Batagor Budi Mulia

Salah satu batagor enak di surabaya

Favorit sih yang tanpa kol dan tanpa kentang, karena potongan kolnya gede2 dan kentangnya banyak 🤭🤭
Jadi, isiannya : siomay goreng, tahu goreng, telur goreng
Telur dan tahunya digoreng lapis tepung juga.
Siomaynya ini berasa ikan tapi gak amis..

Batagor satu ini termasuk dalam golongan batagor enak yah, mana bumbu kacang yang dikasih banyak. Terkadang kan ada tuh bumbu kacang yang tidak terasa kacangnya, kalau bumbu kacang batagor satu ini kerasa banget kacangnya. Warna bumbu kacangnya juga enggak pucet gitu, di foto aja udah keliatan yummy banget. Dijamin juga makan satu porsi batagor ini bikin kenyang, kecuali untuk orang yang suka makan dengan porsi jumbo yah.

Sepuluh tahun lebih deh ga makan disini dan tiba-tiba pingin batagor bingung nyari di apk ojol nemu
batagor budi mulya ini langsung pesan 3 porsi.Untuk rasa baragornya kerasa banget ikannya dan bumbu kacangnya enak masih kasar gitu jadi ada sensasi crunchy pas dimakan,cuma kok seingetku dulu porsinya lebih banyak ya.

Bumbu kacangnya melimpaah 🔥
.
Batagor dari jaman dulu yang selalu jadi idola, dulu tempatnya di sebelah rs budi mulia yang sekarang jadi siloam makanya disebutnya batagor budi mulia. Sekarang pindah tapi nggak jauh dari situ juga. Dari dulu batagor ini udah rame karena emang rasanya enakk, rasa ikannya juga berasa bukan yang cuma aroma doang dan tekstur bumbu kacangnya itu yang masih kasar enakk sih, jadi krenyes krenyes gitu, selain itu harganya juga aman di kantong dengan porsinya yang mengenyangkan.

Enak dan murah, wkwkwk...

Bumbu kacangnya krasa banget.

Bumbu kacangnya terasa
Siomay ikan lembut pas d mulut

Telur nya memang agak garing kulitnya

Kentangnya lembut

Tahunya juga enak

Wah, kalau Batagor yang satu ini kayaknya hampir semua yang pernah nyoba sulit mencari pengganti nya udah kayak mantan terindah *eh maap 😢😅
Kalau di daerah Ngagel-Dinoyo-Gubeng dan sekitarnya kayaknya sih emang cuman ini batagor dan siomay yang udah lama terkenal dari dulu yang masih bertempat di sebelah rumah sakit Siloam 😄
Ya karena udah banyak yg review soal rasa yg udah pasti enak kalau menurut saya dan teman-teman lain yang review, jadi review yg lainnya hehe 😂😂😂
Kalau disini plus yang mungkin belum pernah saya temui tempat yg jual Batagor dimanapun, itu kalau gabawa uang cash, bisa lo gesek2 😳😳😳 iyaa mksd nya bisa pakai kartu Debet bayar nya 😂😂😂
Minus nya disini karena tempatnya terbatas ya alias sempit, dan parkir mobil nya juga susah kalau disini disarankan bawa motor aja dah pokoknya, karena pinggir jalan raya dan gaada lahan parkir mobil nya 😅😅😅
Dan satu lagi buat jam operasional nya kadang gak sesuai, seringkali tutup padahal bukan weekend, Seringkali belum buka padahal udah jam 11 ,untung deket sama rumah jadi kalau balik gak jauh2 , kalau jauh mah udah aku obrak-abrik ini tempat 😈 (ya enggaklah yah bercanda 😂)

Siapa yang gak pernah denger Batagor Budi Mulia? Batagor legendaris ini dulu jualannya di samping rumah sakit Budi Mulia, atau yang sekarang jadi RS Siloam Gubeng. Dulu bentuknya warung tenda biasa, dan gak pernah sepi. Rame banget, kalau mau beli kudu siap antri lama. Sekarang si batagor pindah ke jl raya ngagel, gak jauh dari siloam sih. Bentuknya depot kecil pinggir jalan yang cuma nyediain kursi buat kurang lebih 15-18 orang, parkir mobil agak susah kalau pas lagi rame banget.
Rasanya menurut saya agak berbeda sama batagor budi mulia yang dulu saya inget, tapi tetep enak kok. Tekstur bumbu kacangnya gak terlalu di haluskan, jadi kacangnya agak besar-besar. Kekenyalan batagor dan baso tahu ikannya pas, gak alot. Rasa ikannya juga lumayan krasa. Harganya juga pas dan bersahabat.