Zibaa

Pertama kali nyobain resto ini waktu dapet kupon pergi kuliner. Begitu masuk area resto jujur tertarik banget sama interiornya yang eye catching dan instagrammable. Kami memesan :

1. Wagyu beef quesadilla (55k)
Potongan wagyu beefnya lumayan penuh, rasanya lebih ke gurih asin. Enak sih

2. Beetroot hummus(47k)
Ini semacam hummus tapi terbuat dari buah bit, kemudian ada potongan roti khas timur tengah. Untuk hummusnya g terlalu berasa sih, tapi masih ok di lidah, cuma bukan yang enak banget ya. Jadi lebih ke biasa aja.

3. Prawn rissois de Camaro (45k)
Nah ini di dalamnya ada udang dan ayam cincang. Isiannya lumayan penuh ya. Trus saus cocolannya ini mirip saus cocolan di resto India. Enak sih yang ini.

4. Zibaa masala chai (30k)
Karena udah pernah ngerasain chai khas India and khasmir, menurutku yg ini ga begitu berasa rempah kayak chai asli di sana ya. Rasanya lebih kayak milk tea dan ada rempahnya dikit. Kalo belum pernah nyobain chai, boleh sih dicoba pesen ini minumannya.

5. Ice mango & lime (40k)
Kalo yg ini lebih ke seger banget ya, trus ada potongan buah mangga di dalamnya. Manis, asem, seger. Biasa kalo pesan makanan timur tengah kan agak eneg, nah bisa dinetralisir dengan pesan minuman yang ini.

6. Rose and cranberry kulfi
Buat penutup kita memesan ice cream. Nah ini rasanya lumayan unik ya, ga hanya ada aroma bunga mawar dan rasa cranberry aja tapi juga ada campuran rempahnya. Bisa dibilang ini ice cream ala timur tengah. Rasanya unik, Dan temen-temen mesti nyobain sih.

So far seneng sih ke resto ini, karena dari segi interior lumayan unik dibanding resto lain di gading serpong. Tempatnya ga terlalu luas, tapi karena 2 lantai jadi pilihan tempat duduk indoornya lumayan banyak.

comfort food banget, good ambience, spices nya kerasa bangett.. very good experience since we ‘ve never been to indian restaurant

Tmptnya nyaman bgt & seru bisa foto2
Pelayanannya oke, ramahh.. cepatt
Makanannya okeoke harga jg reasonablee!

Aku rekomen kalian;
Wagyu beef samosa 😋
Murgh malai chicken and cheese😋 > empuk, cheesenya berasaa
Chicken quesadila 😋 > love the texture😉 ada mozarela jg lagiii nyummss
Wagyu beef biryani😋
Beefnya mreka tu empuk semuaa… bumbunya medok tp ga enekin! Cocok buat lidah indonesiaa..

Minumannya wajib coba yg LASSI & Chai ✨✨
Otentik bgt gengs

Buat dessertnya klo tiramisu krg kopii.. & yg unik itu chili chocolate mousse.. manis & ada rasa pedas di akhir🤭 penasaran gakk? Cuss cobain

Baru pertama kali cobain Zibaa, restoran middle eastern dan indian cuisine di GS. Dari awal masuk udah disambut interior yang bagus dan pelayanan yang baik dan ramah.

Aku pesen hummus, wagyu beef tacos, dan chicken tikka masala. Untuk minumannya, aku pesen strawberry bliss dan zibaa masala chai. Gak lupa dessertnya, aku cobain almond and pistachio kulfi.

Hummusnya enak, ringan dan gak bikin eneg. Wagyu beef tacosnya satu piring isi dua, dengan isian daging wagyu yang kaya rempah dan gurih banget. Kalau kita pake tomato salsa dan irisan lemon yang dikasih bareng taconya, rasanya makin keluar, pedes dan asem gitu. Nah chicken tikka masalanya juara menurutku. Nasinya aja udah wangi, ditambah ayam yang kaya rempah juga, jadi pas banget.

Strawberry bliss mereka pake buah asli dan gapake gula lagi, jadi rasanya asem dan seger khas buah gitu. Iced zibaa masala chainya kayaknya not my cup of tea, tapi buat orang yang emang suka chai latte bakal cocok sih since minuman ini juga kaya rempah banget. Aku juga perdana cobain kulfi, dan ternyata aku suka.

Overall experience di sini memuaskan banget. Semua pelayannya beneran ramah-ramah dan baik banget, mereka juga bersedia jelasin tentang dishnya dengan baik dan friendly.

Aku order Wagyu Beef Samosa, Chicken Shawarma Wrap. untuk Wagyu Beef Samosanya ini enak bangett, rempahnya berasa dan ada rasa currynyaa gt cocok bgt di makan sama saucenya jd bikin balance rasanya. untuk chicken shawarma wrapnya ini juga enak sayurnya fresh dan ayamnya gak dryy hehe well seasoned jugaak top👍🏻

untuk minum aku pesan zibaa punch ini fresh juice gtt ga asam dan gak terlalu manis juga, pas banget rasanya🙌🏻 ice teanya juga enak standard ice teaa heheh

Ambiencenya ini cukup unik menurut ku, suasananya beneran kayak lg di eastern cukup colorful dan bersih juga tempatnya. dari yg aku suka dari Zibaa ini pelayanannya cepat dan super ramah banget big thumbs up untuk mas dan mbak waitressnya🥰💯

Such a new experience for me!
Mencoba makanan khas India di Zibaa.
Yaa meski kata ownernya, mereka mengusung masakan yg bukan hanya India tapi lebih ke Arab-Persia juga, ke arah Mid Eastern
Terus interiornya pun modern banget.
Meski ramai akan pernak-pernik, tapi ga norak sama sekali.
Instagram-able lah pokoknya.

Dan yg bikin nilai plus lagi, toiletnya bersih.
Ada toilet seat spray-nya jugaaaa.
Love it!

Okay, pas ke sini kita (gue dan teman-teman) cobain banyak makanan. Diantara:

Masala Fish Tacos
Terbuat dari ikan Tilapia, yg katanya salah satu ikan sungai yg teksturnya lebih padat daripada ikam dori. Rasanya bagi gue yg gak terlalu suka ikan, ini masuk. Karena ada campuran semacam salad jg di dalam taco-nya.

Wagyu Beef Samosa
Gue kurang suka ini karena aromanya terlalu nusuk kali yaaa. Karena sebelum makan, gue cium dulu tuh samosa.
Tapi pas dimakan ya engga ganggu. Malah enaaak, full isi dagingnya jg ada kayak kacang polong gitu.

Chicken Quesadillas
Quesadillas-nya juga enaaak banget. Potongan ayamnya gak pelit sama sekali, meski kejunya hanya pemanis ya. Alias ga terlalu banyak.

Murgh Malai Chicken and Cheese
Ini enak banget lhoooo. Empuk banget daging dada ayamnya. Kayaknya di grill, lalu ditambahkan bumbu-bumbu simple. Nah yg bikin spesial tentu sausnya. Meski kejunya ga terlalu banyak, dominan si ayam potongnya. Cuma bumbunya ga terlalu banyak. Jadi enak, bisa dimakan dan dinikmati meski ga dicocol saus sambalnya.

Wagyu Beef Ribs Biryani
Tekstur nasinya sama kayak nasi biryani umumnya, bumbunya yg sedap. Meresap.
Apalagi si ribs wagyu beef-nya, empuk banget! Gampang terlepas dari tulangnya. Bumbunya jg meresap sampai ke dalam bagian beef-nya. Katanya dimasak dari pagi tapi untuk disajikan siang atau bahkan sore hari. Makanya itu yg bikin empuk, proses masaknya.
Salah satu yg best seller nih.

Chicken Z Biryani (Gluten Free)
Nah ini juga biryani tapi bedanya pakai ayam. Daging ayamnya juga empuk banget.
Cuma bumbunya lebih terasa rempahnya drpd yg beef wagyu biryani.
Enaaak euy bagi gue yg blm pernah makan masakan India sebelumnya.

Chocolate Chilli Mousse
Ini dessert dengan rasa yg unik. Kenapa? Dari namanya jg udh tau lah yaa.
Iyaaa ada sensasi pedas/hangat akan rempah di tenggorokan pas di makan.
Katanya pakai rempah, bukan pakai cabe.
Gokil, unik banget!

Tiramisu Walnut Crumble
Untuk tiramisunya ya standar ya, kopinya ga terlalu terasa. Cuma lembut kok.

Zibaa Masala Chai
Wah katanya ini best seller mereka dan yg khas dari mereka.
Ga salah pilih.
Enaaak, hangat pas diminum.
Memang aroma rempahnya terciun sekali karena minumannya hangat yaaa
Tapi pas diminum, ga ada rasanya. Makanya dikasih gula cair terpisah. Dan angeeet diminumnya.
Sukaaaaa banget!!!!

Dari luar resto ini udah keliatan banget kalo dekorasinya lucu gitu. Resto ini emang restoran khas India, baik dari dekorasinya maupun makanannya. Dekorasinya supeer lucu, niat, dan modern banget menurutku. Suasananya juga asik banget. Buat makanannya aku cobain macem-macem makanan dan menurutku pribadi semuanya itu enak, padahal memang makanannya itu bukan makanan yang biasa dimakan sehari-hari. Buat nasi biryaninya juga enak, rempahnya kerasa tapi bukan yang kuat banget. Semua makanan disini rempahnya berasa. Pelayanannya juga cepet, dan ramah banget. Pokoknya menurutku pribadi menarik banget sih buat dicobaa, dan worth it.

Satu satunya resto INDIA yang sudah dibuat untuk ber adaptasi denga lidah Indonesia.
Selain itu restonya juga banyak spot Instagramable didalam nya.

- Wagyu Beef sambosa
Untuk sambosa nya sendiri cukup banyak daging nya

- Murgh malai Chiken N Cheese
Salah satu starting yang wajib kamu pesan selain bumbunya masuk keju mozzarella nya juga enak.

- Chiken z briyani
Kasih bintang 5 untuk nasi nya serta bumbu yang sangat enak dan terasa rempah rempahnya. Porsinya juga cukup banyak.

- Chocolate Chili mouse
Makan coklat yang satu ini hati hati karena rasanya cukup pedas di after taste nya.

Hi guyss..

jadi hari ini gw visit ke salah satu resto bertema middle east jadi di menu2nya tuh makanan luar semua jadi penasaran kan..

dari luar bangunannya lucu dan ada tulisan ZIBAA gede gt langsung aja deh masuk

pas masuk vibesnya berasa kek di bar mexico brazil hehe..

trus pas liat menunya juga variatif banyak banget , gw pesen fish & chip , wagyu beef samosa , ice cream India gtu sama zibaa masala chai

Fish & Chip : ini enak banget jadi fish & chipnya itu ada tartar sauce dan kentang goreng ini recommended enakk 💯

Wagyu beef Samosa : kaget banget ternyata ini jg enak isian daging banyak , kulitnya crunchy trus dapet sauce merah gtu tp agak pedes cuman nagihh

almond & pistachio kulfi : cobain es krim India emang ya lidah gue keknya lidah Gelato jadi menurut gw agak aneh rasanya.. jujur gw gaabis maapin tp buat kalian yang suka makanan middle east pasti suka dehh

zibaa masala chai : ini minuman khas middle east banget rempahnya berasa banget seger gua suka sih minuman harus coba deh kalau dtg ke Zibaa


overall suka banget tempat luas.. lantai 2 bisa dijadiin gathering acara karna luas banget . Kamar mandinya lucu banget

full video review ada di tiktok aku ya @heyitsjeha jangan lupa mampir