Florentine Lin

Ini mealbox yang menurutku worth the money.
Aku beli pake ojol sih, jadi harganya diskon lagi.

Sebetulnya masih ada sebotol teh dan sekotak kecil salad yang ga kefoto (masih ku kulkasin karena ga kuat makan segitu banyak).
Seriusan porsinya guede.
Untuk rasa sih aku cocok. Walaupun judulnya spicy pork, tapi aslinya ga spicy sama sekali menurutku, warnanya aja yang nyala galak gitu, tapi rasanya nggak.
Bahkan kimchinya pun nggak pedes. Malah cocok aku sama kimchinya karena pedesnya pas dan ga asem.
Tapi yang juara itu mandu nya. Yalaaahh.. rasanya pingin pesen sepiring mandu aja lah. Bumbunya mantab, isiannya ga pelit, ga oily juga.

Ini ceritanya pesan untuk dikirim ke kantor karena yah, masi dalam masa pandemi gini, ngurangin banget acara dine-in

Steaknya dateng, keadaan masih anget-anget dikit lah karena dibungkus aluminium foil, baby potato, side veggies sama bumbunya terpisah. Ini aku pakai black pepper sauce.
Tingkat kematangan steaknya aku request medium dan dateng juga medium beneran. Saus black peppernya mantab.
Baby potatoes, wortel dan buncis dibumbuinya enak, gurih gitu.

Overall sih ini sebanding kualitas dan harganya

Nyoba Mozaru Tenderloin set. Mayan banyak juga isinya. Ini aku sampe bisa makan berdua karena ya pas mau pergi makan lainnya juga sih haha.
Bisa minta tingkat kematangan dan minta medium well dan datengnya juga medium well.
Rasanya gurih tapi juga ada manisnya. Menurutku enak dan taburan bawang putih goreng bikin tambah mantul. Untuk dagingnya yah karena medium well ya nggak alot. Dan bumbu lumayan merasuk ke daging.
Untuk gyozanya, bukan gyoza yang banyak sayur, tapi banyak daging. Rasanya gurih dan aroma jahenya cukup kuat, tapi gapapa karena aku doyan jahe

Servisnya cepat, waitressnya ramah dan product knowledgenya bagus.

Ga punya ekspektasi apa-apa waktu ke sini, mesen menu juga random, tapi surprisingly, nyaris nggak ada yang fail di pesenan kita. Masih ada yang belum kefoto tapi ya udahlah, review yang ada fotonya aja.
Kalau mau dibilang terfavoritku sebetulnya bukan pizza nya tapi itu Spaghetti with Fennel Sausage and Mushrooms. Itu rasanya beda banget sih sama rasa standar pasta dan kaya rempah. Menurutku ini enak pake banget dan porsinya lumayan gede. Toppingnya juga nggak pelit. Proporsinya bagus banget antara topping sama pastanya.

Kalo pizza terfavoritku, si Mimolette Nduja. Lagi-lagi karena berasa rempah kuat yang nggak malu-malu. Kalo yang La Regina juga enak kok, cuma lebih ke creamy gitu. Untuk rotinya pesan sama-sama yang tipis atau disebutnya Romana base.

Iseng makan disini ga punya ekspektasi apa-apalah.
Tapi ternyata uenaakk.. kwetiau nya pas kekenyalannya, trus kuahnya itu asin gurih mantab dah.. dan ga berlebihan gitu bumbuinnya pas banget. Porsinya juga pas, ga kebanyakan ato kecil gitu
Masalahnya cuman 1 sih, piringnya datar gitu, jadi agak tumpah kapan hari pas semangat nyendokin kuahnya, huhuhu..

Sedangkan yang Carbobowlnya tuh ya macam ricebowl begitu, lauknya daging sapi masak lada hitam. Ini juga enak sih.. Pas juga gitu lada hitamnya, ngga over pedes lada hitam.

Untuk service nya oke, lumayan cepat.. waktu mau order waiternya juga jelasin menu2 nya jelas. Restonya juga kondisi bersih.

Sebelum-sebelumnya selalu pesan yang Abura Soba biasa. Sekali-kali dong ya pesen yang lain.. Akhirnya nyobain nih Creamy Tarako Abura Soba, tergoda sama deskripsi nya. Well... Kayanya ngga cocok aja sama seleraku. Seleraku yang biasa aja. Gimana ya.. soalnya yang ini creamy dan agak amis gitu. Ya gimana ya, bahannya juga tarako sih, telur ikan.. wajar sih sebetulnya kalo agak amis. Jadi kesalahan pada customer yang sok tahu ini lah intinya, hehehe..

Untuk pelayanan no problem, menu datangnya cepet padahal mayan rame juga. Oh ya, tadi beli 1 item gratis ocha free refill. Mayan banget lah ya..

Enak sih salad yang kupesan, Greek Garlicky. Cuman ya, plis.. sikat gigi abis makan.. hahaha..
Sempet beli juga yang Shoyu, itu enak juga.
Seriusan, salad disini enak dan rasanya unik-unik.

Trus pesen yang Chicken Curry juga. Not bad. Oke lah, potongan ayam katsunya juga ga pelit.

Minumnya pesen Daily Boosters, yang Good Greens. Hmmm.. kenapa tidak green?! Rasanya kebanyakan apel, kurang green nya, jadi agak kurang cocok sama namanya

Karena kepo dan lapar malam-malam, kita pun mampir kesini..
Ini semacem berapa resto gitu jadi 1 tempat.
Tempatnya bersih, terang dan lumayan lah buat nongkrong.

Daann.. pho nya enak sodara! Seger banget dan ayamnya banyaakk.. ahahaha.. oh ya.. ini karena aku pesen Pho Ga, jadi isinya ayam ya.. kalo yang sapi namanya Pho Bo.
Trus kita pesen Nem Ran atau lumpia lah ya.. ini enak juga, krenyes dan bumbunya pas buat aku, asin, gurih dengan cocolannya agak ada asem dan pedesnya.

Kemarin diajakin makan disini dan karena kebetulan lagi kosong, ikutan aja dah.
Biasanya ya, aku males pake banget dateng ke resto yang buka nya baru dalam hitungan hari. Sering-sering service ga prima dan banyak menu yang ga tersedia. Tapi disini ngga dong. Service nya oke walopun yaaa ada beberapa menu yang ga ada dan keluarnya agak lama.

Untuk menu yang dipesan rata-rata sih rasanya memuaskan. Kaya Djagoeng Paviljoen nih, sederhana banget kan ya, cuman jagung, tapi bumbu nya itu lo.. asin gurih ada manisnya juga. Plus ditaburin kremesan di atasnya.

Yang unik tu, Iwak Djoget! Kita pesan 2 macam, Boemboe Bali & Boemboe Keraton. Dua-duanya enak. Kalo Boemboe Bali, tahu sendiri kan ya seperti Bali tahu, daging, telur di nasi campur tu, bukan bumbu Bali dengan sambal matah. Ikannya fillet dan digulung kecil gitu.. Lucu banget.
Kalo favoritku yang Boemboe Keraton, dengan santan dan kemangi, ugh.. enak!

Untuk Ayam Goreng sih, cuma icip yang ayam goreng biasa, itu enak, bumbunya merasuk sampai ke dalam daging dan dagingnya gampang lepas dari tulangnya. Menyenangkan!
Oh.. Honorable mention untuk sambal yang datang bersama ayam gorengnya. Sambal terasi dengan terasi yang pas, ga heboh, pedasnya juga pas, ga menutup rasa campurannya.

Taoge Ikan Teri dan Kangkoeng Balatjan oke juga bumbuinnya. Cukup ga berlebihan gitu.

Satu-satunya yang kurang berkesan buat aku sih cuma si Bandeng Paviljoen karena ya cuma Bandeng bakar pakai kecap sih menurutku.

Oh.. terakhir. Shoutout untuk Ibu waitress berhijab merah yang kemarin melayani meja kita. Serius, harusnya kutanya nama Ibu nya. Ngejelasin menunya lengkap, bolak balik ngecekin pesanan kita udah lengkap apa belum plus komentar dan penjelasannya dia yang "witty". OMG You made my day Bu!!!

Sebetulnya udah sueriiiiiing banget nget nget makan disini, karena cuma disini yang pizza nya tipis, kejunya berlimpah dan harganya super terjangkau.

Iya, ownernya orang Italia asli dan dia super passionate. Beliau cerita kalau adonan, saus, sampe kejunya pun dia bikin sendiri. Makanya keju dia enak banget. Nggak seasin keju Indonesia, tapi molornya oake banget.
Bahkan pizza margherita nya aja ini enak, padahal cuma saus sama keju doang. Sausnya dia berasa tomat tapi dari tomat fresh gitu, ngga nendang seperti kalau pakai pasta tomat.
Adonan rotinya? Krispiii luarnya, tapi dalemnya ga alot. Mantab lah.
Saran, jangan take away atau bawa pulang, kurang sensasinya. Beneran kudu makan fresh from the oven waktu kejunya masih cair dan molor parah.
Buat aku, pizza disini nomer satu lah di Surabaya. Harga segitu tapi dapet pizza ala-ala resto mahal.

Oh ya, menu satu lagi yang kudu dipesen, Pizza yang Quattro Formaghi, atau 4 jenis keju. Duh, itu surga banget nget nget. Sayangnya kali ini aku lagi ngga pesen ini. Bakal ku review lain kali kalau makan lagi kesini