Fransiscus

Main2 Plesiran ke kawasan pasar baru , dan singgah di salah satu kedai soto yang sudah dua kali saya ke sini karena cocok di lidah
.
Menampilkan jenis soto dengan agak mirip rawon namun dengan rasa yang lebih asin dengan isian daging sapi serta paru yang lezat, dan jangan lupa perkedel nan lezat andalan mereka
.
Tempat : soto Madura pak Hadi
Alamat : jalan pintu air No.4, pasar baru, Jakarta pusat
Halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Soto campur nasi ( IDR 21.000)
2.perkedel ( IDR 4.000/PCS)
3.paru ( IDR 10.000/porsi)
.
Penilaian
untuk rasa sotonya simple dan lezat serta segar dengan harga yang murah, selain itu untuk parunya juga sedikit manis dan empuk disajikan sedikit basah
.
Ditambah dengan perkedel yang dicampur daging sapi sehingga menampilkan rasa gurih yang berbeda

Salah satu tenant kenamaan baso sapi yang sudah sangat banyak mendirikan outlet2 nya
.
.
Memesan menu bakso komplit yang berisi bakso gepeng, urat, tahu, serta potongan babat dan sengkel yang dilengkapi oleh kwetiau
.
.
Tempat : afung baso sapi asli
Alamat : THR Lokasari blok B No.34, mangga besar, Jakarta barat
Jam buka : 9-22.00
Halal
.
Menu yang dipesan
1.Bakso komplit ( IDR 51.818)
.
Untuk bakso gepeng dan bakso uratnya cukup oke serta babat dan kwetiau yang digunakan pun baik
.
Untuk tahu nya namun agak kurang seperti kurang Fresh kalau menurut saya , mungkin perlu diperbaiki

Mencoba nasi kebuli di tenant d”kebuli yang letaknya berada di pasar moi dengan menawarkan aneka hidangan khas timur tengah
.
Dengan menu utama nasi kebuli maka saya memesannya dengan menggunakan daging lamb/ domba
.
.
Untuk tekstur berasnya menggunakan beras basmati atau beras dengan tekstur masih terdapat kulit padinya sehingga lebih gurih
.
.
Tempat : D’kebuli
Alamat :pasar moi, mall of Indonesia, kelapa gading, Jakarta utara
Jam buka : 10.00-21.30
Halal
.
Menu yang dipesan
1.Nasi kebuli ( lamb ) (IDR 60.000)
.
Penilaian
Untuk rasanya cukup lezat dengan tepat pada penggunaan beras basmatinya selain itu untuk daging lambnya empuk dan tidak berserat
.
Namun agak kurang penggunaan bumbu2 rempah yang biasanya lebih keluar di menu2 nasi kebuli

Mencoba menu vegetarian di restaurant Shantung yang kini menjual menu vegetarian atau non daging
.
.
Beberapa menu yang saya pesan yakni kuotie vege, Mock duck atau bebek panggang serta sayur santri yang tampilannya mirip cap cay
.
.
Tempat : Shantung
Alamat : Jalan antara No.31, pasar baru, Jakarta pusat
Halal
Jam buka : 11-22.00
.
Menu yang dipesan
1.Hotplate santri ( IDR 64.000)
2.Mock duck panggang ( IDR 75.000)
3.kuo tie vegetarian ( IDR 53.000)
.
Penilaian
Untuk rasa kuotienya biasa saja namun cukup lumayan untuk tipe vegetarian
.
Untuk Mock duck nya relatif manis dan disajikan mirip dimasak bistik
.
Untuk hotplate santrinya lumayan saja dengan penyajian mirip cap cay

Kembali mengitari kawasan jelambar dan mencoba salah satu kedai khas Bangka lainnya yakni songsui alias sop babi
.
.
Namun disini juga menjual mien juga alias mie bagi pecinta mie dengan tampilan mirip aslinya yakni daging babi cincang, pangsit rebus, serta tekstur mie keriting
.
Untuk songsuinya isian lengkap terdiri dari limpa, ati, darah, usus kecil, samcan, serta daging babi yang diberi kuah kaldu babi
.
.
Tempat : Songsui afui
Alamat : Jalan hadiah no.37,jelambar , Jakarta barat
Jam buka : 06.30-17.00
Non halal
.
Menu yang dipesan
1.Jamien pangsit ( IDR 20.000)
2.Songsui ( IDR 30.000)
.
Penilaian
Untuk disini tersedia 3 jenis kecap khas Bangka yakni kecap untuk masakan berat (biasa untuk bubur), kecap untuk mie, serta kecap untuk songsui yang bisa dipilih sesuai
.
Untuk mienya sendiri cukup mirip dengan yang di Bangka mulai dari penggunaan kecap serta tekstur mie yang digunakan
.
.
Untuk pangsitnya pada kulitnya juga halus dengan isian daging yang padat
.
.
Untuk song sui nya ini isinya lengkap namun ada yang kurang yakni kacang kedelai yang biasa ditemui di Bangka aslinya

Mengitari kawasan mall taman anggrek setelah sekian abad lamanya tak berkunjung sekaligus untuk hunting diecast mencari hot item
.
.
Mampir ke tenant Eaton yang disini dan menjual menu babi seperti babi hong serta samcan panggang yang saya pesan
.
.
Tempat : Eaton bakery & restaurant
Alamat : mall taman anggrek lantai 2, Slipi, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 10-22.00
.
Menu yang dipesan
1.bakmi babi hong ( IDR 43.000)
2.samcan panggang ( IDR 38.000)
.
Penilaian
Untuk porsi mienya tak terlalu banyak dibanding mie2 babi hong lainnya, untuk babinya sendiri empuk dengan bumbu yang pas
.
.
Untuk samcan panggangnya diberi saos seperti saos kari yang pedas untuk dicocol atau disiram di atasnya , untuk rasa samcannya sendiri tak terlalu istimewa

Mengitari kawasan “kampung Bangka” di jalan hadiah kawasan jelambar, dikarenakan banyak sekali aneka jenis masakan Bangka dengan mayoritas adalah mie atau mien dalam bahasa bangkanya
.
.
Disini saya memesan Jamien atau mie kering ditambah dengan thew fu kok berisi daging babi serta mpek2 nya
.
.
Untuk penyajian mirip dengan di Bangka yakni menggunakan piring serta tekstur mie keriting disertai daging cincang serta kecap gajah khas sungailiat
.
Tempat :Bakmi Bangka 21
Alamat : Jalan hadiah 2 no.18, jelambar, Jakarta barat
Non halal
Jam buka : 7-15.00
.
Menu yang dipesan
1.Jamien ( IDR 20.000)
2.mpek2 ( IDR 4.000/PCS)
3.thew fu kok babi ( IDR 30.000)
.
Penilaian
Untuk rasa mienya tidak terlalu manis dan lebih baik ditambahkan kecap Bangka serta perasan jeruk seperti cara makan di tempat asalnya supaya rasa “medognya keluar”
.
Untuk thew fu koknya enak selain kuahnya yang berasa kaldu babinya juga terdapat kerupuk kulit babi yang disiram kuah sehingga menambah cita rasa nya
.
Untuk mpek2 nya juga enak sebagai teman menunggu makan babi dengan disiram cuko merahnya