Potteria

Order:

Signature Claypot Rice: ga cobain jadi ga fair untuk comment

Chicken Claypot: rasa simple bersih tasty ga ada yang over powering apalagi sampai too much. Ada ayam, pakcoy beberapa lembar, telur 1/2 potong. Rasanya OK fresh simple buat cari makanan yang panasnya lama boleh dicoba. Porsi pas untuk 1 orang yang makannya sedang tidak terlalu banyak. Jika kuat makan porsi besar mungkin kurang sedikit

Semua di claim no pork dan no lard. Ramah untuk sobat Muslim mampir juga ke Potteria.

Pelayan banyak, cekatan dan santun. Per Aug 2023 masih menggunakan masker semua. Sendok masih direndam air panas semua

Di meja akan disediakan crispy crumbs gitu garingan untuk dicampur ke nasinya, sambal uleg merah fresh dan daun banyak yang infused ke dalam dalam minyak. Kalian bisa request mau dengan kerak alias normal or minimal kerak ya

Yang minus untuk saya adalah orange juicenya. Menurut saya rasanya aneh, aroma jeruk tidak keluar sama sekali. Rasa dan aroma tidak keluar. Saya tanya sebelum order dikatakan fresh cuma tidak terasa, bulir pun sama sekali tidak ada. Karena ini saya kasih 4 star di seksi makanan

Overall OK, tempat agak sempit jarak antar meja cukup mepet berdekatan (kami di lantai bawah) jadi bukan tempat untuk "nongkrong ambience". Expect untuk spend sekitar IDR 150K untuk 2 orang dengan total.....

Saat peak parkir bisa penuh dan sedikit pe er. Sukses selalu, Potteria...

Karena sering lewat di timeline aku dan penasaran banget semenjak buka jadi kemarin aku mampir ke @potteria.id. Waktu sampe itu waiting list!! Serame itu jadi makin kepo, untungnya ga lama nunggunya hihi.

Dari segi konsep interiornya memang eye-catching banget dari luar, di dalam juga ga kalah bagus! Ada area indoor dan indoor terbuka di belakangnya. Lalu ada open kitchen juga, kalian bisa lihat proses masaknya. Aku pribadi lebih suka resto yang ada open kitchennya karena kebersihannya pasti terjaga banget✨

Aku kesini bareng temen-temen juga jadi bisa cobain banyak; aku coba Special Glazed Crackers, Mentai Torched Cakwe, Signature Claypot Rice, Cheesy Baked Claypot, Prawn Stir Fried Noodle, Crispy Cereal Prawn, Kailan Duo dan minumannya, Blue Dragon, Lavender Bliss, Signature Potteria Juice dan Palm Sugar Coffee. Catet semua pesanan aku karena enak semua!! Favorite aku Signature Claypot Rice, Mentai Torched Cakwe dan Special Glazed Crackers karena rasanya selain enak, unik juga aku jarang temuin di resto lain. Kalau minumannya aku suka yabg Blue Dragon, ini kaya mocktail jadi seger rasanya manis dan ada soda + buah naganya juga.

Biasanya resto baru tuh hype-nya sebentar, nah Potteria ini tiap lewat rame mulu. Setelah masuk dan nyobain, paham deh kenapa rame terus.
Menu-menunya cukup menarik buat dicoba-coba. Kunjungan kali ini nyobain claypotnya aja dulu.
Kedua menu yang kupesen enak-enak sih, tapi menuju setengah pot, mulai kerasa kering dan bosan. IMO, penting untuk pesen side dish yang berkuah atau lauk sharing tambahan. Rasa pedes tentu juga membantu supaya ga cepet bosan.
Overall tertarik sih buat balik ke sini lagi kapan-kapan 

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Good Food, Good Service, Good Price, Big Portion

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Interiornya niat bangettt💯 katanya emg Hongkong inspired, plis sekalian foto2 disini hasilnya lucu guyss🥹🫶🏻

👉🏻 Special Glazed Crackers: unik sih beneran fusion, krupuk kulit gtu tp saucenya special rasanya pedes manis tp gurih juga😭👌🏻nagihhh❤️

👉🏻Signature Claypot Rice: Toppingnya menurutku cukup banyak ada beef & chicken charsiu, soy marinated egg, rasa oke, pertama kalinya coba lapcheong ayam (biasanya babi🤣) ternyata enakkk maniss hehee

👉🏻Kailan Duo: harus makan sayur ya! isinya kailan crispy & tumis kailan trus ada kuah kentelnya, gurih enak kok

👉🏻Crispy Cereal Prawn: srimpnya gendut2 empuk luarnya crispy, trus cerealnya manis2 kriuk

✨Our recommendations: Signature Claypot Rice, Special Glazed Crackers, Kailan Duo

‼️Kalo mau lunch bisa dateng dari stngh 12 guys biar ga antri2 bgt🤣👌🏻

*Beda Lidah, Beda Rasa✌️*

✅Cobain ke Potteria yang baru buka dan sering banget nongol di IG/Tiktok nih! Langsung aja aku cobain beberapa menu jagoan mereka

1. Signature Claypot Rice(59k)
- Ini best sellernya nih, nasinya bisa request biar berkerak atau ngga & seporsi kenyang isinya banyak juga ada ayam charsiu, ayam lapchong, pakcoy dll dan ini HALAL lho..

2. Crispy Cereal Prawn (64k)
- Basically udang goreng tepung pake Cereal gitu jadi ada texture crunchynya enak sih fresh dan seger udangnya walau agak lumayan pricey yaa

3. Cheesy Baked Claypot (45k)
- ini agak creamy soalnya pake keju moza yang melted bgt, agak kurang asin dikit sih ini, lebih prefer si signature claypot rice

terus ada Salted Egg Green Beans ini enak juga lumayan banyak 43k kalogasalah, sama satu lagi Special Glazed Crackers menu kerupuk kulit fusion gitu di caramelized jadi asem manis gurih pedes cobain deh wkwk, sama potteria juice juga nyegerin sih mixed juice gitu okelahh

Overall, service sangat cepat, tempat juga aesthetic lampunya terang oren oren gitu makanannya juga oke sih mereka juga open kitchen yaa cukup worth to try sih ini

🤝Suka Makan jadi Reviewer di
IG : jamskuuy.id
Tiktok : jamsskuy

Feel Free buat sharing & ngobrol ngobrol soal makanan or anything!😁🙌

👋🏻Hello guys! Kembali lagi bersama DocBoy! Kali ini gue mampir ke kawasan Gading Serpong yang lagi hits banget dengan berbagai ruko-ruko kulineran-nya, dan salah satunya gue melihat salah satu resto yang bahkan di siang bolong terik panas, yang antre itu sampe tumpah-tumpah orangnya. Inilah yang bikin gue tertarik buat belok, apakah seenak itu? Se-viral itu?

🪑Kalau dari segi vibes dan suasana-nya sih ini menarik banget. Warna theme-nya ini unik dan lucu banget menurut gue, yaitu warna orange. Kayak literally everything orange haha, terkesan fresh. Dan ada indoor sama semi outdoor juga. Outdoor nya itu konsepnya kayak taman gitu lucu sih, ada tanaman-tanaman nya. Bagus deh dan nyaman!  Oh dan kalian bisa liat langsung proses pembuatan menu claypot-nya loh! Jadi kitchen-nya dibatesin kaca yang bisa kita liat. Seru banget✨ 

🍤SPECIAL GLAZED CRACKERS
⭐9.5/10 💲29k 
📝Menu yang sangat unik yang kalian sulit temukan di tempat makan lain. Ini adalah kerupuk kulit yang ditambahin saus spesial dan rempah ala potteria. Rasanya gimana? Garing crispy disertai dengan asem, pedes, manis, semua taste nyampur. Dan amazingly ini combine prefectly di lidah! Btw, harus cepet dimakan ya kalau gak nanti keburu crispy nya berkurang!

🍤CRISPY CEREAL PRAWN
⭐9.5/10 💲64k 
📝Nah ini dia juga unik nih. Udang goreng tepung, tapi ettsss, pake oats loh! Gile-gile, nemu di mana lagi menu unik begini? Alhasil kita dapet sebuah konsistensi dan tekstur yang berbeda, dan taste nya juga mirip sama udang goreng tepung biasa, tapi ini lebih rich, sweet, savoury, dan crunchy. Herbs-nya juga the best!

🍚SIGNATURE CLAYPOT RICE
⭐9.5/10 💲59k 
📝DAN INI ADALAH TUJUAN KITA KE SINI! MENU SIGNATURE-NYA!! Claypot rice dengan isian beef & chicken charsiu, telur kecap, lap cheong, dan bok choy. Oh kalian juga bisa request apakah nasinya mau yang berkerak/enggak. Ini sih pilihan aja, biar nambah tekstur makanan hehe. Charsiu-nya sweet, gurih, suka sama saos charsiu-nya banget, lap cheong-nya juga manis, ditambah dengan additional sambel khas-nya potteria, behhh. One of the best claypot! Terlihat kecil, tapi aslinya banyak isinya!

🥚SALTED EGG GREEN BEANS
⭐9/10 💲43k 
📝Kita tambah sayuran dikit ya hehe. Kacang ijo dimasak crispy dengan saus telur asin. Yang bikin ini menang adalah rasa telur asin-nya ga terlalu mencolok, dan bisa bermain pas sama rasa dari kacang ijonya sendiri. Perfectly balance!

🍹SIGNATURE POTTERIA JUICE
⭐9/10 💲28k 
📝Minuman yang sangat menyegarkan sekali ini wuhhh!! Perpaduan orange, wortel, sama yakult-nya mantep banget! Komposisi-nya pas banget, saling nguatin rasa satu sama lain. Sweet, tangy, earthy flavor!

Jangan lupa follow IG gue di @boyradityaa untuk video food review lainnya! ☀️

suer ga expect bangettt sama ni resto baru satu ya👀
baru kali ini aku suka sm menu yg aku coba SEMUANYA, ga ada yg fail at alll😭
aku dinner dsni breng kluarga aku, n cocok banget jg d lidah mereka (jranggg bgt) biasa orang tua kl d tnya kan jawabnya “biasa” klo ini emg mreka jg demen.

menu yg unik n wajib coba :
• Special Glazed Crackers (ini tuh kerupuk kulit yg d balut secret sauce yakan rasanya nano nano n d tabur wansui jd bkin seger!
• Menu apapun yg ada Chasiu nya itu wajib pkoknyaaa. Chasiuny enak bangettt❤️👌🏻

smoga bs soon buka cabang di Pluit ya , Potteria! 😂🥰