Warung Galnik

Sekilas dari luar restaurant ini kurang menjanjikan cita rasa makanan yg unik serta nikmat. Tempatnya yg seperti kantin ini menjual berbagai manacam makanan khas daerah, bahkan beberapa di antaranya bukan menu umum yang bisa di temukan dimana-mana.

Kali ini saya menikmati hidangan istimewa yg banyak di pesan di sana yaitu sop ikan Galnik. Sop ikan dengan kuah susu yg di beri sayur asin, sawi putih dan bangkwang sebagai penambah cita rasa, di atasnya di beri potongan gurame goreng yg cukup besar dagingnya.

Luar biasa enak! ini wajib banget di coba.. Boleh juga minta tambahan cuka jika kurang asem, karena sop ini hanya di dampingi oleh kecap asin rawit untuk penyajiannya. Di makan dengan nasi hangat dan sambalnya yang pedas bikin si kuah ikan ini makin seger dan ga eneg, bahkan saya benar-benar habiskan kuahnya sampai sendok terakhir.
Bakalan balik lagi ksini untuk coba menu khas nusantara lainnya ;)

Tempat makan ini lokasinya di Taman Ratu, Greenville... tempatnya sendiri ada outdoor dan indoor, bisa pilih mau yang kuah2 ada soto ambengan, sop ikan, rawon... selain itu, juga ada ayam goreng, ayam bakar, perkedel ataupun bakwan jagung. Pelayanannya ramah dan tempatnta juga cukup bersih.
Makanan yang dipesan:

1. Nasi Ayam Goreng Pecel, paket ini sudah ada nasi, ayam goreng, dan pecel. Pencelnya sendiri bisa pilih tingkat kepedasan. Untuk ayam gorengnya biasa... dan sangat terbantu memberikan efek fresh dengan keberadaan jeruk nipis. hehe.

2. Rawon, sudah ada tekur asin dan krupuk udang, rasa rawonnya enak dengan potongan daging sapi.

3. Perkedel Kentang, 1 porsinya ada 3 perkedel rasa pekerdelnya juga not bad.
IG: @C_THOENG #sukamakanmakan

Warung Galnik a.k.a Warung Gaul Nikmat punya tempat yang cukup luas. Tersedia juga indoor (AC) & outdoor (smoking) area. Suasananya seperti depot / rumah makan Jawa. Menu yang dijual juga makanan Jawa.
Pelayanan di sini mnrt gw tergolong bagus. Waiternya ramah & penyajian yang tergolong cepat.
Menu pilihan gw kali ini ada Sop Ikan Galnik, Ayam Goreng + Pecel + Nasi dan Juice Kedondong.
Sop Ikan-nya menggunakan Ikan Gurame dengan cream broth. Rasa kaldunya manis & milky. Ikan Gurame-nya sebelum dihidangkan dalam sup, digoreng terlebih dahulu. Karenanya tekstur ikan sedikit garing & rasanya gurih.
Ayamnya cooked & seasoning very well. Warnanya memang sedikit coklat, tp teksturnya masih garing di luar & tender di dalam. Yang lebih enak lg bumbu-nya sampai merasuk ke dalam daging ayamnya, jd rasanya gurih banget. Selain ayamnya, sambalnya juga enak & pedas.
Juice kedondong juga enak mnrt gw. Walaupun tanpa gula, juice ngga berasa terlalu asam.
Overall I have nice dining experience here, with good food & affordable price.

Warung Galnik ini singkatan dari gaul dan nikmat. Dari segi suasana, jujur Nona tidak merasa tempat ini gaul, karena interiornya yang sederhana.Tapi! dari segi makanan dan minuman, memang semuanya nikmat. 

Nona berkesempatan untuk mencicipi Soto Ayam Ambengan,Buntut Goreng, Ayam Goreng, dan Jus Alpukat. 

Soto Ayam Ambengannya gurih tapi tetep ringan di lidah. Daging ayamnya juga empuk. Makan sama nasi sungguh nikmat!

Buntut gorengnya juga empuk sekali, seasoningnya yang ringan dan kentang yang dimasak dengan sempurna, membuat makanan ini jadi nikmat! Sayangnya wortelnya agak sedikit kelembekkan.

Yang Nona paling suka dari restoran ini adalah Ayam Gorengnya! Ayamnya garing, gurih, dan lembut banget. Gak pake bohong! Dicocol ke samble + kecap manis, jadi mantap banget!

Jus alpukatnya juga menyegarkan sekali. Rasa manisnya dan kekentalannya pas. Tidak terlalu encer. 

Restoran ini wajib banget dicoba bagi kamu yang ngiler makanan khas Surabya yang pas dikantong! Selain itu, pelayanannya juga ramah dan cepat.