Diarykulineririn

Sembari menunggu anak les, aku mencoba mampir ke sini. Udah tau dari lama ada san9a, tapi baru mampirnya skrg.

Kesan pertama, ini coffee shopnya sepii sih. Tenang ambience nya. Ngbrol2 ternyata san9a ini udh ada lebih dari 5tahun.

Pilihan menu banyak serta beragam, mulai dari minuman sampai maincoursenya pun ada.

Untuk officially jam open cafe ini adalah jam 9 pagi, sore ini ku memesan latte aren.. Dengan harga 20k, taste coffee nya enak banget. Komposisinya lebih banyak arabica nya,. Aftertastenya clean, enak dinikmati sampai seruput terakhir.

Hanya yaang kurang, disni sistem pembayarannya masih manual. Cash atau transfer aja..

Overall, bakalaan balik lagii sih. Affordable banget

siapa sih yang gak suka telur? salah satu bahan pokok wajib ada di setiap rumah.

setelah kepo sejak lama, akhirnyaa hadir jugaa dadar beredar di bekasi. Lokasinya mudah banget ditemukan, lokasi persis ada di deretan ruko2 seberang stasiun bekasi.

Outlet nya cukup luas, lahan parkir untuk motor pun tersedia. Hanya saja, kalau bawa mobil parkirnya agak kedepan sedikit di area ruko banyak pohon.

Begitu datang langsung pilih menu, Pilihan menunya ada ala carte maupun menu paket.

siang ini aku pesan :
1.Nasi dadar Lugu : Menu paket standar yang isinya nasi, dadar kriwil, kripik bayam, dan 2 jenis pilihan sambal. Untuk Nasinya pulen, porsinya cukup banyak, telur dadarny lebar dengan minyak cukup banyak, sambalnya ada 2 jenis (bajak & sambal ijo).. Favorite aku sih sambal merahnya, pedesnya mantap, untuk sambal ijonya lebih ke cabe rawit iris lalu digoreng sama bawang putih cincang jadi bagiku kurang pedas rasanya. Kripik remes bayamnya enak, renyah porsinya pun banyak. Overall sukaaa! dan worth it bnget 13k.

2. Ala carte (Ceker) : Duhhh ini cekernyA enak, penyajian nya unik karna tersaji tanpa tulang. Sambalnya sejenis sama yang di menu paket. Harganya affordable buat makanan enak ini.

Untuk sistem pemesanan disini pun rapih qo, memgantri dengan tertib, outletnya pun cukup bersih.

Sudah lama opening tapi baru mampirnya sekarang, begitu masuk ke dalam area restonya dibuat takjub sama penataan interiornya. Pencahayaannya teraang, tidak banyak sekat pada ruangan, sehingga membuat pandangan ini tampaak luas dan bersih.

Seating areanya indoor berAC dan yang aktif digunakan sebagai seating area hanya lantai 1 saja. Untuk lantai 2 masih dalam tahap perencanaan dan akan ada pengembangan kedepannya.

Siang ini aku memesan berbagai varian menu sushi (rainbow roll, unagi roll, texas roll, dan jazz roll, secara keseluruhan sushi disini punya potongan yang besar dan secara tekstur pun padat. Makan beberapa potong sushi sudah mulai terasa kenyang. Selain itu juga, aku menyoroti bahan yang mereka gunakan fresh, terasa sekali ketika memakan unagi dan salmon, aku gak mencium aroma amis pada kedua bahan tersebut. Dari ke 4 varian sushi yang kupesan, Texas roll sushi menjadi favorite karna ada sensasi cruchy ditengah2 isian sushinya.
Selain sushi, akupun memesan beberapa menu lainnya, seperti :

1. Black Karai ramen : Ini sih udh gak bisa diungkapkan dengan kata2, kuah kaldunya rich sekali, ada taste pedas yang berasal dari potongan cabai. Enak dan favorite. Porsi mienya banyak, penyajian menggunakan bowl berbahan ceramic sehingga kuah panas dari ramennya cendrung lebih awet meskipun udh didiamkan beberapa menit. Tekstur mienya puny chewy.

2. Red Dragon ramen : Sebenernya ramen ini, type ramen berkuah hanya saja karna isian daging cincang nya melimpah serta diolah dengan perpaduan salted egg membuat tekstur kuahnya menjadi sangat kental cendrung ke semi dry. Rasa ramennya aku suka, gurih asin nya tercampur merata dimulut. Namun, karna semi dry, yang aku rasakan tekstur mie ramen ini menjadi lebih lembek dari black karai.

3. Chicken Teriyaki don : Menu yang hampir setiap cafe punya, namun yang membedakan antara chicken teriyaki don kei sushi dengan yang lainnya adalah porsi serta potongan daging ayamnya. Kei sushi menggunakan setengah bagian fillet dada ayam yang dipotong memanjang. Disajikan diatas nasi lengkap dengan kondimen tambahan egg boil, nori, abon serta irisan daun bawang. Bumbu teriyakinya dominan manis. Untuk porsinya sendiri, cukup besar.

4. Mitsuhade don : Masih dengan jenis sajian ricebowl. Namun, topping yang digunakan adalah salmon slice.Salmonnya sendiri dimasak dengan bumbu teriyaki, dan sedikit di grilled. Rasa manis gurih asin dominan seperti saus teriyaki pada umumnya, porsi nasinya banyak. Aku rasa kalau daging salmonnya dibuat ada aroma smokey, sajian ini bisa lebih nikmat lagi.

5. Chicken katsu beef curry : Bumbu curry nya rich banget, medok terasa, kalau dari porsi. Sama seperti porsi menu2 lainnya. Menu ini pun punya porsi yang banyak, chicken katsunya pun besar ukurannya setengah fillet dada ayam. Chicken katsunya enak, crunchy renyah dari kulitnya masih awet meskipun pinggir2nya kena siram kuah curry, bumbu katsunya pun meresap sampai ke lapisan dalam daging.

6. Berry lemonade tea : Minuman segar perpaduan antara strawberry dan air lemon. rasanya segar enak dinikmati.

Pas banget hari ini agenda kumpul bersama teman-teman. Karena lagi agak bosan suasana cafe gitu, akhirnya aku dan teman-teman memutuskan meeting pointnya di Hotway's jatiasih.

Seating area hotway's jatiasih ada 2 lantai, pada lantai bawah terdapat 2 set meja dan kursi untuk menikmati sajian dine-in buat kamu yang Mager naik tangga. Seating area lantai 2 indoor berAC, dan mini outdoor dengan set kursi bar tinggi sembari menatap langit senja sore hari.

Hotway's merupakan brand penyaji menu fast food setipe **D, *f* dll yang membedakan dari resto ayam kompetitornya. Hotway's ini punya taste unik  berasal dari bumbu Nashville original racikan mereka. Beberapa menu yang ku pesan hari ini adalah :
1. Paha Bawah Nashville level 3 : Kulit luar ayamnya terasa sekali gurih dan spicy bumbunya, untuk tingkat pedas level 3 nya setara medium spicy. Jadi, buat yang batas toleransi pedasnya masih ditengah2 level 3 ini approve dilidah.

2. Sayap Nashville level 4 : Matangnya sempurna, kulit luarnya pun crispy. Rasa pedasnya udh mulai meningkat dan tertinggal di lidah. Meskipun begitu masih enak dinikmati. 

3. Paha atas nashville level 5 : waahh ini sih huhah, rasa pedas cukup lama tertinggal di lidah. Renyahnya kulit luar pun sama seperti potongan ayam lainnya.

4. Paket Geprek C 
menu ini wajib kalian coba sih, ketika ke Hotway's. Bumbunya juara sih, meresap merata gitu rasa gepreknya mulai dari kulit crispy bagian luar, sampaai ke daging2 ayamnya. Ketika di nikmati dengan Nasi, crispy spinanch dan scramble egg. Taste bumbu gepreknya tetap powering di mulut. sukaa !

5. Paket Crispy C 
Setiap paket akan dapat nasi+ayam+spinach crispy+scramble egg dan free esteh. Kulit luarnya renyah gurih, untuk bumbunya memang gak begitu semeresap geprek. Tapi overall enak dinikmati. Beda dari ayam kompetitor lainnya.

6. Paket Nashville B (Paha atas + nasi) 
Potongan paha atasnya memiliki ukuran yang standar pada umumnya, sama seperti menu paket lainnya. Setiap paket akan mendapatkan nasi+ayam+spinach crispy+scramble egg. Ayamnya miliki tingkat kematangan yang sempurna, matang sampai ke lapisan dalam2nya.

7. Paket Nashville A (Sayap + Nasi)
Ukuran sayapnya oke sih, gak kekecilan dan juga gak kebesaran. Matangnya ayam sempurna, kering juga didalamnya. Kadang beberapa resto ayam agak tricky di lapisan daging dalamnya, suka ada tersisa merah2 darah. Cuma di Hotway's overall good penyajiannya, ayam2 yang kucoba matang sempurna dan clean dari merah2 darah.

8. Cheese french
Agak diluar ekspetasi aku sih, aku beranggapan cheese french ini kentang goreng yang disiram saus keju. Namun, saat disajikan ke atas meja. Loh tampilan kentang gorengnya bersihh sekalii layaknya kentang goreng pada umumnya, dilengkapi cocolan saus keju. Kentang nya tipe yang mudah lembek. 

9. Spinach French Fries
Kentang goreng dengan taburan spinach crispy , enak untuk dinikmati. Gurihnya berasal dari spinachnya.

10. Hot French fries
Kentang goreng dengan saus keju ditambah bubuk cabai, rasanya balance manis pedasnya jadi satu begitu dimakan. Hanya kalau kentangnya bisa dibuat lebih garing renyah makin enak lagi.


Kesimpulaaan : Ayam geprek hotway's Very recommended 

Lagi main ke daerah green walk mall, gak sengaja banget baca spanduk promo foresthree weekend (jumat,sabtu, minggu). Dimana, setiap weekend promo kopi susu gula aren seharga 11k. Syaratnya simpel cuma follow @foresthreelrtbekasi aja.

Karna gak mau dong melewatkan promo yang ada, akhirnya aku mampir ke sini. Ambiencenya nyaman untuk table talk bersama teman2.

Apalagi suasana sore harinya pemandangan luar bisa liat wara wiri lrt dan kereta whoosh.

Yang aku pesan udh pasti Kopi susu gula aren sesuai promo 🤭 dan begitu icip, eh ini tipe kopi favorite aku. Manisnya gak berlebihan, teksturnya agak cendrung kental, kopinya pun masih terasa. Enaakk.

Oiyaa disini ada pilihan makanan juga yaa untuk menemani saat kumpul. Cuma aku kali ini gak memesan makanannya. Next akan balik lagi buaat icipin makanannya.

Gak sengajaa banget lagi jalan2 ke revo.. eh liat ada yang baru opening. Area outletnya ada di deretan deket gokana, outletnya terang , menunya pun lengkap. Ada mochi tradisional, mochi dingin, mochi tusuk dan yang terbaru daifuku.

Saking penasaran belum pernah beli daifuku, akhirnya aku order daifukunya mochi mochio. Kemarin sih cuma liat satu varian rasa aja, yaitu coklat.

Daifukunyaa enak bngt, ada coklat beku yg menyelimuti buah strawberrynya, rasa manis coklatnya pun gak oversweet. Sukaa sih ini enak.

Mochi dingin matcha : taste matchanya aku suka, ttp terasa pait2nya matcha, manisnya pun gk berlebihan.