Potteria

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Good Food, Good Service, Good Price, Big Portion

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Interiornya niat bangettt💯 katanya emg Hongkong inspired, plis sekalian foto2 disini hasilnya lucu guyss🥹🫶🏻

👉🏻 Special Glazed Crackers: unik sih beneran fusion, krupuk kulit gtu tp saucenya special rasanya pedes manis tp gurih juga😭👌🏻nagihhh❤️

👉🏻Signature Claypot Rice: Toppingnya menurutku cukup banyak ada beef & chicken charsiu, soy marinated egg, rasa oke, pertama kalinya coba lapcheong ayam (biasanya babi🤣) ternyata enakkk maniss hehee

👉🏻Kailan Duo: harus makan sayur ya! isinya kailan crispy & tumis kailan trus ada kuah kentelnya, gurih enak kok

👉🏻Crispy Cereal Prawn: srimpnya gendut2 empuk luarnya crispy, trus cerealnya manis2 kriuk

✨Our recommendations: Signature Claypot Rice, Special Glazed Crackers, Kailan Duo

‼️Kalo mau lunch bisa dateng dari stngh 12 guys biar ga antri2 bgt🤣👌🏻

*Beda Lidah, Beda Rasa✌️*

✅Cobain ke Potteria yang baru buka dan sering banget nongol di IG/Tiktok nih! Langsung aja aku cobain beberapa menu jagoan mereka

1. Signature Claypot Rice(59k)
- Ini best sellernya nih, nasinya bisa request biar berkerak atau ngga & seporsi kenyang isinya banyak juga ada ayam charsiu, ayam lapchong, pakcoy dll dan ini HALAL lho..

2. Crispy Cereal Prawn (64k)
- Basically udang goreng tepung pake Cereal gitu jadi ada texture crunchynya enak sih fresh dan seger udangnya walau agak lumayan pricey yaa

3. Cheesy Baked Claypot (45k)
- ini agak creamy soalnya pake keju moza yang melted bgt, agak kurang asin dikit sih ini, lebih prefer si signature claypot rice

terus ada Salted Egg Green Beans ini enak juga lumayan banyak 43k kalogasalah, sama satu lagi Special Glazed Crackers menu kerupuk kulit fusion gitu di caramelized jadi asem manis gurih pedes cobain deh wkwk, sama potteria juice juga nyegerin sih mixed juice gitu okelahh

Overall, service sangat cepat, tempat juga aesthetic lampunya terang oren oren gitu makanannya juga oke sih mereka juga open kitchen yaa cukup worth to try sih ini

🤝Suka Makan jadi Reviewer di
IG : jamskuuy.id
Tiktok : jamsskuy

Feel Free buat sharing & ngobrol ngobrol soal makanan or anything!😁🙌

👋🏻Hello guys! Kembali lagi bersama DocBoy! Kali ini gue mampir ke kawasan Gading Serpong yang lagi hits banget dengan berbagai ruko-ruko kulineran-nya, dan salah satunya gue melihat salah satu resto yang bahkan di siang bolong terik panas, yang antre itu sampe tumpah-tumpah orangnya. Inilah yang bikin gue tertarik buat belok, apakah seenak itu? Se-viral itu?

🪑Kalau dari segi vibes dan suasana-nya sih ini menarik banget. Warna theme-nya ini unik dan lucu banget menurut gue, yaitu warna orange. Kayak literally everything orange haha, terkesan fresh. Dan ada indoor sama semi outdoor juga. Outdoor nya itu konsepnya kayak taman gitu lucu sih, ada tanaman-tanaman nya. Bagus deh dan nyaman!  Oh dan kalian bisa liat langsung proses pembuatan menu claypot-nya loh! Jadi kitchen-nya dibatesin kaca yang bisa kita liat. Seru banget✨ 

🍤SPECIAL GLAZED CRACKERS
⭐9.5/10 💲29k 
📝Menu yang sangat unik yang kalian sulit temukan di tempat makan lain. Ini adalah kerupuk kulit yang ditambahin saus spesial dan rempah ala potteria. Rasanya gimana? Garing crispy disertai dengan asem, pedes, manis, semua taste nyampur. Dan amazingly ini combine prefectly di lidah! Btw, harus cepet dimakan ya kalau gak nanti keburu crispy nya berkurang!

🍤CRISPY CEREAL PRAWN
⭐9.5/10 💲64k 
📝Nah ini dia juga unik nih. Udang goreng tepung, tapi ettsss, pake oats loh! Gile-gile, nemu di mana lagi menu unik begini? Alhasil kita dapet sebuah konsistensi dan tekstur yang berbeda, dan taste nya juga mirip sama udang goreng tepung biasa, tapi ini lebih rich, sweet, savoury, dan crunchy. Herbs-nya juga the best!

🍚SIGNATURE CLAYPOT RICE
⭐9.5/10 💲59k 
📝DAN INI ADALAH TUJUAN KITA KE SINI! MENU SIGNATURE-NYA!! Claypot rice dengan isian beef & chicken charsiu, telur kecap, lap cheong, dan bok choy. Oh kalian juga bisa request apakah nasinya mau yang berkerak/enggak. Ini sih pilihan aja, biar nambah tekstur makanan hehe. Charsiu-nya sweet, gurih, suka sama saos charsiu-nya banget, lap cheong-nya juga manis, ditambah dengan additional sambel khas-nya potteria, behhh. One of the best claypot! Terlihat kecil, tapi aslinya banyak isinya!

🥚SALTED EGG GREEN BEANS
⭐9/10 💲43k 
📝Kita tambah sayuran dikit ya hehe. Kacang ijo dimasak crispy dengan saus telur asin. Yang bikin ini menang adalah rasa telur asin-nya ga terlalu mencolok, dan bisa bermain pas sama rasa dari kacang ijonya sendiri. Perfectly balance!

🍹SIGNATURE POTTERIA JUICE
⭐9/10 💲28k 
📝Minuman yang sangat menyegarkan sekali ini wuhhh!! Perpaduan orange, wortel, sama yakult-nya mantep banget! Komposisi-nya pas banget, saling nguatin rasa satu sama lain. Sweet, tangy, earthy flavor!

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

suer ga expect bangettt sama ni resto baru satu ya👀
baru kali ini aku suka sm menu yg aku coba SEMUANYA, ga ada yg fail at alll😭
aku dinner dsni breng kluarga aku, n cocok banget jg d lidah mereka (jranggg bgt) biasa orang tua kl d tnya kan jawabnya “biasa” klo ini emg mreka jg demen.

menu yg unik n wajib coba :
• Special Glazed Crackers (ini tuh kerupuk kulit yg d balut secret sauce yakan rasanya nano nano n d tabur wansui jd bkin seger!
• Menu apapun yg ada Chasiu nya itu wajib pkoknyaaa. Chasiuny enak bangettt❤️👌🏻

smoga bs soon buka cabang di Pluit ya , Potteria! 😂🥰

Gading serpong ga ada habis2 nya sih, ada resto chinese fusion baru nih, vibesnya berasa lagi di Hongkong. 

Disini aku nyobain: 

🍛Signature claypot rice 
Porsinya cukup isinya ada nasi, telur, pak choy, jamur, dan daging charsiew. Menurut Aku daging charysiewnya lumayan enak sih cuman kurang ada rasa "sweet" nya.

🍛Cheesy baked claypot 
Salah satu best sellernya mereka, enak lumayan sih. Kejunya berasa dan cocok banget sama daging charsiew nya.

🍘Mentai torched cakwe 
Enak banget! Cakwenya gurih dan garing, saus mentainya juga enak.

🍤Crispy cereal prawn 
Favorit aku banget ini! Udangnya gurih banget, tepungnya berasa. Kriukan cerealnya bener2 gurih bikin nagih.

🍹Signature potteria juice & Lychee Yakult
Minumannya sih standar, seger!

I give a 10 for the ambience, berasa lagi di Hong Kong dan lumayan nyaman dan luas.

Ada yang baru nih daerah Gading Serpong. Tempatnya eye catching. Ada indoor, outdoor dan lantai 2 yang masih on progress.
Menu yang dipesan:
-Special Glazed Crackers 
Ini menu sebenernya basic ya, soal nya pakai kerupuk kulit tp sauce nya sih enak. Ada rasa pedes, manis, asem dan ada sedikit rasa kayak sambel ebi gitu. Walaupun sauce nya tipekal yang basah, kerupuknya masih ada kok kres-kres nya, ga yang 100% melempem.

-Mentai Torched Cakwe
Salah satu menu pembuka yang gue suka, cakwe nya sendiri masih crispy, mentai nya ga over power. Di dalam nya itu ada daging ayam dan juga udang.
-Sichuan Wonton
Rasa dari wonton nya gurih, kulit nya ga terlalu tebal dan isian nya lumayan padet. Ini dimakan nya pakai chilli oil the best bgt.

-Signature Claypot Rice
Kalo ini menu main course favorite gue. Rasa daging nya manis, dan ada smoky nya. Terus ada kayak sosis ayam gitu, itu juga enak, sama ada rasa smoky nya juga. Ada telur, jamur, dan juga pokcoy sebagai pelengkap. Kalau makan menu ini, jgn didiamkan terlalu lama yah. Soal nya si nasi nya itu bakalan lagi keras dan nempel di wadah nya.

-Cheesy Baked Claypot
Kalo kalian suka keju dan makanan yang creamy, beli menu ini deh. Ada daging yang tekstur nya kayak kornet gitu. Apalagi akhir-akhir ini lagi ujan terus, cocok nih makan makanan anget kayak gini
-Chilly Garlic Prawn Claypot
Ini udang nya banyak loh, terus ga pedes wlwpun nama menu nya ada "chilli". Terus garlic nya juga berasa tp ga over power.

-Crispy Cereal Prawn
Menu ini bikin underestimate deh di awal. Warna nya kayak yaudah aja. Ternyata asli ini rasa nya gurih, asin, dan udangnya manis!! Ini menu ketiga yang gue suka!

-Kailan Duo
Buat sayuran nya bisa pesen menu ini. Ada 2 tipekal kailan dalam 1 mangkok. Ada yang crispy sama yang versi basahnya. Terus diatas nya ada kayak keripik batang tertai gitu

-Signature Potteria Juice (orange) Ini tuh ada jus jeruk campur wortel sama yakult. Rasanya seger, asem dan ada manis nya dari wortel.

Untuk tempatnya gue akui sangat aesthetic yaa. Apalagi ada spot foto di tulisan potteria itu. Makin caem deh.