Yuki

Letaknya ada di daerah little tokyo Melawai dan tempatnya cukup luas serta signage nya keliatan jadi gampang ditemui. Makanan yang gw coba :
1. Saikoro Wagyu Yogan

Ini rasanya parah keterlaluan enaknya! Dagingnya super tender, juicy, empuk dan bumbunya udah meresap jadi dimakan tanpa apapun udah enak banget. Potongan dadunya juga pas masuk mulut dan harganya meski mahal tapi porsinya ga sedikit. My fave menu of the day.
2. Aburi Salmon Nigiri

Ini juga enak, salmonnya fresh banget dan dilumuri saus jahe gitu. Diatasnya ada topping ikura sama bawang goreng yang bikin beda dari sushi di tempat lain. Tapi menurut gw ini kemahalan karena harga nya 85k++ cuma untuk 2 pcs. Ohya beli sushi ini dapet mini miso soup, lumayan rasanya.
3. Aburi Chotoro Avocado

Aduh ini juga enak bangettt. Tuna nya fresh,  juicy, empuk, ditambah lagi sausnya juga creamy yummy. Harus coba!
4. Aburi Wagyu Yukhoe

Aduh ini juga enak bangettt (2). Dagingnya mentah dan ditorch di meja kita sampai tingkat kematangan yang kita mau. Potongan dagingnya tipis2 dan meski keliatannya porsinya gede tapi karena dalemnya ada sayurnya haha. Saus dan bumbu dagingnya meresap banget, tasty gurih lah pokoknya. Ditengahnya ada telor mentah yang bikin creamy. Harus pesen!
Overall semua makanannya ga ada yang ga enak, puas! Pelayanan ramah dan cepat, tempatnya juga cukup pewe. Harga sebanding dengan kualitas yang didapat.

Mantep. Semua menu yg dipesan gue super suka! Tempatnya cukup pewe juga buat makan rame2. Nuansa jepang banget gitu. Menurut gue di resto ini kasih rasanya berani banget. Karena di menu manapun gue selalu ngerasa di suapan pertama agak asin. Tapi yaa dasarnya enak, asinnya jadi ga mengganggu..

Aburi chutoro avocado
Tunanya super fresh. Potongan dagingnya pun cukup tebal. Sensasi alpukatnya kurang berasa, tapi aku tetep supersukaaaa. Sauce nya meresap sempurna ke daging tuna nya.

Saikoro wagyu yogan
Ini yg paling jadi fav gue. Potongan dagingnya super tebel (potongan dadu besar), tapi teksturnya juicey dan empuk banget. Disajikan dg 3 pilihan sauce (asin, asam, manis). Gue pribadi lebih suka sama sauce asamnya, jadi ada sensasi rasa yg berbeda. Tapi tanpa pakai sauce nya pun si dagingnya uda punya rasa sendiri, enak banget deh..

Aburi salmon nigiri
Sayang yah isinya cuma 2 biji. Salmonnya fresh banget juga. Buat gue saus teriyaki yg ada di nasi agak terlalu asin. Tapi lagi2 ga ngurangin rasa enaknya.

Aburi wagyu yukhoe
Atraksi bakar2an di depan mata. Potongan tipis si daging sapi yang disusun sedemikian rupa sampe jadi bulet begitu. Di atasnya dikasih telur setengah matang (kematangannya perfecto banget). Di dalam susunan daging ini ternyata sayur mayur gitu. Lagi2 gue ngerasa ini rasanya asin, tapi tetep enak juga.

Miso shiru
Rasanya sih kyk miso soup pada umumnya yahh. Isi seaweednya cukup banyak. Yaa cukup oke juga lah 

Well akhirnya kesampean juga makan yuki !

Ngincer daging wagyu yg di bakar pake torch nya pada bilang enak dan ternyata emang enak!
Pas datang hari minggu pas jem lunch pas mau mesen sempet shock karena pelayannya bilang itu menu makan malam bukan makan siang. Tapi ternyata tetep boleh dipesen 😍 yeayyy
Porsinya si emang ga terlalu gede yah jd wagyu tipis gt menyelimuti sayur2an salad dan diatasnya ada telor setengah matang gitu sama taburan kacang dan semacam kuah bumbu d plate nya. Di torch sebentar lalu viola!!! Jadilah dish yang super duper lezat

Pas di makan rasa bakarannya berasa berpadu lezat sama manis, gurih dan nutty
Beuhh makan seporsi sendiri jg sbenernya oke banget sih ini.

Harganya 100k an klo ga salah per porsi.

Gw si suka ya dagingnya asal aja torch nya jd ga mateng2 bgt jd empuk mudah d kunyah tau sendiri kan kalau sapi kematengan malah alot biasanya. Kmrn pas bangett
Terus menu kedua yg gw suka tuh saikoro nya. Dikasi 3 pilihan saus buat dip saikoronya. Astagaaa ini juga lezat sekaleee lidah gw di manja bangettt. Dagingnya empuk saus2 nya juga enak. Gw paling suka sausnya yg agak kental rasanya agak asam gurih manis gt. Beuhhh... yg agak encer yg cenderung asin juga enak. Tp harganya jg lumayan seh 250k an per porsi
Trus dpt miso kecil2 2 biji di samping emang mesen miso juga. Buat gw si miso nya light banget gw lbh suka miso yg strong. But it was okay.. masi bs d trima rasanya
Lalu ada juga semacam tuna yg diatasnya di kasih mayo. Hmmm gw lebih suka kalo ga pake mayo sih rasa mayonya jd kaya nutupin cita rasa tuna nya kalo menurut gw

Trus ada sushi yg isinya 2 biji harganya 85 rebong. Gile deh ini mahal banget klo buat gw ya dan rasanya ga meninggalkan kesan khusus juga d gw. Jd buat gw yg ini next nya gw ga pesen lg d klo balik.
Overall sih gw suka ya makan disini. Berkesan di hati  dan lidah bagai api yg tak padam padam.. uhuyyy...  Kebetulan pas lunch minggu itu ga terlalu rame jd nyaman. Pelayannya jg cukup helpful dan bersih.
Lucunya di toiletnya ada saklar jd kaya bisa wc an sambil nge charge ga sih.  Lucu aja gt br bgt ktmu yg kaya gitu.
Interiornya jg bikin nyaman sih warm gt dan jepangnya dapet.
Sukaaaa

Dtg kesini dgn bbrp teman. Renc mengunjungi bbrp resto qt. Kuliner keliling. Hehe. Resto pertama yg kami kunjungi adl yuki. Pas bgt jem makan siank. Jdlah qt lapar2. Hehe

Aburi chutoro avocado: tuna sashimi d beri bumbu. Gw ga gt suka tuna. Pa lg kl sashimi aka mentah. Tp buat yg ini ms bs gw ks jempol. Enak bo tunanya haha.

Miso shiru: spt lo duga. Ini tu sup miso. Qt kl pesen sushi tu dpt miso sup. Tp miso soup sendiri bs d pesan terpisah. Ya std seh. Tp miso ini selain bawang n tahu ada campuran cakwe jg.

Saikoro wagyu: dr semua menu yg d pesen gw pl suka sama yg wagyu. 2-2nya sama enaknya. Ini jg walau potongannya tebel tp empukny...... hm... yum... empuk bgt... Ada berbagai campuran bumbu yg melengkapi, asin, manis dan tawar berbau bawang. Tp gw seh ga mencoba dgn bumbunya ya...

Aburi salmon nigiri: salmon sushi d beri hiasan telur salmon. Salmon-nya ga mentah, baked. So far std seh. Cm rada over priced aj ya. Oh ya pesen sushi d sini mendapat miso soup. Gw gtw berlaku ga utk smua sushi. Karna qt cm pesan 1 sushi. Tp yg ini begitu

Aburi wagyu yukhoel: dr semua menu yg d pesen gw pl suka sama yg namanya wagyu. 2-2nya sama enaknya. Daging wagyu mentah membungkus berbagai sayuran. Begitu dtg waiter membawa obor utk membakar d meja, membuat sedikit pertunjukan yg menarik. Tingkat kematangan daging bs d tentukan d meja qt. Qt merasa sudah cukup matang, tp ternyata blom, yg dlm2 blom terlalu matang rupanya, tp walau mentah enak bgt masih. Ga brasa amis ato bau gmn d... Hehe

This resto is so Japanese authentic and one of the best Japanese. All the food we've tried are fenomenal! I personally love all the food here. Great lunch set options and very good food presentation
• Aburi Wagyu Yukhoe (100K)
Slices of Wagyu beef served with eggs within the pile and baked in front of customers, it's very attractive and tasted really good. There's quite a lot Wagyu beef for the price of 100k. You can also choose the doneness level of the meat. It's a MUST TRY for you who likes beef. It's literally a bomb with your mouth! 👍🏻
• Saikoro Wagyu Yogan (250K)
Grilled diced saikoro beef, comes with 3 kinds of sauce. I prefer to eat it without dipping any of the sauce because the beef taste amazing! It's a must try 👍🏻
• Aburi Chutoro Avocado (100K)
This is Tuna slices very briefly charred on the top and dabbed with avocado sauce. The texture of the tuna was so soft and fresh, it's not chewy nor fishy at all. With a mix of avocado and green onions, making a well balanced taste in your mouth 👍🏻
• Aburi Salmon Nigiri (85K)
The aburi salmon nigiri once again had soft fresh salmon placed on sushi rice and drizzled with teriyaki sauce 👍🏻
When you're in Blok M/Melawai make sure you visit Yuki!

Jajan Japan Marathon! Pas masuk kok sepi banget lantai 1nya kosong melompong gak ada tamu. Sama waitressnya diescort ke lantai 2, wow ternyata rameee dan mostly Japanese, so sudah bisa dipastikan makanannya memang cita rasa lidah Jepang dan buka KW punya. Target utama kesini pengen nyobain Aburi Wagyu Yukhoe, Sliced Wagyu Beef yang ditumpuk-tumpuk jadi bentuk lingkaran lalu dalemnya diisi sayuran dan atasnya ditutup pake telor. Pas dihidangkan dagingnya masih mentah, lalu sama waitressnya dibakar pake cooking torch di meja kita, seru bisa sambil ngeliat perubahan Wagyunya dari rare ke medium well. Tapi Wagyunya yang medium well cuma yang bagian luar yang kena torchnya aja, bagian dalemnya masih rare (mungkin medium rare kali ya). Rasanya? WOWESOME! Enaknya terlaluuuuu! Wagyunya lembut banget dan meleleh di mulut barengan sama Sweet Soy Saucenya. Harus banget mesen ini kalo kesini pokoknya bikin nagih banget banget banget! Dan buat harga IDR 100,000 it is totally worth it!
Mesen satu menu lagi yaitu Wagyu Cheese Menchi Katsu, semacam kroket jumbo yang isinya Minced Wagyu dan gooey stretchy Melted Cheese. Yum!

Disini bukanya cuma 4 jam, dari jam 6 sore sampai jam 10 malam! 😬

Karena kita penasaran sama Aburi Wagyu Yuoke disini kita kesini deh. Kita pesen 3 macam :

• Aburi Wagyu Yuoke (IDR . 100.000)
Daging wagyu sapi sliced gitu, ada 2 tumpuk slice, yaa lumayan banyk yaa buat 100rb lumayan murah juga, ada telur setengah mateng dan sayuran, cara disajiinnya di bakar depan kita, rasanyaa enyaaakkkkk 😍😋 kamu bisa request tingkat matengnya.

• Agedashi Tofu (4pcs) (IDR. 50.000)
Tahu yang digoreng trus dikasih kuah manis jahe gitu enakkkk, ga gitu berasa sih jahenya. Disajiinnya di mangkok 1pc/1 mangkok + dikasih teko buat kuahnya, udah kayak makan fine dining. 😛

• Gobo Kara-Age (IDR. 45.000)
Kita pertama ga tauu ini apa, karena ada nama karage yang artinya digoreng kita main pesen aja. Pass dateng kayak ditaro dipot trus sama ada dipping mayones gitu, trus nanya mbanya ini apa ternyata ini akar teratai gorneg, rasanya enakk kok,☺️ ga menyesal sih pesen ini hahaha

Follow us on IG : FOODTRAVELID
BLOG : foodtravelid.wordpress.com