Anca Syah

"Hollycow by chef Afit" masih menjadi salah satu best steak dengan harga yang bersahabat, bumbu dan saucenya masih menjadi juara di cita rasanya. Favorit sauce gw adalah "W sauce" yang terbuat dari daun pokpohan. Dagingnya lembut banget dan melting apalagi Wagyu nya.
Gw pernah makan di hollycow yang lainnya ( pecahan kongsi Chef Afit ) dan berakhir dengan kekecewaan karena rasa steak dan sausnya jauh di bawah standard gw .
Steak Hollycow by Chef Afit

Lokasi : Hollycow Transmart Kalimalang

Rate 9.5 dari 10

Kenapa harus ramen halal ? karena banyak titik kritis halal di Ramen jepang seperti mirin di kuah,soyu & miso yang mengandung alkohol atau pun penggunaan lard
Sukiya resto ramen yang sudah sertifikasi Halal MUI, frankly speaking kemarin ramennya tidak selezat yang gw kira karena kuah soyu nya cencerung plain, tapi untungnya di sediakan soyu dan cabe bubuk di meja, jadi masih bisa di adjust rasa kuahnya, mienya kenyal dan di masak sempurna

Sop misonya biasa saja,cenderung kalau di lihat mirip lodeh karena ada daun bayam.Juaranya adalah cawan mushinya yang lezat
Apakah gw bakalan balik , yes indeed karena adanya sertifikasi HALAL MUI sangat membuat gw ingin balik mencoba menu lainnya

Sukiya resto - AEON JGC

Average spending for two: IDR 120K

Dresscode: none

Lidah gw memang Indonesia banget, segimana pun enaknya makanan ala western, jepang atau korea tapi akhirnya gw selalu kembali ke selera asal gw yaitu Indonesian food.  Beragam banget jenis masakan Indonesia dan semuanya lezat, asalkan kita ada keberanian untuk mencobanya.

Resto halal rekomendasi gw kali ini adalah Mademe Delima yang ada di area Cikini. Mengusung Concept Authentic Indonesian restaurant maka resto ini layak di berikan acungan karena ambiencenya yang sangat nyaman. Suasananya homy banget dan mewah. Tapi walau ambiencenya mewah, harga makanannya masih affordable kok


Lampu kristal bergantungan di mana-mana dan koleksi tea seat mewah bin mahal berjejer di lemari display. Kat apelayannya tea set ini adalah koleksi pribadi ownernya
Sekarang ke makanannya , karena mengusung konsep Indonesian food maka kamu bisa menemukan makanan khas Indonesia yang di percantik tampilannya di resto ini .Nah kemarin menu ini adalah pilihan dari gw

Ikan gurame kecombrang – IDR 149K

Ikan gurame ukuran 1 kg di goreng kering tapi masih juicy dagingnya. Rasa Ikannya biasa aja terkesan plain tapi yang juara adalah sambel kecombrangnya ( kita bahkan minta sambel tambahan ), yang bikin enak sambel kecombrangnya sama sekali tidak oily seperti sambel yang biasa

Bebek Kintami ( 1.2 ekor ) – IDR 92K
Bebek yang sudah di marinate dan di goreng kering krispy tapi dagingnya tetap empuk dengan sambel matah . Bebeknya super enak , gw heran dia bisa krispy tp ga alot.
Lidah Paprika – IDR 89K

Tumis Tauge Lidah – IDR 69.000

JUARAAA…sajian lidah disini sangat wajib di beli , lidahnya lembut banget dan di masak nya enak, gw hanya bs bilang wajib di order menu lidahnya . Yang paling recomended lidah paprikanya
Soto Betawi Cikini – IDR 60K

Bagi gw bisa aja rasa sotonya, soto mamang gerobak bisa jauh lebih enak dari soto betawi di resto ini

Lychee Spring – IDR 36K

Campuran yoghurt, sirup leci dan buah leci, tidak ada yang special
Wedang Beras Kencur – IDR 32K

Duh ini jamunya enak parah, sayang harganya bikin gw mikir lagi karena cuma dapet segelas kecil aja
Rondo Royal – IDR 35 K

Ternyata cuma tape yang di bungkus dengan kulit lumpia dan di goreng kering. Ga rekomended karena mahal dan rasanya biasa saja

Mumpung @hollandbakeryindonesia lagi promo cash back 40% dengan menggunakan @gopayindonesia mari kita coba kue-kuenya mereka

Rekomendasi gw kali ini adalah Japanase cheese cake yang gw jujur bingung di jual dengan harga murah IDR 35rb per pack. Tadinya agak ga yakin dengan rasanya karena sizenya cukup gede dan ternyata rasanya enak saudara-saudara. Rasa cheese nya kerasa banget,tekstur kue lembut
So, gw dah 2 kali bolak balik beli cheese cake ini . Kamu udah coba belum ?

Bahagia itu "SEDERHANA"

Sudah coba beberapa resto SEDERHANA tapi SUNAN GIRI adalah yang terbaik, cobain ayam POP,  rendang,  kepala kakapnya deh. sangat rekomended

Kata mertua gw, sunan giri adalah cabang sederhana yang pertama di Jakarta
Jangan lupa pesan martabak mesirnya juga karena sangat enak
Resto : SEDERHANA SUNAN GIRI

Jl. Sunan giri no.  6,  Rawamangun

Opening Hours : 8H to 22H

Halal Status : HALAL

Rating : 9.5 dari 10

Harga : Start from Rp.  100rb berdua

Recommend menu : ayam pop,  kepala kakap,  martabak mesir

Sebutkan berapa banyak resto makanan bali yang otentik di Jakarta dan HALAL ?

Nah sedikit kan :). Bagi gw salah satu tempat jika gw mau makanan Bali yang otentik dan Halal adalah Ayam betutu khas Gilimanuk Bali yang ada di Jl. Balai Pustaka No. 25, Rawamangun.
Resto ini konsepnya seperti rumah, fasilitasnya ada ruangan AC dan non AC, mushola, teras yang luas. Suasananya sangat bali dengan adanya patung, payung, kain dan lukisan khas Bali Suasanayang  homy seakan-akan kita sedang makan di rumah orang Bali.
Menu khas yang wajib di coba disini adalah ayam/bebek betutu yang luar biasa lezatnya. Betutu terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang/di kukus dalam api sekam. Betutu biasa digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara adat serta sebagai hidangan.

Nah di Bali sendiri Betutu itu ada beberapa versi tergantung daerahnya. Di Gianyar, betutu dimasak dalam daun pisang,di Klungkung, ayamnya di isi dengan bumbu-bumbu betutu atau juga daun singkong. Gilimanuk, ayamnya biasa dibakar atau di rebus dengan bumbu betutu
Rasa Ayamnya/ bebeknya juicy, enak dan fresh di tambah dengan kuah betutu nya yang rempahnya sangat enak. Biasanya satu porsi ayam betutu akan di temanin oleh sambal matah, plecing kangkung  dan kacang goreng. Oh ya untuk yang tidak suka pedas siap-siap minum air yang banyak ya karena standar masakan disini pedas.
Selain itu jangan lupa order nasi campur bali. 1 porsi nasi khas bali yang terdiri atas sate lilit, sate sapi, kulit ayam goreng, telor sambel tomat, sambel matah,sambel embek, plecing kangkung,ayam betutu. Cukup pesan satu dan kamu dapatkan banyak. Semua masakan di nasi campur nya ga ada yang gagal. Super enak semua .

@bebekkaleyo masih menjadi bebek goreng terbaik di Jakarta,  bebeknya Krispy dan bumbunya meresap sampai ke tulang.  Sambelnya pedes parah tapi bikin jadi ketagihan,  sayangnya sekarang sambel mangganya sudah ga free seperti dulu
Ada rekomendasi bebek goreng lain yang enak di Jakarta
Bebek Kaleyo

Paket bebek utuh

IDR 60k

Rating 8 dari 10

It's busy week for me sampe ga sempet posting di IG lebih dari 3 hari, so I need to pleased my self la..
Food always make me happy, karena itu akhirnya gw lunch di @steakholycow by chef afit. Pilihannya Sirloin Big Bites 400 gram.
Supaya ga kekenyangan, gw hanya sarapan buah dikit banget, karena makan besar itu paling enak pas lagi laper plus makan steak juga ga setiap bulan kok karena costing so much la :P

Kenapa pilih Sirloin ?
karena dalam 8 ons sirloin atau 227 gr mengandung 67 gr protein, 26 gr lemak, 400 kalori. Jadi sekali makan steak dah cukup kalori harian kita

Sukiya di Indonesia menyediakan dessert ala jepang juga loh, gw coba Japanese Traditional pop.  Kombinasi dari es krim matcha yang pekat,  kacang merah,  roti matcha
Matchanya termasuk tipe matcha yang pekat dan agak pahit tapi ketika di kombinasikan dengan kacang merah yang manis maka rasanya perfect bgt.  Cocok untuk menemani suasana santai

Sukiya ini sertifikasi Halal MUI,  es krimnya menggunakan gelatin yang halal,  pas untuk muslim yang peduli dengan kehalalan makanan
Sukiya Indonesia JGC AEON Mall

Harga Rp.  20.000

Rating 7.9 dari 10

HALAL MUI

Telat nyoba, tapi better daripada ga :P. Pie mangga susu MCD yang ternyata uenaaak. Fla susu dan potongan buah mangga nya pas banget kombinasinya. Absolutely jadi favorit gw banget versi mangga susu ini
Kamu udah coba belum ?

#foodbeast #eeeeeats #live authentic #eatfamous #feedfeed #dailyfoodfeed #onthetable #heresmyfood #buzzfeast #eattheworld #tastemade #eater #forkyeah #foodiegram #foodielife #foodieofinstagram #foodgasm #foodpic #instayum #foodography