Ridho Nursaputra

Resto paling nyaman dan hening di sekitaran Distrik Bintaro, mengingat tempatnya yang cukup tersembunyi yang tak semua orang mengira bahwa di tempat ini ada tempat makan enak. Interior Resto yang artistik menambah kesan mewah dengan alunan musik klasik yang diputar sepanjang malam.

Saya datang cukup malam dan mungkin itu yang membuat resto ini agak sedikit hening dan tak terlalu ramai. Tapi malah membuat resto ini jadi salah satu pilihan saya untuk mencari ketenangan.

Saya dan teman saya memesan masing-masing Pasta Carbonara yang creamy dan juga Philly Steak dengan Sirloin yang tender dan saus keju yang melting. Untuk minumnya kami berdua memesan Strawberry Milkshake yang segar dengan sensasi dingin.

Sebelum Resto AYCE (All You Can Eat) ala Korea merebak dan viral di seputaran Jabodetabek, Manse Korean Grill lah yang menurut saya salah satu pionirnya. Dengan konsep yang hanya 99k kalian bisa makan sepuasnya sampai kenyang. Saya sering sekali mengunjungi resto ini hanya untuk bisa mencicipi salah satu daging andalan mereka yakni Beef Roll yang bahkan sudah bersetifikat resmi dari US. Mungkin bisa jadi inilah menurut saya mengapa Manse Korean Grill merupakan salah satu Korean Grill BBQ terenak dan terbaik di kelasnya.

Pilihan daging disini memang tidak banyak dibandingkan dengan resto-resto AYCE kebanyakan. Tapi inilah faktor utamanya bagaimana Manse menjaga originalitas cita rasa asli dari Korea. Berhubung pemilik asli resto ini memang asli Korea Selatan.

Pilihan Daging disini cukup beragam ada Beef Roll, Beef Saikoro, Beef Hamburg, Chicken, dan Dory yang di marinasi dengan bumbu khas Korea. Side dishnya pun juga beragam mulai dari Daun Selada, Jamur Kancing, Kimchi, dan juga bawang bombay dan bawang putih. Kunci kelezatan dari menu resto ini menurut saya ada di cocolan saus. Mulai dari Samjjang Sauce, Minyak Wijen, Kecap Asin, Salt n Pepper, sampai Sweet Sauce khusus buatan mereka yang bisa kita racik sesuai selera.

Favorit saya tentu saja Beef Roll yang dipanggang bersama Bawang bombai dan jamur kancing, lalu dicocol dengan minyak wijen yang dicampur garam lada. Kenikmatan tiada tara, juicy dan empuk dari beef roll nya seperti berada di surga..hahaha

Sebuah kedai cemilan yg unik memang, menjadikan surabi sebagai aktor utama dalam sajiannya. Sebuah kudapan tradisional yg biasanya di sajikan ketika acara atau hari-hari peringatan besar kebanyakan masyarakat Indonesia. Gurihnya santan disertai aroma smokey dari bakarannya menambah cita rasa yang khas. Ditambah lagi dengan kuah kinca durian yg manis legit.

Namun lain halnya dengan kedai ini. Mereka menawarkan sajian surabi yang bisa dipadu padankan dengan beberapa toping, mulai dari yang Asin sampai Manis. Saya beberapa kali mengunjungi kedai ini, dan memesan beberapa macam olahan surabi unik mereka. Seperti Cokelat Pisang, Keju Susu, sampai Bakso Telur yang disiram dengan saus andalan mereka.

Rumah makan yg terletak tak jauh dari Wisata Situ Gintung ini banyak menawarkan masakan rumahan serta lauk pauk khas betawi, mulai dari Nasi Uduk, Sayur Asem, Soto Betawi, Semur Jengkol, Pepes Jamur dan Tahu, sampai Sayur Besan yg susah untuk ditemui.

Saya berkesempatan mencicipi Soto Betawi kuah santannya yang gurih, dengan isian daging, kikil, Iso (Usus Sapi), Babat, serta potongan tomat, kentang goreng sampai taburan bawang goreng dan daun bawang yg sedap. Kuahnya yg rich dan medok cukup untuk menghabiskan sepiring nasi hangat..ciamik.