Shukaku

Pertama kali makan disini, tempat makanny gede, parkiran luas, response gercep. Dagingnya by order, tipis2 slicenya. Pesen 4 tempat daging pas dipanggang keliatan dikit banget. Dagingnya uda berbumbu, gak alot dan cukup enak. Shabu tomyamnya pedes, tapi masih bisa keterima. Kebersihannya kurang karena ada sumpit yang masih kotor. pas kesana pas rame, jadi sepertinya mereka semua buru2 bersihin dan prepare, belum lagi ada yg ultah(mereka nyanyiin birthday song). Sebenarnya mereka handlenya udah cepet dan oke banget, cuma sayangnya banyak yg kelewat kayak sumpit ga di refill, centong gak ada, gelas sempet kosong, walau pas kita tanya mereka langsung sediain sih.

Disitu slain grill, ada shabu juga dg jenis kuah pilihan kek biasa. Tempat duduk antara yg premium dan level yg diatasnya dipisah, mungkin karena pilihan dagingnya. Ada juga gorengan kekinian yg seperti sate2an itu, kayak cumi, fish cake dsb. Jadi dimeja ada 3 tempat masak, panggang, shabu, dan gorengan.

Dengan harga segitu sih oke, patut dicoba. Tapi buat balik mungkin boleh kedepannya setelah mencoba tempat lain lagi. Hehhee.

kesini utk dinner di weekdays sktr jam 19.00 dan lumayan rame loh..
konsepnya AYCE, dan katanya first in Indo yg combine 3 types ya: grill, shabu, dan agemono.



Pertama datang semua daging based on paket yg kita order dikeluarin dan ditaruh di meja. jadi nanti mau nambah yg mana aja kita tinggal info ke waiter/waitressnya dan akan diambilin - ada daging khusus utk grill yg udah dibumbuin, sama daging khusus utk shabunya.
utk sides lainnya bisa ambil sendiri: sides utk shabu (sayuran, bakso, surimi, dst), dan saos2 cocolannya juga. ada jg station utk order pasta, siomay.
sushi, dessert (kue, bubur ketan hitam, pudding, singkong thailand, dst), dan buah2an juga bisa ambil sendiri. minuman jg free flow kita ambil sndiri, dari minuman2 Nestle seperti Thai Tea, ice green tea, ice tea, lychee tea, dst.



kesini kita order utk shabunya itu 2 jenis kuah: konbu sama tomyum.
Enakk juga, dan katanya utk yg tomyum itu best seller disini. yg ga ada cuma kulit tahu aja yg selalu jd incaranku kalau makan shabu
disini refill trs udangnya dan dicemplungin ke shabu. enak bgt msh fresh jd udangnya manis enakkk..
utk yg grill jg enak2 bumbunya, cuma yg pedas bgt (ditaburin chili powder) itu chili powdernya terlalu overwhelming for me.
utk agemono nya pakai frozen oil awalnya, tp aku ngga makan sih cuma makan yg shabu dan grillnya.

side dish nya ok la, sesuai dgn value nya. ngga ada yg beyond expectation enak bgt, tp enak juga. lumayan bervarisasi jg ya dr kue, pudding, sushi, fries, es buah yg bisa kita kreasiin sndiri, dst. dan di akhir makan, tiap org dikasih stick es krim campina coklat/vanila (bisa pilih).

 suasananya jg secara ambience ok, disambut rame sama waiter/waitress nya pakai  bahasa jepang. cuma sayangnya pas nge grill asapnya karena ngga ada hood di atas grill jdnya kemana2 dan baju sama bawaan jd bau asap semua.



overall its a good dining experience. taste and value wise ok!

AYCE yang konsepnya baru lagi karena dalam satu meja, ada TIGA cara memasak. Direbus, di-grill, dan satu lagi digoreng. Kurang lengkap apa lagi? Pilihannya uda sebanyak itu. Gw sih ga pake gorengannya, simply karena menghindari minyak2 berlebih wkwk.

Kita pesen Paket Spesial. Pilihan makanannya lumayan banyak ya, mulai dari side dish, condiments, minuman, lalu bahan2 makanan yang bisa direbus atau di-grill. Lalu daging yang ditawarkan di paket tsb juga lumayan banyak euy. 

Buat kuahnya, gw pilih rasa konbu dan collagen. Icip kuahnya, err yg collagen ga kayak collagen. Lebih kayak kuah ditambah kaldu micin gitu wkwk. Konbunya masih lebih mendingan deh karena rasanya sesuai dengan namanya.

Langsung overall aja deh. Secara keseluruhan, rasanya not bad at all loh. Apalagi daging berbumbu yang buat grill, duh sedepnya minta ampyunnn!! Terus kan paketnya dapet udang juga, udangnya seger-seger semua. Gw grill n rebus, sama-sama enak. Akan balik lagi seh!!