Fransiscus

Mengunjungi salah satu rumah makan bakmie yang berlokasi di jalur sutera kawasan kelapa kopyor
.
.
Untuk tipe bakmienya cukup beragam,dengan salah satunya bakmie karet yang saya pesan,selain itu untuk toppingnya terdiri dari babi panggang,babi merah,babi cincang,bacon,dan ampas babi
.
.
-On this frame
1.Mie babi komplit ( XL)
Price : IDR 55.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 7.000/PCS
.
.
3.kuotie (5 PCS)
Price : IDR 25.000/porsi
.
.
Untuk tekstur bakmi karetnya cukup oke,sedangkan yang menjadi spesialisasinya adalah bacon (ham babi)dengan babi merahnya yang lezat,namun untuk babi panggang dan babi cincangnya masih biasa saja
.
.
Untuk kuo tie dan bakso gorengnya juga biasa saja
.
.
-Overral for taste : 8.2/10
.
.
-Notes
1.Buka hingga pukul 2 siang (hari Selasa tutup)

Blusukan ke daerah kelapa gading Hybrida,dan mencoba salah satu kedai bakmi yang tidak terlalu besar,namun cukup ramai
.
.
Untuk jenis bakmienya terdapat dua yaitu bakmi kecil dan bakmi lebar,selain itu untuk toppingnya menggunakan dua macam yaitu daging ayam dan daging babi
.
.
-On this frame
1.Bakmi pangsit (2 PCS)
Price : IDR 26.000
.
.
Untuk rasa olahan bumbunya cukup enak,dan tepat mendapatkan 4 stars,namun untuk spesialisasinya masih belum ditemukan
.
.
Untuk topping ayamnya terasa penggunaan daging ayam kampungnya,selain itu untuk babinya dengan rasa agak manis
.
.
Untuk pangsit rebusnya masih biasa saja
.
.
-Overral for taste : 7.9/10
.
.
-Notes
1.Berlokasi di pujasera,selain menjual bakmie juga terdapat aneka macam makanan lain seperti nasi ulam

Mengunjungi salah satu restaurant steak yang berlokasi di daerah ruko taman nyiur sunter,dan sudah cukup banyak dikenal orang,karena penasaran saya memilih untuk mencobanya dengan lidah sendiri
.
.
Untuk daging yang ditawarkan cukup beragam mulai dari yang lokal hingga Australia prime dengan harga yang bisa dijangkau (harga menengah)
.
.
-On this frame
1.Prime sirloin steak (250 GR)
Price : IDR 148.000
.
.
Untuk tekstur dagingnya tidak keras dengan cukup banyak lemaknya,namun untuk rasa taburan bumbu pada daging agak kurang terasa
.
.
Untuk saus blackpeppernya bisa diacungi jempol,karena memiliki keunggulan tersendiri dengan rasa agak manis namun menyatu dengan daging steaknya
.
.
-Overral for taste : 8.1/10
.
.
-Notes
1.Tersedia 3 ukuran daging sapi yaitu 150;200;250 GR dalam hal pemilihan menggunakan menu daging sapi Import

Mengunjungi sekaligus mencicipi nasi campur khas Singkawang yang cukup terkenal ini
.
.
Seperti nasi campur-nasi campur Singkawang pada umumnya,di tempat ini juga menggunakan kuah siram di atas nasi campurnya
.
.
-On this frame
1.Nasi campur komplit
Price : IDR 44.000
.
.
Untuk tekstur babi panggangnya ini cukup enak dengan gurih pada kulitnya,selain itu untuk rasanya juga crunchy di lidah,untuk babi merah dan lapciongnya namun masih biasa saja,tidak ada keunggulan
.
.
Untuk kuah ayam merahnya ini cukup terasa,selain itu untuk babi kecapnya juga cukup enak dan empuk,
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Untuk parkir mobilnya agak repot di outlet gunung Sahari

Salah satu restaurant steak khas jaman doeloe yang masih tetap eksis hingga sekarang ini
.
.
Untuk tipe steaknya ini merupakan penyajian dengan ala Amerika,dengan pilihan daging yang cukup beragam
.
.
-On this frame
1.Grilled america sirloin
Price : IDR 230.000
.
.
Untuk tekstur dagingnya tidak terlalu banyak lemak dalam daging Amerika ini,namun untuk tingkat ketebalannya termasuk tebal
.
.
Untuk tingkat kematangannya merupakan medium,sehingga tidak keras saat disantap,selain itu untuk saus blackpaper nya juga enak dan memiliki keauthentican tersendiri
.
.
Untuk kentang gorengnya biasa saja
.
.
-Overral for taste : 8.5/10
.
.
-Notes
1.Untuk compliment diberikan roti sebagai menu pembukaan

Merupakan salah satu restaurant fast food ala Amerika yang pernah digandrungi pada masanya,dan kini sudah agak jarang kita temui outletnya di Jakarta ini
.
.
Untuk jenis ayamnya terdiri dari dua macam yaitu regular dan spicy,selain itu juga terdapat chicken chunks,perkedel,kulit ayam goreng,dsb
.
.
-On this frame
1.Fried chicken
Price : IDR 16.364 (ala carte)
.
.
2.Kulit goreng
Price : 5.455/porsi
.
.
3.perkedel
Price : IDR 5.455/porsi
.
.
4.Kentang goreng
Price : IDR 15.455/porsi
.
.
5.Chicken chunks
Price : IDR 19.031
.
.
6.sop ayam
Price : IDR 11.364
.
.
Untuk kualitas rasanya terutama ayamnya sudah tidak perlu diragukan lagi,terlebih bagi penggila bumbu yang minimalis pada jenis fried chicken maka ini bisa dijadikan paduan makanan
.
.
Untuk kentangnya standard,untuk perkedelnya cukup oke,sedangkan kulit gorengnya gurih namun tidak ada keunggulan,untuk sop ayamnya isinya cukup banyak jika dibandingkan dengan restaurant2 fast food lainnya
.
.
Untuk chicken chunks cukup enak,namun agak pedas
.
.
-Overral for taste : 8.2/10
.
.
-Notes
1.Bagi penggila ati ampela goreng di tempat ini juga disediakan dengan cara penyajian ala Amerika

Mengunjungi salah satu rumah makan bakmi yang terletak di daerah kelapa gading,yang pada dahulunya berjualan di daerah pasar baru
.
.
Untuk bakmi ini sendiri dahulu sekitar tahun 1950an di daerah pasar baru,yang kini sudah diteruskan oleh anak cucunya di wilayah kelapa gading
.
.
-On this frame
1.Bakmi pangsit (2 PCS)
Price : IDR 37.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 9.000/PCS
.
.
Untuk tekstur bakmienya saya memilih bakmi halus yang merupakan andalan daripada rumah makan ini,selain itu untuk toppingnya terdiri dari dua macam yaitu ayam dan babi
.
.
Untuk olahan bumbunya seperti bakmi2 Classic pada umumnya,namun untuk rasa topping daging ayamnya biasa saja,untuk topping babinya yang layak menjadi andalan dengan rasa yang manis namun tidak membuat eneg saat kita santap
.
.
Untuk bakso gorengnya masih biasa saja
.
.
-Overral for taste : 7.9/10
.
.
-Notes
1.Tersedia 3 pilihan bakmi yaitu bakmi halus,lebar,dan karet

Mengunjungi salah satu rumah makan bakmi yang berdagang di kompleks perumahan sunter kirana,yang termasuk juga jalur sutera dalam kulineran perbakmian
.
.
Untuk tekstur bakmie di tempat ini terdapat 3 yaitu bakmi kecil,lebar,dan karet dengan topping ayam potong sebagai pelengkapnya
.
.
-On this frame
1.Bakmi pangsit (2 PCS)
Price : IDR 28.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 7.000/PCS
.
.
Untuk tekstur bakmienya biasa saja,selain itu untuk olahan bumbunya enak dengan khas bakmi perumahan dengan rasa yang agak asin,namun tidak memiliki keistimewaan
.
.
Begitu pun juga dengan bakso goreng dan pangsit rebus yang tidak ada keunggulan dibanding tempat lain
.
.
-Overral for taste : 7.8/10
.
.
-Notes
1.Disediakan minyak ampas babi sebaga pelengkap menyantap bakmie di tempat ini

Blusukan ke salah satu kedai bakmi yang berlokasi di kelapa gading,dengan tempat yang tidak begitu besar,namun tetap digemari oleh para pengunjung
.
.
Untuk tipe bakmienya merupakan tipe bakmie Bangka dengan penggunaan tauge,tekstur bakmi keriting,dan juga rasa dagingnya yang agak manis
.
.
-On this frame
1.Bakmi pangsit (3 PCS)
Price : IDR 23.000
.
.
Untuk adonan bumbu pada bakmienya sudah disesuaikan dengan lidah Jakarta yang lebih menyukai rasa asin dibandingkan manis berlebihan
.
.
Untuk pangsitnya rebus masih biasa saja,namun untuk tekstur bakmienya ini cocok dan tipikal sesuai dengan bakmie2 Bangka pada umumnya
.
.
-Overral for taste : 8.1/10
.
.
-Notes
1.Berlokasi persis di depan toko alat tulis intermedia

Mengunjungi salah satu restaurant yang menjual aneka macam menu babi dengan konsep moderen
.
.
Untuk menu andalannya adalah menu nasi babi guling khas Bali yang berisi babi guling,babi goreng,sayur urap,sambal,sate babi,dan bumbu khas nasi babi guling
.
.
-On this frame
1.Babi guling rice
Price : IDR 60.000
.
.
2.Samcan goreng
Price : IDR 70.000
.
.
3.Char siew
Price : IDR 55.000
.
.
Untuk rasa nasi babu gulingnya enak dengan rasa yang meresap pada olahan bumbu,selain itu untuk dagingnya empuk dan sambal yang tidak begitu pedas bagi yang tidak terlalu menyukai makanan pedas
.
.
Untuk char siewnya cukup empuk dengan rasa yang enak,namun tidak ada keunggulan dalam hal rasa (tidak ada ciri khasnya)
.
.
Untuk samcan gorengnya enak dan empuk,namun masih juga tidak ditemukan keistimewaan dalam hal rasa dan olahan bumbu
.
.
-Overral for taste : 8.4/10
.
.
-Notes
1.Untuk bagi yang ingin makan share 2-3 orang terdapat menu seperti big fat explotion dengan ukuran yang cukup banyak