Darsehsri

Rumah makan ini lumayan luas loh,ada ruangan untuk meeting,ada juga ruangan semi outdoor yang cukup besar juga ada gubug-gubug lesehan yang masing-masing pake pendingin ruangan jadi cukup nyaman. Restorannya cukup bersih dan pelayanannya juga cukup ramah.

Untuk makan siang,saya pilih :
Nasi Bakar Special Komplit Idr 32,5K
Asli ini bikin kaget,bungkusan nasinya besar dan pas dibuka banyak banget nasinya,bercampur dengan ikan dan pete,enak banget. Dilengkapi sambel,lalap,tahu dan tempe goreng juga ikan asin jambal. Recomended buat yang cari menu nasi yang nikmat.

Nasi Timbel Komplit Idr 40K
Isinya beneran komplit,nasi timbel dibungkus daun pisang,perkedel kentang,tahu dan tempe goreng,ikan asin,sayur asem dan yang paling penting empal dagingnya lumayan besar lengkap dengan sambel terasi.

Nasi Bakar Cakalang Idr 29,5K
Saya rasa disini aneka pilihan menu nasinya jadi unggulan,kebanyakan yang saya pesan menu nasinya lengkap dan enak. Nasi bakar cakalang ini juga ngenyangin dan enak banget.

Tahu Isi Idr 35k
Appetizer ala saya ngga jauh dari gorengan hahaha. Tahunya seporsi isi empat pieces,isiannya sayuran dan satu ekor udang ukuran kecil. Cukup mahal memang tapi pantas kok karena rasanya juga enak.

Cumi Bakar Idr 57,5K
Satu porsi isi dua pieces tapi ukurannya lumayan besar,bisa untuk sharing. Rasanya manis gurih seperti dibacem,karena saya suka pedes jadi order Sambel Dadak Idr 9K buat cocolannya,enaak.

Karedok Idr 19K
Saya order karedoknya pedas banget dan beneran loh pas datang sesuai sama selera,pedaass dan sedikit manis. Bumbunya medok dan porsinya lumayan banyak.

Terong Bakar Idr 15K
Ukuran terongnya lumayan besar,bakarannya pas jadi enak banget dicocol ke sambel dadak.

Kalau pecinta seafood di bogor pasti tau banget sama resto cahaya baru seafood yang legendaris,nah Turn Back Crab ini sepertinya anak restonya cahaya baru,jualnya sama-sama seafood tapi lebih kekinian. Menurut mas kasir yang saya rasa beliau owner-nya,lantai satu nantinya bakal dibikin kaya lantai dua,lebih rapih dengan nuansa nautical. Pelayanannya ramah pisaaan,sebagai ibu-ibu gembul yang ngga ada urat malu ngegetok-getok kepiting pake penghancurnya,pelayan-pelayannya santai aja.

Menu yang ditawarkan seputaran seafood tapi lebih dominan kepiting. Di bogor sendiri baru Turn Back Crab ini yang menjual makanan seafood ala Lousiana boil yang langsung digelar di meja. Kalo di jakarta udah banyak ya..Tapi soal rasa ngga kalah sama resto serupa di jakarta,cuma harga lebih miring.


Menu yang saya pesan :

Turn Back Crab 3 Idr 270k
Kepiting saus padang,udang saus mentega dan kerang saus rica-rica,lengkap dengan otak-otak ikan,kentang goreng dan sayuran. Meskipun bumbunya khas lokal tapi emang cocok banget di lidah saya,kepitingnya cukup besar dan bumbu-bumbunya itu loh pedas nendang bikin nagih. Karena saya ngga kuat makan kerang dan udang banyak-banyak jadi lebih pilih kepitingnya yang berdaging tebal buat dicocol ke saus padang,enaaakkk.

Kepiting Papua Rica- Rica Idr 175rb
Karena ngerasa enak dan gembul siy tepatnya hehe,jadi nambah kepiting satu lagi. Kali ini dibumbu rica-rica yang super pedas. Asli enaaakkk.

Mantau Goreng Idr 15k
Buat saya mantau goreng dimakan bareng seafood itu udah jodohnya banget,susah diceritainnya saking enaknya,dicocol ke bumbu seafood duuh susah berhenti makannya hahaha.

Toko kue paling dekat sama rumah yaa the harvest ini,tempatnya cozy,ada cafe kecilnya,makanannya lumayan enak. Baru beberapa kali aja makan di cafe-nya,biasanya sambil nunggu pesanan kue,yang paling enak rainbow sandwich sama ice cream gelatonya. Selebihnya kesini buat beli cake-nya aja,standar aja favorit saya Chocolate Devil yang nyoklat banget.
Kemarin nyoba beli Triple Chocolate,lumayan enak,lebih milky. Harga kuenya masih terjangkau dan pelayanan cepat

Happy banget rasanya kalo ada tempat nongkrong baru yang cozy dan ngga jauh dari rumah. Honey Comb letaknya cukup strategis,dekat sama sekolahan dan tempat les. Udah dipastikan ngga akan sepi pengunjung,kaya sore ini udah dua kali lewat dan ngga dapet parkir hahaha.

Dengan logo kuning yang eye catching dan interior putih di luar dan dalam cafe,bikin pengen berlama-lama nongkrong disini. Bentuk bangunannya simple,di bagian belakang cafe ada taman dan bangku-bangku juga tapi cukup gerah kalo siang hari.

Pelayannya ramah-ramah dan makanannya cukup enak. Menu yang ditawarkan ngga banyak dan cukup simple. Tadi saya pesan :

Green Tea Latte Idr 24k
Harganya cukup murah,dengan ukuran gelas medium. Rasa green tea latte-nya cukup milky.

Taiwan Dessert Idr 28k
Kaya taiwan dessert pada umumnya,cuma tadi mochinya habis jadi diganti peanut butter. Peanut butternya kaya granola,lengket tapi enak. Satu mangkok berisi grass jelly,egg pudding,sweet potato ball,peanut butter dan satu scoop ice cream matcha yang cukup pahit,hmmm suka banget. Recommended kalo kamu pengen dessert yang ngenyangin atau mau sharing.

Tokyodog Idr 38k
Roti bun-nya cukup besar dengan sosis besar yang digoreng pake bread crumbs lalu dikasih mayonaise. Lumayan enak,worth to try.

Santai sore bareng temen disini,suasana dan interiornya mirip salah satu tempat hangout yang cukup ngehits di sekitar seminyak bali. Lumayan asik buat chillout,berasa lagi liburan siy hahahaa,buat party juga oke karena cafenya lumayan luas.
Pelayanan lumayan cepat dan pelayannya banyak dan ramah-ramah. Harga makanan standar,sesuai sama rasa.
Menu yang saya order :
Hamburg on sandwich idr 50k
Lebih mirip open sandwich dengan daging hamburger yang juicy dan cukup padat,sayangnya agak asin buat lidah saya. Selain itu isiannya ada telur mata sapi,sayuran dan beberapa sliced keripik kentang,recommended.

Poached Fruit Idr 35k
Kalo mau dessert sehat tapi ngenyangin,pilih ini deh. Baru sekali ini saya nemu menu ini di cafe daerah bogor. Cukup kreatif dan berani chefnya buat ngejual makanan yang kurang umum di lidah orang kita.

Orange elixir Idr 38k
Agak mahal ya harganya,tapi worth to try. Seger banget minumannya,perpaduan mangga dan buah naga,tampil cantik di dalam botol kaca.

Milo Dino Idr 35k
Milonya cukup kental dan ngga ngasal bikinnya,enak.

Hot Mocha Idr 32k
Ngga cuma minuman segarnya yang enak,menu kopinya juga recommended. Mocha-nya pas banget di lidah,foamnya pas.

Salah satu cemilan yang wajib diorder tiap kesini,takoyakinya lembut dan isiannya octopus yang ngga terlalu chewy buat saya. Sambil nikmatin pemandangan di pasar ah poong,datang pas wekdays jadi ngga terlalu rame.

Baru tiba di muka restorannya aja saya udah jatuh hati,dengan exterior rumah kayu dan bunga warna warni bikin happy liatnya. Disambut dengan pintu kayu super besar,kaya mau masuk kastil dan begitu masuk konsep interiornya seperti bangunan di pedesaan eropa barat. Tanpa pendingin ruangan,tapi cukup sejuk dan bunga warna warni dimana-mana. Ruang makan ada di lantai satu dan lantai dua,sementara di bagian tengah terdapat rumah kaca yang berfungsi sebagai tempat proses pembuatan sausage-nya.
Oh ya di lantai satu juga ada mini store yang menjual aneka sausage,mustard dan aneka produk lainnya yang dipakai untuk menu di bavarian haus juga,semuanya homemade dan rasanya emang beda,terutama sausage-nya.

Service sangat bagus,pelayannya ramah-ramah dengan seragam putih biru bergaya khas perempuan jerman,suka deh liatnya.

Untuk menu cukup banyak pilihan,menu sausage biasanya terasa lebih asin karena kadar garam dalam makanan ala german lebih asin daripada makanan indonesia karena biasanya dinikmati bareng beer (dapet info dari manager-nya yang super friendly)
Di setiap meja disediakan mustard dengan tiga rasa,original,spicy dan sweet. Juga ada saus barbeque dan saus sambal yang semuanya homemade.
Sayangnya buku menunya belum ada gambarnya,jadi banyak nanya sama pelayannya,untung sabar mbaknya.
Sebelum makanan datang dikasih compliment roti sehat whole grain bread dan baguette dengan butter homemade khas bavarian,yummy.

Nurenberg Sausage On Sauerkraut And Roasted Potato idr 90k
Judul makanannya cukup panjang ya,sosisnya disusun cantik diatas roasted potato dan sauerkraut,oh ya sauerkraut semacam acar kol,rasanya asem seger mirip pickles. Sosinya kecil-kecil tapi awww padat banget,saya baru makan dua kekenyangan. Jangan tertipu penampilannya yang kaya sedikit padahal banyak dan ngenyangin banget.

Sweet Wild Forest Sausage idr 35k
Ini sosis kambing,ukurannya lebih panjang dan lebih slim dari sosis ayamnya. Rasanya juga lebih asin tapi enak dan padat banget. Di jual hanya sosisnya aja jadi untuk side dish bisa order karena pilihannya juga banyak.

Earl Grey Tea idr 29k
Lagi pengen minum teh dingin dan di bavarian pake tehnya dilmah,segerrr.

Menuju Smoker House, di jamin terpana apalagi kalau cuaca sedang cerah, view sawah dengan latar hutan jati dan pegunungan indah banget, lukisan alam indah ini cuma di tempuh kurang dari setengah jam dari kota Bogor, iya ngga jauh tapi betul betul hidden gem. Kalau bukan karena rekomendasi teman dan di kasih petunjuk jalan, mungkin saya bakal kebingungan buat sampai disini.

Titik Smoker House di maps terlihat jauh, padahal kalau kesini cukup cari Kebun Percobaan Muara, sebuah gerbang berpagar tinggi. Minta izin petugas kalau gerbangnya tertutup, lain cerita kalau weekend, kita diarahkan ke pintu masuk lainnya.

Dari pintu gerbang menuju Smoker House sekitar satu kilometer, patokannya hutan jati berlatar pegunungan, kita bakal menikmati pemandangan sawah sawah percobaan, empang buatan, gemericik air, burung beterbangan, senyum petani dan udara segar tanpa polusi.

Tempatnya sederhana, tapi cukup ternama karena Smoker House sering mengadakan pop up juga. Bangku-bangku kayu ala warung, juga drum kaleng bekas dimanfaatkan sebagai tempat duduk. Fasilitas toilet bersih dan musholla juga tersedia, kalau berniat nongkrong lama, jangan lupa bawa krim anti nyamuk karena ini di hutan beneran 😂

Selain fokus pada menu daging asap, Smoker House juga menawarkan Kopi dengan beans lokal favorit dan sajian dessert berbasis gluten free, juga menjual produk jadi berkonsep healthy food.

Beef Pao (30k)
Ngaku aja nih, baru kali ini saya nemu menu ini disini. Pao istimewa yang dibuat dari tepung shorgum, gluten free, bertekstur padat, lembut dengan isian irisan daging se'i dan sambal matah (harus banget nyobain sambal matahnya), semua terasa ngeblend di mulut. Irisan dagingnya ngga asal-asalan, beneran banyak sampai padat mengisi Pao. Pelengkapnya ada kentang goreng renyah, coba di lihat lagi harganya hehe sangat sangat worth it kan.

Smokey BAB/kebab daging asap (30k)
Kalau menu ini memang ngga se-tempting beef Pao, tapi ngga kalah enak juga. Kulit kebab standar pada umumnya, tapi isiannya tasty bisa pilih original atau bqq sauce, pendampingnya tetap French fries renyah.

Paket Beef Se'i (30k)
Menu ini cocok bagi yang pengen makan daging se'i pakai nasi, selain ala bento juga ada ala rice bowl, tinggal pilih aja. Paket ini juga di lengkapi oseng daun pepaya teri, juga sambal pedas.

Kalau pengen puas makan daging se'inya, bisa pilih menu Beef Only-Small (30k)/ Medium (40k)/Large (58k), tinggal disesuaikan kebutuhan perut dan lidah aja. Pilihan sambelnya juga variatif, ada rica rica, sambal matah, sambal ijo dan Maranggi.
Tekstur dagingnya lembuut, smokey, cocok banget sama jenis sambal apapun.

Coffee Beer (15k)
Minuman berkarbonasi dalam bentuk kemasan botol, udah sering muncul di banyak coffee shop.

V60(18k)
Special untuk menu kopi disini, dengan bangga owner memperkenalkan beans lokal cibulao, V60 diracik hati-hati dan hasilnya memang terasa mantap di lidah. Penyajian pun komplit dengan air putih dan sepotong brownies homemade gluten free, lihat lagi harganya, bikin senyum mengembang kan.

Pie Brownies (15k)
Ini salah satu dessert/kudapan yang dijual disini, kulit pie renyah dan asin dengan filling brownies lembut, agak basah dengan rasa manis pas, sayang lupa di foto, seporsi berisi tiga pieces pie mungil.

Cisarua, identik dengan pemandangan indah, hawa sejuk bahkan dingin di waktu tertentu karena letaknya berdekatan sama puncak.

Stuco membuka cabang ketiganya di daerah cisarua, tepatnya di citeko, posisinya di belakang pasar cisarua. Sebetulnya jarak tempuh ngga jauh dari pasar cisarua, tapi karena aktivitas pasar baru mulai sepi saat menjelang sore dan biasanya macet, jadi disarankan lewat akses jalan hotel lembah nyiur kalau datang di pagi/siang hari. Arahan menggunakan Google maps menuju stuco juga cukup jelas kok.

Dari gerbang utama, setelah melewati tanjakan, sebuah bangunan ex villa berlantai dua dengan aksen rumah panggung dari kayu mengisi sudut area pertanian yang luas. Disana stuco mengisi area lantai satu yang berkonsep open space dengan coffee bar dan banyak tempat duduk, bebas deh pilih dimana. Spot paling asyik di area taman depan, sebuah kursi tembok panjang menghadap bukit pertanian.

Pemandangan bukit pertanian ini jadi perhatian yang menarik buat saya, yang tampak di hadapan mata, kebun daun bawang dan timun mulai tumbuh, di samping bangunan, ada juga tanaman markisa yang rimbun dan mulai berbuah, sempat juga menikmati hasil panen yang di kemas cantik sebagai bingkisan. Nantinya hasil panen pertanian akan di jual lewat booth di area stuco, begitu kabar dari pemiliknya.

Menu yang ditawarkan ngga jauh berbeda dengan cabang lainnya, tapi ada juga beberapa menu baru disini. Orderan saya tentu saja Shakera, cold brew dengan perpaduan orange segar dan menu berat Beef Sambal Matah yang sayang banget kalau dilewatkan. Menu lainnya di order juga bareng teman teman. Seperti pisang goreng madu, tahu, very berry, citexas.

Cafe baru ini menyita perhatian saya,bahkan waktu masih dalam tahap renovasi. Ngga sabar pengen menyambangi karena setiap hari lewat didepannya. Letaknya di dalam perumahan kota wisata,seberang sekolah bpk penabur.

Kemarin sepulang kerja mampir kesini berdua teman,tempatnya spacious dan dari luar penuh lampu hias berwarna kuning seperti untaian rantai. Sementara bagian dalam cafe memakai lampu putih terang.

Memasuki seating area,jujur saya agak pusing dengan pencahayaan disini. Terlalu banyak lampu,ada spot yang terlalu terang,belum lagi lampu dinding berlogo Channel di pasang berjajar,mata jadi capek rasanya.
Kursi-kursinya juga kece dan nyaman,overall disini tempatnya kece cuma ya itu tadi lighting-nya agak ganggu.

Pelayannya ramah-ramah dan helpful sekali,apalagi waktu mau foto-foto,mbaknya menawarkan buat motoin kita,duh seneng banget. Jadi agak lupa sama makanan yang datangnya cukup agak lama.

Menu yang ditawarkan cukup bervariasi dan semua yang saya pesan memuaskan.

Casava Dip idr 35k
Dengan alasan habis ada acara sehingga beberapa appetizer sold out,dengan terpaksa saya order menu ini dan ternyataaa malah kegirangan karena enaaak. Singkong kukusnya biasa aja tapi dipping-nya cheesy milky yang enak banget banget,gurih,kental dan singkong ketemu keju? Juara!!!

Spaghetti Arabiata idr 40k
Porsinya ngga banyak tapi memuaskan banget,spaghettinya al dente dan sauce-nya omg pedas dan enak. Sepertinya bolognese sauce-nya homemade,pedasnya dari cabe rawit dan dory berbalut tepung yang juga sebagai garnish-nya enak,ngga benyek dan ngga bau.

Nasi Goreng Ayam idr 30
Kelihatannya biasa aja,teman saya kurang nafsu waktu di suapan pertama. Setelah itu dia ngga berhenti ngunyah karena enak,nasi gorengnya tasty lengkap dengan emping dan acar.

Orange Lychee idr 35k
Seger banget,jeruk sunkist-nya terasa.

Healthy Green Juice idr 30k
Waah ini favorit saya,jus buah dan sayur yang tampilannya sesuai sama rasanya,ijo-ijo segeeerr.