Carnivor Steak & Grill

Udah sering banget lewat depan cafe ini, dan akhirnya kali ini punya kesempatan buat cobain makanan di sini. Kesini janjian ber3 sama temen. Untungnya sih ke sini pas minggu siang jadi nggak terlalu ramai. Suka banget sama pelayanannya mereka tanggap semua dan selalu senyum sama pelanggan. Di sini aku pesen macem-menu :

Sambil nunggu temen2 aku pesen Avocado Affogato : pas datang ya allah lucunya di atasnya di kasih marshmallow yang di bentuk2 gt. trus ternyata nih kopi sama jus alpukatnya di sendiriin. Aku cek nih jus alpukatnya nggak encer gt jadi suka banget. cuma kopinya asli bener2 strong :(. ya udah jadinya cuma ngasih kopi dikit aja dan jadinya nggak lama dah abs dah nih minuman.
trus pesen Candy Peppermint : juara banget sih penyajiannya tempat kantong tehnya lucu jadi pgn bawa pulang hahaha, yang cukup senang nih kita bisa reffil air panas,, jadinya nggak abis2 deh. tau gt daritd pesen ini aja ya hahaha. aromanya permen tapi pas di seduh bikin hangat di tenggorokan. 
Calamari : menurutku ini calamari terenak  agak lebay tapi seriusan.. nih porsinya banyak dan paling suka sama sauce tar-tarnya sampai nambah2 kitanya
Salmon Pizza : Pizza tipis yang di sajikan sama potongan salmon, tomat cherry, keju mozarella. rasanya enak banget,, salmonnya nggak amis dan lembut di lidah. rasanya asin tapi nggak ke asinan jadi nggak bikin eneg. trus ujung pizzanya crunchy banget. 
Sirloin Steak : disni aku aku pesen yang medium well. awalnya pgn yg well done langsung diprotes sama temen2 padahalkan aku suka yg mateng. Bismillah aja deh. dan pas cobain enak banget ya allah,, dagingnya dan daging lemaknya ini meleleh di lidah hahaha. bumbunya pun kerasa,,
Volcano : berharap banget makanan penutup ini, bikin lidah bahagia juga, sayangnya pas di coba hmm kematengan, lelehan coklatnya nggak ada. dan rasanya kemanisan. 

Bareng temen kesini, gue datengnya rada telat sih, dan mereka udah pesen pizza salmon duluan. First impression masuk sini itu eksteriornya cuy keren. Kalo buat dinner cucok gitu dan jangan lupa drees up soalnya gue sama men temen casual an aja secara siang gitu. Kalo malem lebih rame daripada siang, jadi yang mau bawa pasangan jangan lupa resevasi ya.

Ada indoor sama outdoor, pokonya lucu konsep klasik gitu. Ohiya trus rasanya salmon pizza enak, ngga amis trus dia pake semacam tortilla gitu, campuran sausnya mayo deh.

Trus pada pesen calamari fritter apa ya, dan pas di coba anjir ini calamari enak asli, jangan lupa disiram lemon dulu terus di cocol ke saus tartar. Enaak nih rekomen.

Trus buat steaknya gue pesen tenderloin, dengan tingat kematangan medium rare. Pake mashed potato, coleslaw salad sama gue milih saus bbq. Cumaaaan engga tau kenapa daging gue keknya fresh dan agak overcooked. Padahal gue belahnya di tengah, jadi pink-pinknya udah pudar. Mau komplain tapi males ribet, cuma gue saran deh mending komplain aja whwkwkwkwk.

Karena masih laper pesen lagi lah gue burger steak. Jadi pattynya abis di grill ditaroh diatasnya french fries tetep ada coleslaw sama saus. Kalo ini enak tapi ya ngga enak enak banget. Enak biasa, namanya daging giling di grill ya gimana kan? pasti enak.

Ohiya temen juga pesen baby pork ribs gitu, itu yang enak menurut gue dan rekomen.

Buat harga nya gue lupa, mending lo langsung cek menunya di kolom menu yang udah di sediain ama pergikuliner.
Ohiya buat pelayananya juga bagus loh, pelayannya ngga beda-bedain customer secara kita kesini ngga dreas up gitu, mereka tetep ramah.

Kesini lagi? mmm iya tapi mikir-mikir dulu bahahahahah.

📍 Pada bagian depan suasananya romantis dingin banget, kemudian di bagian dalam cocok untuk casual dinner & nongkrong agak outdoor gitu sedangkan di bagian belakangnya lagi ada bar. Saat weekend atau malam hari sering rame dan susah parkir, jadi bisa menggunakan jasa valet. 
💁🏻 Waktu masuk langsung aja tanya mbanya, harus waiting list dulu apa engga. Karena di bagian depan ada ruang tunggu biasanya ada banyak orang (orang nunggu di ambilin mobil oleh valet) jadi jangan terkecoh dengan antriannya (jangan sampe nunggu lama ternyata ga waiting list). Servernya ramah, product knowledge nya oke, biasanya aku suka nanya komponen makanannya apa aja dan rasa makanannya cenderung ke mana (asin, manis, gurih atau kaya gimana).

Untuk appetiser :
Calamari Frittes
👀 Cumi goreng tepung disajikan diatas mangkuk yang tengkurap (biar keliatan segunung, tapi aslinya lumayan banyak juga kok), saus tartar dan daun untuk garnishnya.
👅 Saus tartarnya creamy dengan sedikit rasa asam dan gurih. Tepungnya dibumbui dengan baik jadi rasanya ga cuma di cuminya aja. 
💸  IDR 55.000,00 (4/5)

Untuk Main course: Tenderloin steak with Mushroom Gravy
👀 Steak disajikan di atas mashed potato (bisa pilih french fries/mashed potato) dengan salad di sampingnya.
👅 Saus gravynya terasa gurih dengan sedikit rasa manis, di dalamnya ada potongan jamurnya juga. Untuk salad dressing ya cukup oke, sayurannya juga enak ga langu atau keras. Mashed potatonya creamynya pas dan gurih engga enek. Dagingnya masih juicy, ga enek tapi agak sedikit alot di trahir" kunyahan.
💸 IDR 180.000 (3/5) *kurang suka mushrom saucenya*

Baby Back Ribs Large  700gr 
👀 12 rusuk disajikan dengan mashed potato, salad dan carnivore sauce.
👅 Rasa sausnya sedikit asam, manis dan gurih gitu. Untuk dagingnya sendiri sudah terasa sedikit manis dan gurih. Dagingnya mudah banget dilepas dari tulangnya, bahkan dipotong sama sendok aja lepas. 
💸 IDR 195.00,00 (5/5)

Blue Saphire
👀 Lychee syrup di dalam boba, potongan buah lychee, blue curacao, soda. Enak, cuma kalau menurutku agak kemanisan.
💸 IDR 29.00,00 (4/5)

Virgin Mojito
👀 Mint syrup, lime, lime leave. Unu juga enak, asam asam seger manis gitu cuma lagi lagi menurutku kemanisan.
💸 IDR 29.000,00