Paviljoen

Kemarin diajakin makan disini dan karena kebetulan lagi kosong, ikutan aja dah.
Biasanya ya, aku males pake banget dateng ke resto yang buka nya baru dalam hitungan hari. Sering-sering service ga prima dan banyak menu yang ga tersedia. Tapi disini ngga dong. Service nya oke walopun yaaa ada beberapa menu yang ga ada dan keluarnya agak lama.

Untuk menu yang dipesan rata-rata sih rasanya memuaskan. Kaya Djagoeng Paviljoen nih, sederhana banget kan ya, cuman jagung, tapi bumbu nya itu lo.. asin gurih ada manisnya juga. Plus ditaburin kremesan di atasnya.

Yang unik tu, Iwak Djoget! Kita pesan 2 macam, Boemboe Bali & Boemboe Keraton. Dua-duanya enak. Kalo Boemboe Bali, tahu sendiri kan ya seperti Bali tahu, daging, telur di nasi campur tu, bukan bumbu Bali dengan sambal matah. Ikannya fillet dan digulung kecil gitu.. Lucu banget.
Kalo favoritku yang Boemboe Keraton, dengan santan dan kemangi, ugh.. enak!

Untuk Ayam Goreng sih, cuma icip yang ayam goreng biasa, itu enak, bumbunya merasuk sampai ke dalam daging dan dagingnya gampang lepas dari tulangnya. Menyenangkan!
Oh.. Honorable mention untuk sambal yang datang bersama ayam gorengnya. Sambal terasi dengan terasi yang pas, ga heboh, pedasnya juga pas, ga menutup rasa campurannya.

Taoge Ikan Teri dan Kangkoeng Balatjan oke juga bumbuinnya. Cukup ga berlebihan gitu.

Satu-satunya yang kurang berkesan buat aku sih cuma si Bandeng Paviljoen karena ya cuma Bandeng bakar pakai kecap sih menurutku.

Oh.. terakhir. Shoutout untuk Ibu waitress berhijab merah yang kemarin melayani meja kita. Serius, harusnya kutanya nama Ibu nya. Ngejelasin menunya lengkap, bolak balik ngecekin pesanan kita udah lengkap apa belum plus komentar dan penjelasannya dia yang "witty". OMG You made my day Bu!!!

Paviljoen ini salah satu restaurant yg fresh from the oven, baru banget buka pertengahan agustus kemarin, daan yg pasti karena lg hits gitu jadinya ramai sekali, apalagi jam makan ya kalian harus booking dulu karena di depan pintu masuk bakal ditanyain “sudah booking belum?”
Untuk interiornya kece banget, masa lampau gitu, yaa seperti review orang2 lainnya gitu deh dan saranku sih kalo mau foto2 yg bagus yaa siang aja datengnya. Disini pesen beberapa menu:
- iwak djoged : ini lele guys, karena sebelum mati lele suka berdjoged, mangkannya dinamakan iwak djoged, terdapat 2 pilihan rasa yaitu boemboe bali yg warnanya merah, agak pedes tapi sedep, dan boemboe keraton yaitu bumbu kuning santan, kurang suka sih aku karena menurutku kurang special, tapi disini lelenya dibentuk kecil bulat gitu kayak lagi djoged, teksturnya empuk!
- ajam goreng paviljoen: rasanya cenderung manis, seperti ayam goreng madu, tapi empuk banget
- taoge ikan teri: ini di foto orang2 kayaknya gede eeh ternyata kecil wkwk, rasanya biasa banget asinnya kurang padahal ekspekstasiku bakalan rada asin kan ya karena ada terinya, tapi ternyata enggak dan terinya dikit bgt..
Kangkoeng balatjan: ini lumayan sih gurih pedesnya balance, ada sedikit kuahnya gitu
Bandeng paviljoen: yg ini kayak bandeng pada umumnya, rasanya cuman kulitnya doang yg manis tapi dalemnya kayak gak ada bumbunya, dan rada amis menurutku
Terakhir yg enak adalah djagoeng paviljoen yg menjadi idola semua orang, rasanya unik, ada butternya, ada kremesannya, kayak makan cheetos campur twisko rasanya hahaha butternya banyak bgt jadi kalo makan ini kebanyakan cukup bikin kenyang. Oh ya karena masih baru jadi pelayanannya agak lama, ditambah lagi mereka pegawainya pake kebaya dan jarik gitu, bisa dibayangin kan jalan pake jarik itu gimana?😂

Dapet undangan makan bareng nih alhamdulillah rejeki. Jadi resto ini masi tergolong baru banget sih ini kaya bekas rumah yg bangunan nya masi asli dan vintage gitu terus di ubah jadi resto. Buat menu nya ga begitu banyak variasinya, dan diantara menu terselip ikan lele yang jarang banget kan masuk ke menu resto kaya gini, menu andalan mereka ayam goreng paviljoen sama jagung paviljoen.
Pas kesini rame banget dan sudah banyak yang booking tempat nya gitu, emang sih homey banget berasa kaya dirumah para waiters nya juga mendukung konsep nya banget seragam nya pake ala2 kebaya gitu kaya jaman dulu jadi agakk kembali ke jaman retro.
Beberapa menu yang aku coba ada jagung paviljoen (20k) ini jagung utuh terus dibelah jadi 4 di kasi bumbu rahasia aroma nya butter banget rasanya ngangenin tapi makan nya ga bisa cantik belepotan kemana mana
Ayam goreng paviljoen (21k) rasanya gurih2 manis mirip ayam pak sholeh yg biasa aku datengin kalo lagi ke malang, sambel nya disini nendang banget pedes gurih enak aku suka
Kangkung balacan (12k) agak kurang berasa sih terasi nya rasany kok jadi kaya kangkung saos tiram
Ijs tjintjao cappucino (18k) nothing special jusl like capcin yg di deket rumah masi enak yg dirumah sih lebih kentel diaini tuh cair banget ga kersa cappucinonya

Overall buat rasa makannya nya dan untuk minuman biasa aja, konsepnya lucu retro gitu ada indoor maupun outdoor nya