Kita nyobain beberapa menu mazesoba, ramen, dan pastinya menu nasinya. Untuk yang kita pesen ini rata-rata chicken, sedikit banget mereka menggunakan beef.. rata2 disini menggunakan pork cukup sulit sih untuk kalian yang muslim makan kesini.
Tapi disini kuah kaldu ayam & shoyunya beneran nikmat banget dan toppingnya juga gak pelit. Oiya kita suka banget sama mangkuknya yang super tinggi, tapi tetep keliatan penuh gitu rasanya.
Nah kalo nasinya sih aku coba yang beef yakiniku rasanya emang enak dan bumbunya juga gak pelit. Trus salmon blackpeppernya juga terasa banget si blackpeppernya jadi agak pedes yaa.
Pelayanannya baik, dan ramah juga, jadi enak yaa makan disini. Oiya untuk ocha-nya bisa refill juga lho
Tanggal kunjungan: 18 September 2018 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Uda lama banget ga makan ke kokoro. Dan aku ga penah pesen yang zenbu, selalu cm foto, icip sekilas dan ud dingin kan. Jd mgkin itu yang bikin rasanya itu beda, jd ak ga penah pesen yang ada telur mentah. nahh kemarin pas ada acara di kokoro, semua pada rekomendasiin aku buat cobain si zenbu, menu hits di kokoro, krna penasaran jd aku coba aja, memberanikan diri, (sebenernya takut kalo enek). Dan pas uda coba beneran enak loh! Yang penting makanan sampe langsung aduk sebelum 2menit, jangan sampe lebih rasanya jadi berubah. Kalo selagi hangat, rasanya jadi enak, creamy ga bikin enek, gurihnya pas. Tapi porsinya agak besar ya menurutku.. Bisa for sharing, mereka jg ada menu halal atau non-halalnya kok. Selain zenbu bisa juga coba yang niku iri mazesoba, setipe modelnya kayak zenbu cm beda topping aja. Atau kalo mau yang halal dan agak pedas tapi ramen kuah, cobain tantan men, kuahnya gurih. Enak juga ni, ayamnya dicincang.
Kalo orang2 biasa makan nya yang gak berkuah, karena itulah yang dikenal dengan soba. Tapi saya lebih suka yang kuah, dan favorit saya adalah pork chasiunya. Empuk, berminyak, bikin gurih. Nyam!
Tanggal kunjungan: 20 Juli 2018 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Kokoro Mazesoba Living World ga terlalu besar dan open kitchen. Excellent service!
Order 2 Tokyo Soba (70k). Karena kiblat sobaku adalah Abur*, susah untuk ga membandingkan. Menurutku masih enakan tetangga sebelah. Kalo di Kokoro sobanya ga benar-benar kering melainkan ada kuah kentalnya gitu. Anehnya punyaku kuahnya lebih kental tapi punya temanku encer.
Untuk rasa, terlalu macem-macem sampe bingung mendeskripsikan hanya dengan gurih kayanya kurang pas, tapi aku kurang suka makanan yg rasanya kurang clean, nah Kokoro ini kurang clean. Ada campuran eggyolk juga yg diaduk bareng. Ada rasa asem dikit dari vinegar yg kutambahkan sendiri.
Oh iya mereka ga lagi ngenain charge tax dan service 31% skrg jadi 7.5% + 10% yeay.
Menu yang dipesan: Tokyo Soba
Tanggal kunjungan: 07 Juli 2018 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Ngidam ramen tp mau cobain selain langganan gue di ik***o. Akhirnya cobain deh ke sini. Entah kenapa di sini bnyk banget pelanggan Jepang nya. Yaa ga banyak sih. Dari 7 tamu, 3 diantara nya orang Jepang. Yang katanya ini menu favorit, jadi gue pesen deh..
Tokyo mazesoba Pakai daging ba. Rasa yg nyantol di otak dan lidah adalah gurih. Sampe lupa rasa yg benerannya gmn haha. Kematangan mie nya pas. Daon bawangnya disawer! Banyak bener. Gue bkn pecinta bawang2an tp ga terganggu sm penyajian daun bawang dia yg super banyak.
Tonkotsu spicy minci ramen Banjir kuah. Which is good, karena gue suka banget mie yg berkuah. Tapi secara penampilan kurang cantik yah, karena semua komponen makanan kelelep parah. Hmm lagi2 rasa kuahnya gurih banget dan pekat. Aroma gurihnya kecium banget sih. Potongan daging cincangnya terlalu halus buat gue. Karena hampir hilang bercampur sama kuahnya. Telurnya big no! Tekstur putih telurnya terlalu keras dan manis, terus bau amis..
Porsinya menurut gue tergolong kecil utk harga segini yah.. Setelah makan ini bukan kenyang, tp eneg karena rasanya yg terlalu gurih itu..
Tanggal kunjungan: 19 Mei 2018 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Ketagihan sama kokoro mazesoba ini trus ternyata ada di living world alam sutera langsung lah kita makan disini.
Favorit kita disini yaitu niku iri mazesoba dengan topping yang chicken, ga bisa berkata2 lagi sih ini enak banget mie nya kenyal ditambah bumbu yang enak dan ditambah makannya pake sambel jadi bikin tambah ena trus ayamnya juga pas kematangannya dan lembut. Yummmyyy
Follow instagram @eatimology
Thankyou
Menu yang dipesan: Niku iri mazesoba
Tanggal kunjungan: 16 Maret 2018 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1078322/picture-1537278010.JPG "Foto 1 - Makanan di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh @foodiaryme | Khey & Farhan")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1078323/picture-1537278022.JPG "Foto 2 - Makanan di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh @foodiaryme | Khey & Farhan")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1084703/picture-1537757768.jpg "Foto 3 - Makanan di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh @foodiaryme | Khey & Farhan")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1084704/picture-1537757795.jpg "Foto 4 - Makanan di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh @foodiaryme | Khey & Farhan")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1084706/picture-1537757814.jpg "Foto 5 - Makanan di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh @foodiaryme | Khey & Farhan")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1084707/picture-1537757820.JPG "Foto 6 - Interior di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh @foodiaryme | Khey & Farhan")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/1084708/picture-1537757826.JPG "Foto 7 - Eksterior di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh @foodiaryme | Khey & Farhan")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/855580/picture-1521191375.jpg "Foto 1 - Makanan di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh EATIMOLOGY Rafika & Alfin")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/855641/picture-1521192454.jpg "Foto 2 - Interior di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh EATIMOLOGY Rafika & Alfin")
/https://assets-pergikuliner.com/uploads/image/picture/855653/picture-1521192581.jpg "Foto 3 - Interior di Kokoro Tokyo Mazesoba oleh EATIMOLOGY Rafika & Alfin")
