Flow Coffee

kali ini sok ide cobain Taro Latte dgn susu almond, extra charge 10rb sih. rasanya jd gurih dan sedikit lbh manis, aroma almondnya terasa, unik but saya lbh suka yg regular.
as usual - African beans yg digunakan memang karakternya kuat pd body dan acid, termasuk Kenya Kiriyanga Kiangoi yg digunakan utk order saya Flat White. notes orange peel pd espressonya cukup terasa, body dan acidnya cukup kuat terasa jg, milk foamnya agak ketebalan tp overall memuaskan, as always

Dulu bangeet udah pernah mampir kesini pas masih sepi, pesen green tea lattenya dan sukaa. Latte art nya bagus, green teanya berasa, agak2 pahit dikit dan yg penting ga kemanisan. Tempatnya juga comfy untuk ngopi sambi ngobrol. Baru2 ini kemari pesen hot taro latte yg direkomendasikan sama salah satu teman dan ternyata memang benar enak. Taronya berasa susunya berasa. Baru kali ini cobain latte rasa taro dan langsung suka, lumayan kalo lg bosen sm green tea bs order yg taro deh. Cobain punya temen yg saat itu pesan ice chocolate yg ada coconutnya, kalau sy ngga begitu suka karena emg dasarnya ga gmn suka minuman yg ada rasa kelapa2nya, unless kelapa hijau beneran. hahaha. Oh iya, salah satu poin plus disini adalah baristanya yg supeeer ramah dan baik, Mas Imam. 

Ga susah cari rukonya. Pas gw datang ternyata lagi renovasi. Renovasi kok ga ditutup ya, minimal dikasih sekat apa gitu. Biar debu-debunya ga nyebar ke makanan & minuman 

Karena lantai bawah lagi kayak kapal pecah, si Barista (Mas Imam) anter gw ke lantai atas. Wow ada figure dipajang. Lebih betah diatas. Niatnya cuma 10-20 menit nongkrong disini malah jadi sejam.

Latte art diatas cappucino, biasa. Greentea, juga biasa. Red Velvet, blm lama happening lah. Eh disini ada latte art diatas warna ungu... Taro Latte

Rasanya...   

banyak poin plus dr coffee shop ini yang menarik hati saya. bukan cuma sekedar lokasi yg dekat dgn rumah, servicenya juga luar biasa!
Mas Imam, satu-satunya barista di Flow Coffee sangat ramah, informatif dan sigap disaat menerima order/panggilan dr pengunjung, dia juga menghafal muka dan nama beberapa pengunjung setia loh. jadi jangan kaget, kalo kamu rajin datang bakal sering disapa nama sama Mas Imam. 

bukan karena Mas Imam doang yg buat coffee shop ini stunning buat saya, ragam minumannya juga oke banget. beberapa yg sudah pernah saya coba dan jadi favorit nih:
* Hot Taro Latte: sebenarnya termasuk jarang ya menu ini ada di coffee shop, diantara cafe2 di gading serpong pun Flow Coffee satu2nya yg menyajikan menu ini dan ENAK !! manisnya pas, ga milky banget, taro nya juga berasa pas. 
* Hot Matcha Latte: ini juga ENAK ! saya sendiri sudah mencoba menu serupa di coffee shop lain yg ada di gading serpong dan ini juaranya sejauh ini: matcha nya berasa tp ga pahit, susunya berasa tp ga terlalu milky, porsi dan harganya juga cucok. 
* Hot Caramel Macchiato: caramelnya kurang berasa sih tp ga gosong seperti caramel di beberapa coffee shop lain yg pernah saya coba, sedangkan kopinya sendiri disini memang terkenal dgn tanpa gula, jd kebayang dong manisnya gmn ? yup, berasa pahit kopinya tapi ga sepahit espresso kok dan sbg penikmat kopi, saya suka menu ini. tingkat keasaman macchiatonya sendiri pas, ga bikin lambung rewel.
* Hot Cappucino: dibandingkan macchiato yg pernah saya coba, menu satu ini cenderung lebih milky dan creamy menurut saya (atau mungkin tingkat resistansi pahit kopi saya jauh meningkat ?). utk disantap sore menjelang malam, menu ini lebih cocok dibanding macchiato krn lebih tidak pahit dan cenderung lebih manis sedikit.

belum lama, Flow Coffee juga mulai menyajikan donat dr Dopenuts sebagai makanan pendamping spesial di hari Senin dan Selasa saja, saya sendiri pernah mencoba yg rasa Creme Brulee dan that's okay to try.

utk interior dan ambiencenya sendiri cenderung standar seperti coffee shop umumnya ya tp dgn tersedianya wifi gratis dan sofa, udah cukup alasan knp nyaman bgt stay di coffee shop ini lama.
banyak cerita bahwa pengunjung yg tertarik belajar kopi atau mau membuat kopinya sendiri bisa request langsung ke Mas Imam dan terbukti, saya sendiri sering membicarakan kopi saat berkunjung (lumayan nambah info, biar bukan sbg penikmat tp mengerti kopi juga), mungkin next time bisa dicoba membuat latte art sendiri. 

PS: semua minuman yg kamu order bisa diserve Hot/Iced dan khusus yg hot akan disajikan selalu dgn Latte Art.



instagram: @stelmaris