Paviljoen

Tujuannya pengen nongkrong, makan, minum, & cari tempat yg bagus juga tenang bareng temen2 penggiat media sosial di sby.. Akhirnya nemu paviljoen karena tempatnya oke juga.
Suasana jadul, serta konsep heritage dan garden digabung disini, bagus, suka banget sama tempatnya.

Pas pesen menu, sedikit minusnya pilihan makanan & minuman kurang banyak, ditamvahi lagi ada beberapa menu yg ga ready :(

Akhirnya pesen jagoeng paviljoen buat cemilannya, jagung sebiji di slice memanjang jadi 4 bagian, jagungnya gurih, bumbunya kayak bumbu kremes gitu,,
Yang enak dan bikin happy itu tahu bacemnya,. Empuk & Lembut banget dalemnya, bumbu kecapnya juga light tapi pas!
Minumnya bir pletok, yg sebenernya bukan bir tapi seperti wedang rempah berisi jahe sereh & gula yg light, ga terlalu tajam rasa rempahnya.

Tempatnya unik, nih! Berasa di dalem rumah era 70an. Di bagian depan malah ada mobil-mobil kuno buat spot foto. Di sini jual masakan-masakan Indonesia gitu, dan menunya lumayan variatif.

Nyobain ajam goreng Paviljoen (enak dan cenderung manis rasanya), taoge ikan teri (seperti taoge ikan teri pada umumnya), dan yang terenak sih djagoeng Paviljoen! Sempat penasaran karena kata mbaknya ini recommended. Dan ternyata emang enak. Sebenernya mirip-mirip jasuke sih, tapi ini tanpa keju, dan jagungnya nggak diserut. Jadi jagungnya masih utuh cuman di-slice-slice aja, terus ada toppingnya butter dan susu kental manis. Emang recommended kalo yang ini!


_____
Kindly check  Instagram: @ideliasatryadi

Kemarin diajakin makan disini dan karena kebetulan lagi kosong, ikutan aja dah.
Biasanya ya, aku males pake banget dateng ke resto yang buka nya baru dalam hitungan hari. Sering-sering service ga prima dan banyak menu yang ga tersedia. Tapi disini ngga dong. Service nya oke walopun yaaa ada beberapa menu yang ga ada dan keluarnya agak lama.

Untuk menu yang dipesan rata-rata sih rasanya memuaskan. Kaya Djagoeng Paviljoen nih, sederhana banget kan ya, cuman jagung, tapi bumbu nya itu lo.. asin gurih ada manisnya juga. Plus ditaburin kremesan di atasnya.

Yang unik tu, Iwak Djoget! Kita pesan 2 macam, Boemboe Bali & Boemboe Keraton. Dua-duanya enak. Kalo Boemboe Bali, tahu sendiri kan ya seperti Bali tahu, daging, telur di nasi campur tu, bukan bumbu Bali dengan sambal matah. Ikannya fillet dan digulung kecil gitu.. Lucu banget.
Kalo favoritku yang Boemboe Keraton, dengan santan dan kemangi, ugh.. enak!

Untuk Ayam Goreng sih, cuma icip yang ayam goreng biasa, itu enak, bumbunya merasuk sampai ke dalam daging dan dagingnya gampang lepas dari tulangnya. Menyenangkan!
Oh.. Honorable mention untuk sambal yang datang bersama ayam gorengnya. Sambal terasi dengan terasi yang pas, ga heboh, pedasnya juga pas, ga menutup rasa campurannya.

Taoge Ikan Teri dan Kangkoeng Balatjan oke juga bumbuinnya. Cukup ga berlebihan gitu.

Satu-satunya yang kurang berkesan buat aku sih cuma si Bandeng Paviljoen karena ya cuma Bandeng bakar pakai kecap sih menurutku.

Oh.. terakhir. Shoutout untuk Ibu waitress berhijab merah yang kemarin melayani meja kita. Serius, harusnya kutanya nama Ibu nya. Ngejelasin menunya lengkap, bolak balik ngecekin pesanan kita udah lengkap apa belum plus komentar dan penjelasannya dia yang "witty". OMG You made my day Bu!!!

Dapet undangan makan bareng nih alhamdulillah rejeki. Jadi resto ini masi tergolong baru banget sih ini kaya bekas rumah yg bangunan nya masi asli dan vintage gitu terus di ubah jadi resto. Buat menu nya ga begitu banyak variasinya, dan diantara menu terselip ikan lele yang jarang banget kan masuk ke menu resto kaya gini, menu andalan mereka ayam goreng paviljoen sama jagung paviljoen.
Pas kesini rame banget dan sudah banyak yang booking tempat nya gitu, emang sih homey banget berasa kaya dirumah para waiters nya juga mendukung konsep nya banget seragam nya pake ala2 kebaya gitu kaya jaman dulu jadi agakk kembali ke jaman retro.
Beberapa menu yang aku coba ada jagung paviljoen (20k) ini jagung utuh terus dibelah jadi 4 di kasi bumbu rahasia aroma nya butter banget rasanya ngangenin tapi makan nya ga bisa cantik belepotan kemana mana
Ayam goreng paviljoen (21k) rasanya gurih2 manis mirip ayam pak sholeh yg biasa aku datengin kalo lagi ke malang, sambel nya disini nendang banget pedes gurih enak aku suka
Kangkung balacan (12k) agak kurang berasa sih terasi nya rasany kok jadi kaya kangkung saos tiram
Ijs tjintjao cappucino (18k) nothing special jusl like capcin yg di deket rumah masi enak yg dirumah sih lebih kentel diaini tuh cair banget ga kersa cappucinonya

Overall buat rasa makannya nya dan untuk minuman biasa aja, konsepnya lucu retro gitu ada indoor maupun outdoor nya

Tempatnya berkonsep vintage jaman old gitu. Cozy. berasa rumah sendiri. Bagian outdoornya lucuk juga sayang gak foto krn kelaperan kmrin hehehe

Makanannya enakkk harga standard lah g terlalu mahal dan ga murah2 banget. tetapi worth lah dengan tastenya yg homey.
Aku pesen:

Iwak Djoget (Bali)
Ikan lele goreng yg digulung, di beri bumbu bali. Sedikit pedes. Enak bumbunya ak suka. Gasukanya adalah banyak durinyaaa.
Ada plihna bumbu lain, Bumbu keraton katanya kek bumbu kuning santan gitu

Ayam Goreng Paviljoen
Ayamnya empuk, manis, kek ayam madu lah yaa

Jagung Pavildjoen
INI YG ENAK POL! Gurih manis aku suka jagungnya. PATUT DICOBA!

Tumis taoge teri
biasa aja.. cenderung asin

Aku pesenny bukan ayam goreng paviljoen karna katanya rasanya lebih ke manis..
Aku pesennya yang ayam goreng yang lebih ke gurih asin..
Aduh ayamnya pake ayam kampung dan uenakkkk...
Aku sukaaa..
Bumbunya beneran gurihhh...


Trus jagungnya unik bangett..
Ada rasa manis gurih gmn gituu...

Taoge terinya juga enakk asinnya juga pas..

Tempatnya jugaa jadul kece gituu...
Banyakk spot buat foto2 jugaa..
Kuerenn lah pokoknya..