restonya memang grup Resto Jepang yang 1 ini sangat memperhatikan keindahan Restonya untuk kenyamanan para Tamu2nya, ini dapat dilihat dari tata letak serta kerapihan meja serta kursi yang ada sehingga langsung dapat memberikan kesan nyaman & wah para Tamu2nya...

Untuk makanan2nya, Wabata ini mempunyai menu spesialis seperti Robatayaki Skewers, Seafood & Meat, Sushi Roll, Teppanyaki, Noodle & Fried Rice...

Dalam kunjungan kali ini mencoba menu2 spesialisnya yaitu Robatayaki Seafood ( Head Salmon ), Sushi Roll ( Icida Crunchy Mentai ) & Salmon Fried Rice dengan kesimpulan2 sbb :

Untuk Robatayaki Seafood ( Head Salmon ) nya dapat saya berikan 3.5 bintang karena masih ada bagian yang belum begitu matang sehingga agak sedikit lembek walaupun ikan nya saya akui sangat fresh, yang paling jempolan adalah sausnya yang boleh saya berikan 4 bintang kelezatan...

Untuk Sushi Roll ( Icida Crunchy Mentai ) nya saya berikan 3 bintang karena cita rasanya cukup standard walaupun isian serta penampilannya cukup wah...

Untuk Salmon Fried Rice nya langsung saya berikan 4.5 bintang kelezatan, tinggal sedikit lagi mencapai nilai sempurna cuma sayang penyajiannya terkesan asal saja seperti nasi goreng biasa saja ditaruh dalam piring biasa seharusnya penyajian Salmon Fried Rice ini seperti di menu makanannya disajikan dimangkok sehingga tidak meninggalkan konsep Jepangnya...

Overall saya berikan 4 bintang kelezatan untuk makanan2 serta Suasana Restoran & Pelayanan di Wabata ini....

Seperti yang saya katakan dijudul atas Problem utama di Wabata ini hanya di Harga makanan2 serta minuman2 yang cukup lumayan tinggi sehingga cukup membuat para Tamu terkejut & tidak kembali untuk kedua kalinya...

Actually maw makan Nama Sushi yang di bawah. Tapi apa daya pas lg istirhat jdnya krna terlalu laperr ktmulahhh Restoran ini. Looking good pas gw lewat. Jadi gw decided untuk masuk dan cobain. I ordered some salmon sushi, grilled salmon teriyaki, and fried noodlenya. Oya they also have sushi bar here. So I decided to sit on it and take a look at how they made it. First thing that I noticed was that the bar is divided into two section : inner one for grilling and cutting while the outer one which was the nearest to our table was filled with bunch of ice cubes and meats. Quite a weird view to me perhaps. But i am still okay. 

1. The next thing was the sushi. I was quite suprised on how they use pieces of salmon which was refrigerated and simply put it as a filling without re heating it. (Maybe because it was "sushi style"?) I dont get it. Sorry. Taste was terrible. It was warm outside but cold inside. 

2.  Noodle was pretty okay, quite plain for the taste. Slices of beef added was a  good thing. 

3. Chuka wakame was a little bit different in taste compare to most Japanese Restaurant. Freshly served, quite salty and no lil bit sweet sensation which was usually a signature taste for Chuka Wakame. 

4. Grilled Salmon Teppanyaki was the best dish I ordered. The meat was tender and smells great. 👌 nicely grilled without no char. 

To summarize the whole thing above, sorry Wabata for being honest. 🙁

Uda sering banget ngeliat restoran Japanese ini & karena gw penggemar makanan Jepang uda pengen bgt nyobain tp baru kesempetan skrg & td pesen
Ichida crunchy mentai roll jadi ini isinya serba salmon didalemnya ada salmon begitupun diluarnya rasanya biasa banget sih menurut gw bahkan salmon nya kerasa kurang fresh
Pesen yg salmon aburi juga ga beda jauh rasanya karna sama2 salmon
Overall harganya lumayan pricey ya & ga kenyang uda gtu rasanya juga kurang oke even service nya bagus banget

Waktu itu nyobain makan di sini pas masih soft opening, order beberapa menu tapi udah lupa nama2 menu nya hahaha

Yg saya order ada
-nigiri unagi sushi: ini enak! bumbu dan unaginya berasa banget. 1 porsi isinya 2 buah sushi
-tempura moriawase: assorted tempura gt, ada udang dan mix sayur yg digoreng tepung gitu
-grill gandaria fish: yg ini juga enak, bumbunya berasa banget! dan di grill di depan kita.

Untuk rasanya yah lumayan, pelayanannya lumayan jg. But i think its little bit pricey