Elixir Hot Pot Specialist

jadi udah lama banget nggak ke sini, trus temen ngajakin ke sini ya udh cus, waktu ke sini masih sepi cuma ada 3 pengunjung. aku di sini cobain yg rasa lain yaitu Hokkaido milk cheese seafood : sejujurnya bisa di bayangkan kan ini rasanya akan eneg lama2. tapi akunya penasaran. awal makan enak berasa minum susu hhaha, tapi lebih gurih gt. tapi suapan ke 4 dan seterusnya gak kuat ahahah, akhirnya aku minta bubuk cabe buat penambah rasa baru ini cocok. isiannya sendiri ada udang, cumi, kerang jagung, mie, sayuran, tahu, kembang tahu. isiannya sih lumayan banyak, lumayan buat porsi seorang, tapi kalau ber2 kurang jadi menurutku agak nanggung juga sih. untuk minumannya aku pesen yg Lo Han Guo : ini katanya semacam buah dari cina yang bisa menyegarkan badan, trus aku cobain lah ternyata emg enak, dan nggak terlalu manis juga. ini semcam air mata kucing. tapi emg sama sih bahan2nya. 

Sore2 gini paling enak makan yg seger yaa..
Makan hotpot nih paling bener kayaknya..
Seger n lega kalo makan hotpot sore2 gini..
Oiyaa varian hotpot mereka ad banyak loh, n semuanya only 65 ribu aja..
Selain itu kalian bs minta tanbah sup free kalo kuah kalian habis..
Haahhaha..
Aku suka matcha nya seger bangett..

Salah satu resto spesialis hotpot terbaru di surabaya. Penasaran dengan konsep dan rasanya, kami berenam sepakat buat cobain tempat baru ini.
Niat disini buat makan sore, dan sebelumnya sudah makan siang, jadi disini kami cuma pesan 2 menu makanan daja buat ber 6 karena udah lumayan kenyang. Kalau untuk ukuran normal sih 1 menu bisa buat berdua, seporsi dengan harga 65ribuan ane rasa cukup masuk akal untuk masalah harga. Suka dengan konsep tempatnya, meskipun ga terlalu luas, tapi bersih, minimalis, & warna temboknya lumayan memanjakan mata.
Nah disini kami pesen menu hotpot curry fishball & japanese miso.

Penilaian ane untuk kuahnya, ane lebih suka ke japanese miso, lebih gurih meskipun agak sedikit overated karena bumbunya semakin mengendap ke kuah, untuk isiannya lumayan lengkap, yg ane temuin beberapa di curry fishball sih seperti fishball, clam, beef, white tofu, tofu skin, egg, cabbage, enoki dll. Sedangkan untuk japanese miso sih hampir sama seperti curry fishball, cuma ada tambahan corn.
Minumannya yang disini saya suka, seperti mango latte, kecut kecut gurih susu latte, juga ada matcha milk tea yang ada toppingnya. Enak!

Salah satu resto baru nyediain konsep unik menurutku. Jadi waktu diajak ke sini rasanya seneng akhirnya ada kesempatan buat nyobain. Waktu itu pesen japanese miso dan curry fishball. Semua hotpotnya harganya sama, 65cibu. Waktu dateng hotpotnya, ternyata ga sebesar fotonya. Kalo diliat dari foto keliatannya kayak 1 panci gitu hotpotnya, waktu dateng kayaknya sih cuma cukup buat 1 orang kalo mau super kenyang atau 2 orang kalo mau makan cukup hehe.
Tapi untuk rasa kuahnya emang spesial sih. Rasa japanese misonya enak banget dan currynya juga enak meskipun temen bilang kalo rasanya mirip mie sedaap wkwk. Tapi kuahnya enak kok, menunjukkan kalo elixir bener2 nyediain kuah hotpot yang ga sembarangan. Isiannya juga enak2. Tapi karena lagi males makan sayur, sisa banyak sayurnya deh.
Overall, rasanya enak dan pingin kembali buat nyoba kuah laennya. Tapi sebenernya agak berat juga mau kembali, karena harganya lumayan mahal buat hotpot seperti itu menurutku.

So elixir ini kafe yang lumayan baru, harganya untuk makanannya lumayan mahal tapi minumannya murah, mungkin di patok di makanannya kali ya. di sini aku sharing bareng temen2, kata pelayannya sih 1 hot pot itu harusnya buat 1 orang tapi berhubung kita abs makan ya udh deh pesen dikit aja untuk sekedar nyoba. dan di sini aku cobain yang :


Japanese Miso : ini enak sih gurihnya pas cocok buat lidah orang surabaya, tapi kalau lama2 agak eneg sih ini.


Deep fried Mantao : enak sih mantaonya cuma sayang terlalu oily buatku.


Rose Milk Tea : ini asli enak banget, warnanya kayak thai tea tapi bukan sih, wanginya nggak terlalu strong jadi aku suka banget manisnya juga pas seger lah