Fransiscus

"Jinbe " At jalan pangeran Jayakarta no.66, Jakarta pusat ( hari minggu tutup)
.
.
Mencicipi kedai ramen baru yang terkenal akan menu dry ramennya ( kalau bahasa jepangnya soba)
.
.
Kedai yang baru buka kurang lebih 3 bulan ini dimiliki oleh seorang yang sudah lulus ahli masak ramen dari jepangnya langsung
.
.
Untuk dagingnya tersedia dua yakni ayam atau babi
.
.
On this frame
1.abura soba ( pork) ( add onsen tamago)
Price : IDR 35.000 + IDR 7.000 : IDR 42.000
.
2.gyoza
Price : IDR 30.000 (6 PCS)
.
.
Untuk tipe mienya yang digunakan cocok dengan lidah orang lokal dengan mirip2 tekstur mie keriting halus, sedangkan untuk adonan bumbunya pas antara tingkat asinnya
.
.
Namun untuk daging babinya perlu diperbaiki dengan tadi saya makan agak kurang meresap, untuk keempukan nya sudah cukup
.
.
Untuk gyozanya ini cocok sebagai teman makan dengan saus asin yang digunakannya ini menyatu dengan gyozanya
.
.
Taste : 7.9/10

"Liang sandwich bar" At mall of Indonesia lantai GF, lobby 7, kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Sebenarnya di luar negeri sudah lama beredar namun du Indonesia baru akhir2 ini masuk
.
.
Sandwich yang biasa orang menyebutnya sandwich Jay chou ini merupakan sandwich asal Taiwan yang berberda dibanding sandwich2 bule
.
.
Sandwich disini menggunakan roti yang seperti roti Pranata namun dengan tekstur yang tidak terlalu garing dan malah cenderung seperti Pancake
.
.
On this frame
1.Chicken bolognaise sandwich
Price : IDR 37.819
.
.
Untuk menu yang saya pesan ini merupakan menu rekomen disini dengan isian daging ayam cincang bumbu bolognaise
.
.
Untuk rasanya sebenarnya biasa saja, namun rotinya lah yang menunjang sehingga menjadi enak
.
.
Taste : 7.9/10

"Shantung restaurant" At jalan antara No.31,pasar baru,Jakarta pusat
.
.
Kembali ke sini dan kali ini Nyobain menu berbeda yakni ayam nanking dan juga tahu lapis
.
.
Untuk ayam nankingnya sausnya disini menggunakan saus coklat dan berbeda dibanding ayam nanking pada umumnya
.
.
Untuk tahu lapis nya disini juga menggunakan saus coklat
.
.
On this frame
1.ayam nanking
Price : IDR 61.000
.
2.tahu lapis
Price : IDR 59.000
.
.
Untuk rasa ayam nankingnya ini lumayan namun bukan dalam kategori yang top
.
.
Untuk tahu lapisnya ini termasuk uni dan berasa agak renyah di mana tahu yang dipotong kecil2 lalu diberi tepung dan siraman saus dengan rasa sedikit manis
.
.
Taste : 7.9/10

"Ayam goreng tulang lunak Hayam Wuruk" At ruko lokasari blok C No.1, mangga besar, Jakarta barat
.
.
Sudah cukup banyak memiliki outlet2 di berbagai lokasi dengan yang di mangga besar ini termasuk yang awal2
.
.
Dengan mengandalkan spesialisasi ayam dengan tulang yang empuk dengan dimasak secara presto kini sudah memiliki banyak menu seperti ayam bakar yang juga di model dengan tulang lunak
.
.
On this frame
1.ayam goreng presto crispy
Price : IDR 23.000/PCS
.
2.ayam bakar madu wijen
Price : IDR 26.500
.
3.kangkung hotplate komplit
Price : IDR 30.000
.
.
Untuk rasanya sendiri termasuk standard masih tak ada spesialis dari segi hal bumbu namun untuk tingkat keempukan dagingnya ayamnya perlu diacungi jempol
.
.
Untuk kangkungnya biasa saja dengan isian telur muda, Ebi, dan juga jamur serta potongan cabai
.
.
Taste : 7.9/10

"Bakso akiaw 99" At jalan mangga besar raya no.2b, mangga besar, Jakarta barat ( buka mulai pukul 3 sore)
.
.
Merupakan cabang langsung dari Medan dan termasuk digemari oleh warga ibukota, karena ramainya tidak mengenal waktu apalagi saat weekend
.
.
Untuk menunya saya memesan mie bakso plus babat sapi yang disajikan dengan kuah terpisah
.
.
On this frame
1.mie bakso babat
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk porsian kalau campur baksonya hanya mendapat 2-3 PCS ditambah dengan toppping yang kita pesan apakah itu daging atau jeroan
.
.
Untuk rasanya tak usah ditambah bumbu macam2 lagi karena sudah pas di lidah dengan tekstur mienya yang berminyak dipadukan dengan baksonya dengan kuah yang segar serta empuk dan babat tidak bau
.
.
Yang menjadi kekurangan hanya tempatnya yang sangat panas mengalahkan rasa hangatnya kuah bakso
.
.
Taste : 8.4/10

"Haitea Coffe indo" At harco pasar baru lantai 1, pasar baru, Jakarta pusat
.
.
Berkunjung ke kedai kopi ala anak muda yang terletak di kawasan pasar baru ini
.
.
Untuk tipikal kopinya menggunakan kopi Toraja, dengan tersedia juga minuman yang non kopi
.
.
On this frame
1.Kopi pandan
2.Kopi karamel
3.pepermint latte
4.choco mint
5.regal rum
.
.
Untuk kopi pandan rasanya mirip pencampuran antara cincau dan kopi serta tambahan susu sedikit
.
.
Untuk kopi karamel seperti rasa2 kopi pada umumnya dengan rasa manis juga
.
.
Untuk choco mint ini rasa coklat dipadukan dengan mint sehingga tercipta cita rasa yang cool
.
.
Demikian juga dengan pepermint namun dengan rasa cool lebih kuat
.
.
Untuk regal rum nya mirip kue sus namun bentuk minuman dengan terdapat potongan regal yang diaduk dalam minumannya sehingga larut
.
.
Taste : 8.3/10

"Siomay B2 sewan " At gang kalimati, Pancoran, Glodok, Jakarta barat
.
.
Mengemil2 di siang hari dengan sepiring siomay ala Tangerang yang sudah pasti sesuai nama tempatnya yaitu daging babi
.
.
Untuk porsiannya saya menggunakan kulit, siomay telur, siomay biasa , dan juga siomay panjang dengan disiram saus kacang dan perasan jeruk serta saus sambal botol an
.
.
On this frame
1.Siomay campur
Price : IDR 15.000 ( IDR 3.000/PCS)
.
.
Taste : 8.1/10

"Nasi campur asuk" At gang gloria, Pancoran, Glodok, Jakarta barat ( depan es kopi tak kie)
.
.
Mampir ke kedai nasi campur yang lokasinya persis di depan kedai es kopi yang terkenal ini
.
.
Untuk isian nasi campurnya terdiri dari sate babi, babi panggang, ayam rebus, babi merah, telur, kekkian dan tak lupa siraman saus andalan di atasnya serta kuah sawi asin
.
.
On this frame
1.nasi campur
Price : IDR 45.000
.
.
Untuk topping paling enak disini adalah babi merahnya dengan tekstur yang empuk dan halus berasa homemadenya
.
.
Untuk sausnya sendiri berasa campuran antara manis dan asin
.
.
Taste : 8.2/10

"Warteg putra CBN " At jalan industri raya raya No.4, Jakarta pusat
.
.
Memang kuliner khas Indonesia banyak macam dan aneka kenikmatan salah satunya yaitu hidangan warteg
.
.
Menu yang saya pesan yakni Semangkok soto ayam dan juga kikil serta tambahan emping yang nikmat sebagai teman santap siang
.
.
Untuk kikilnya sendiri terasa sedikit pedas selain itu untuk sotonya menggunakan kuah santan dan potongan kentang, suwiran ayam, serta tomat
.
.
On this frame
1.nasi + kikil + soto ayam + emping
Price : IDR 22.000
.
.
Taste : 8.1/10

"RM goyang rasa" At mangga dua square lantai dasar, mangga dua, Jakarta utara
.
.
Singgah di kedai soto yang selain menjual soto juga menjual aneka hidangan lainnya seperti nasi uduk, nasi rames, nasi kuning, dsb
.
.
Saya memesan soto Betawi campur di mana disini juga tersedia dua jenis kuah yaitu kuah santan atau kuah bening, saya memilih kuah santan
.
.
On this frame
1.soto Betawi + nasi
Price : IDR 23.000
.
.
Untuk isian terdiri dari daging, babat, kentang, tomat, dan juga parunya yang garing dan enak saat dimakan
.
.
Untuk kuahnya sendiri perlu diberi kecap tambahan atau sambal supaya lebih mantap
.
.
Taste : 7.8/10