Grandma's Suki

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM
.
CNY ke sini gara2 ujan, jd pengen makan yg kuah2 gt. Khusus CNY dapet kue dodol kelapa dan jeruk buat setiap yg makan di sini.
Gw suka banget set menu yg ada beef dan shabu2 nya. Kuahnya paling suka yg Grandma's suki soup (kyk kuah obat china tp pas dimasak enak bgt).
Kaldunya enak dan seger! 
Gw kali ini cobain lo mienya. pake udang dan ebi gt kuahnya. Mantep bgt! Mienya gendut gt, tebel, bulet, dan kuahnya model capcay gt. Enak deh.
Overall, so coforting makan kuah2 di sini. Simple, harganya lbh murah dari kompetitornya dan ngenyangin.
Selamat mencoba!

Langganan kalau pas lagi di Karawaci!!

Tip: Lo-mie disini enak super!!! Lomie-nya pake ebi dan kaldunya bener2 kentel, harus dicoba. The best.

Aku suka banget ajak keluarga makan disini karena kuahnya ga terlalu banyak minyak, jadi bisa dimakan sama orangtua. Untuk makannnya sendiri mereka ada macem-macem, bisa ala carte atau paket combo seafood, fish, or beef. Karena orangtua ga terlalu suka makan daging merah, kita selalu pesen yang combo seafood.

Satu paket isinya ada udang, ikan, otak-otak, aneka baso, dan aneka sayur. Untuk kuahnya juga bisa macem-macem seperti tomyam, chicken, sharkfin soup, etc.

Kelebihan makan disini ada dua lagi:

1. Bumbunya bisa kita campur sendiri. Mereka ada satu meja isi berbagai bumbu seperti blackpepper, cabe, saus kacang, daun bawang, kucai, dll. Aku sendiri selalu pake bumbu yang kombi peanut sauce, isinya peanut sauce + fermented beancurd sauce + corriander leaf, dan ga lupa kunci enaknya sukiyaki/shabu-shabu/any makanan berkuah: sesame oil. Benar-benar bisa dibuat sesuai selera sendiri.

2. Full service! Temperatur kompor diaturin masnya, makanannya dituangin ke dalam panci, dan mereka juga yang cek sudah siap dimakan atau belum. Two thumbs up!!

Paket juga uda termasuk dessert Dried Longan Jelly yang enak banget dan ga terlalu manis + Tofu Pudding, yaitu kembang tahu dijadiin puding dingin. Jahenya juga pas, ga terlalu pedes. Super puasss.

Harga memang mahal, sekitar 150-200rb seorang, tapi kenyang banget, enak makanannya dan bagus servisnya. Interiornya juga keren, ada gambar mural-mural di tembok yang instagenic dan ambience-nya buat betah banget. Mereka juga nyediain private room kalau yang mau booking. Favorit deh pokoknya. 

Satu lagi Restoran di Maxxbox yang buka. Sebenarnya saya gak begitu suka Suki atau makanan berkuah, tapi banyak teman merekomendasikan ini, katanya kuahnya sedap dan saucenya enak. Bener aja, mereka gak nipu saya!

Disini saya sekeluarga (4org) pesan Special Combo Set dengan pilihan daging Australian Beef. Saat itu lagi gak pengen makan babi, tapi bisa pilih babi juga kok. Set ini dapat (tentunya) daging sapi, bakso suki, sayur2an dan side dish nya ada tahu diberi kecap asin + bumbu ebi sepertinya dan mie hijau. Pilihan soupnya ada 5, kita bisa pilih 2 dari 5 tsb. Saya pesan Grandma's Secret Soup dan Shark's Soup. Untuk yang Grandma Soup sih wanginya seperti wangi rempah2 cina (angcio, dll), untuk yang Shark Soup menurut saya biasa saja, hanya asin aja tapi kurang wangi.  
Combo set ini untuk 3-4 org, tapi Beef nya menurut saya terlalu sedikit. Kita terpaksa banget harus tambah lagi kalau mau pas. Tapi saya gak pesan sapi suki lagi, saya pesan Garlic Pork. Wahh Garlic Pork nya enak banget, wangi bawang putihnya meresap sampai isinya. Lain kalo saya bakal coba yang Sweet Vinegar Pork, versi manisnya dari Garlic Pork.

Untuk cocolan saus dan bumbu lainnya disini juga lengkap! Saus ada 3 : saus cabe bawang putih, saus minyak cabe dan saus kacang. Tiga2nya enak kalo dicampur di kuah. Lalu untuk tambahan bumbu juga lengkap, ada bawang putih mentah (yay!), bawang putih goreng, daun bawang dan daun wansui. Smuanya saya ambil dan campur ke kuah, jadi tambah mantaps!

Sebagai penutup, termasuk di combo set ada Sup Dingin (biasa untuk panas dalam) dan kembang tahu. Supnya sih enakk, pakai gula batu untuk pemanis, jadi manisnya pas. Kalau kembang tahunya agak asin gulanya, jadi mungkin agak asing ya rasanya. Semua dessertnya disajikan dingin.