Fransiscus

"Bakmi bule" At jalan mangga besar 6 utara No.14B, Tamansari,Jakarta barat
.
.
Makan mie di salah satu kedai mie yang merupakan salah satu anak dari mie Tamansari jadoel yang dahulu sang ayah berdagang
.
.
Untuk tipikal mie disini merupakan mie basah dengan disiram sedikit kuah saat disajikan dengan topping yang sama dengan saudara2 nya yaitu daging ayam
.
.
On this frame
1.Bakmi ayam porsi kecil
Price : IDR 19.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
Untuk tipikal mienya mungkin cocok bagi para penggemar mie jenis ini namun dengan penyajian basah, namun secara keseluruhan masih sama
.
.
Untuk kuahnya namun disini lebih berasa dibanding saudara2 lainnya
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Bakmi Afu" At jalan Petojo selatan 10 No.4,tanah abang, Jakarta pusat
.
.
Blusukan ke arah Petojo dan singgah di salah satu kedai mie yang konon sudah berjualan cukup lama
.
.
Tipe mie disini merupakan mie halus gepeng dengan topping Phak cam Kee, selain itu juga terdapat aneka chinese food
.
.
On this frame
1.Bakmi ayam komplit
Price : IDR 48.000
.
.
Untuk tipikal mie dengan penyajian minimalis cukup digemari selain itu untuk rasa ayam Phak cam keenya juga cukup berasa serta tidak keras
.
.
Untuk kadaran bumbu mienya juga pas dengan tidak terlalu asin, di meja juga tersedia minyak babi garing sebagai tambahan
.
.
Untuk bakso serta Cakien sebagai pelengkap saja
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Ayam boemboe emak" At food court chinatown Pancoran Glodok lantai 2 (pusat di Tangerang)
.
.
Mencicipi ayam goreng dengan menggunakan bumbu kemiri di salah satu stand disini
.
.
Untuk pilihan menu saya memesan paket komplit (paket 2) yang termasuk nasi, tahu, tempe, dan sayur asem
.
.
On this frame
1.Paket 2
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk ayamnya menggunakan ayam blester dimana daging ayam lebih tebal dan ukuran lebih besar dibanding ayam kampung, untuk bumbu kemiri pada ayamnya cukup enak namun untuk cara menggorengnya agak kematangan di mana pada bagian kulit cukup matang namun di bagian dalam daging agak hambar
.
.
Untuk sayur asemnya kurang cocok dengan tekstur kuah yang kental
.
.
Overral for taste : 7.6/10

"RM kacamata" At jalan boulevard Blok TT 2 No.5, kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Sarapan pagi dengan seporsi nasi hainam campur di restaurant yang buka 24 jam ini
.
.
Tipikal nasi campurnya merupakan nasi campur mirip2 ke arah Medan di mana terdapat penggunaan casio pada isian toppingnya
.
.
Selain itu juga terdapat babi panggang, babi merah, dan juga ayam panggang serta saus bbq
.
.
On this frame
1.nasi hainam campur spesial
Price : IDR 68.000
.
.
Untuk Casio nya mungkin kalau kebanyakan akan eneg dan lebih cocok dimakan dengan nasinya, untuk babi panggang serta babi merahnya empuk serta ckup cocok dimakan walau di gado saja
.
.
Untuk kuah sawi asin nya terasa asin yang kuat saat dihirup dan Untuk menetralisir daripada lemak babinya
.
.
Overral for taste : 8.2/10

"Bakmi ayam alok" At jalan KH Hasyim ashari No.36, Petojo utara, Jakarta pusat
.
.
Untuk bakmi alok disini merupakan cabang dari yang berpusat di greenville dan juga cukup banyak berdiri cabang2 mie alok yang dikelola masih oleh keluarga mereka
.
.
Untuk tipikal topping menggunakan ayam rebus / Phak cam Kee serta tekstur mie yang kalau disini agak berberda yaitu lebih ke arah halus
.
.
On this frame
1.Bakmi ayam
Price : IDR 35.000
.
.
2.Bakso goreng
Price : IDR 20.000/ porsi ( isi 3)
.
.
Untuk adonan mienya entah mengapa terlalu asin pada saat yang saya makan namun untuk tekstur ayamnya masih empuk,untuk kuahnya sendiri masih cukup oke
.
.
Untuk bakso gorengnya agak alot , mungkin kalau disajikan hangat akan lebih nikmat
.
.
Overral for taste : 7.7/10

"RM sinar minang" At jalan pangeran Jayakarta No.4B, Pinangsia, Tamansari,Jakarta barat
.
.
Berkunjung ke cabang lain daripada rumah makan Padang sinar minang yang lainnya
.
.
Untuk menu2 yang disajikan juga sama mulai dari rendang hinggga sayur mayurnya
.
.
On this frame
1.Rendang
Price : IDR 20.000/PCS
.
.
2.Ayam goreng
Price : IDR 13.000/PCS
.
.
3.Perkedel
Price : IDR 8.000/PCS
.
.
Untuk rasa rendangnya disini tidak begitu pedas dengan daging yang cukup empuk dan meresap hingga dalam
.
.
Untuk ayam gorengnya namun disini kurang meresap hingga ke dagingnya
.
.
Untuk sambal hijau nya lebih condong ke arah asin yang terlalu berlebihan
.
.
Untuk perkedelnya cukup relatif saja
.
.
Overral for taste : 7.8/10

"Tio ciu 78" At jalan mangga besar raya No.78,Tamansari, Jakarta barat
.
.
Datang ke sini saat jam makan siang sangat ramai oleh para pengunjung dan kebetulan saya beruntung karena tidak perlu mengantri karena sudah terdapat pas 1 meja
.
.
Beberapa menu yang saya pesan yaitu babi cah jahe, ayam cah jamur, dan juga bistik sapi
.
.
Untuk ulasan kali ini saya hanya akan mengulas babi cah jahenya dikarenakan dua menu lain sudah pernah saya ulas di postingan sebelumnya
.
.
On this frame
1.Babi cah jahe
Price : IDR 65.000
.
.
2.Bistik sapi
Price : IDR 58.000
.
.
3.ayam cah jamur
Price : IDR 55.000
.
.
Untuk tipikal rasa babi nya lebih cenderung ke rasa asin dan ada sedikit rada jahe yang dicampurkan, untuk tekstur babi sendiri tidak keras dan cocok di makan dengan nasi putih nya
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Restoran pagi sore" At jalan cempaka putih raya No.A5,Jakarta pusat
.
.
Merupakan salah satu restaurant Padang yang telah berdiri cukup lama sejak 1973 dan merupakan salah satu rekomendasi alm Bondan winarno dalam hal rendangnya
.
.
Untuk beberapa menu yang saya cicipi yaitu rendang, ayam pop, ayam goreng serta daun ubi tumbuk dan tak lupa sambal hijaunya
.
.
On this frame
1.Rendang
Price : IDR 21.000/PCS
.
.
2.Ayam goreng
Price : IDR 21.000/PCS
.
.
3.Sayur ubi tumbuk
Price : IDR 18.000
.
.
4.Ayam pop
Price : IDR 22.000/PCS
.
.
Untuk rasa bumbu pada rendangnya sedikit pedas namun bukan pedas yang bikin sakit lidah melainkan pedas enak berasal dari rempah
.
.
Untuk ayam gorengnya disajikan secara hangat dengan diberi auran di atasnya dan tak lupa saus coklat dengan rasa manis asin
.
.
Untuk ayam popnya juga cukup empuk pada bagian dagingnya
.
.
Untuk sayur ubinya sebagai pendamping dan cocok dimakan dengan sambal hijaunya yang sedikit pedas
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Mie akong" At jalan summagung 1 blok H5 No.1B, kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Salah satu kedai mie yang merupakan cabang daripada nama yang sama beralamat di muara karang , dengan ciri khas mie lebih mirip ke khas Medan
.
.
Disini tersedia dua tekstur mie yaitu mie kecil halus dan juga mie lebar dengan menu andalan nya yaitu mie hongkong di mana penggunaan mie halus kecil dipadukan dengan topping daging ayam, babi merah, dan juga taburan bawang goreng serta babi garing
.
.
Selain itu untuk ching cong fan nya juga menjadi andalan disini walaupun sebagai cemilan saja
.
.
On this frame
1.Bakmie hongkong
Price : IDR 32.000
.
.
2.Ching cong fan
Price : IDR 18.000/porsi
.
.
Untuk adonan mienya sudah enak tanpa perlu diberi bumbu tambahan dengan rasa asin dan manis khas mie2 Medan, agak mirip dengan mie congshim
.
.
Untuk ching cong fan standard seperti pada umumnya
.
.
Overral for taste : 8.1/10