Fransiscus

Salah satu restaurant Tiongkok khas peranakan Classic yang masih cukup eksis hingga Saat ini
.
.
Di tempat ini yang menjadi menu andalan sangat bervariasi,salah satunya adalah babi hong yang saya pesan
.
.
Selain itu juga terdapat fuyunghai,dan ayam cah jamur yang juga bisa kita jadikan refrensi menu khas peranakan ini
.
.
-On this frame
1.Babi hong
Price : IDR 70.000
.
2.Fuyunghai
Price : IDR 60.000
.
3.Ayam cah jamur
Price : IDR 55.000
.
.
Untuk keseluruhan rasa memang tidak usah diragukan lagi,karena merupakan salah satu jagoan perkulineran chinese Classic di Jakarta ini yang sekarang jumlahnya sudah tidak terlalu banyak
.
.
Namun jikalau kita membandingkan keseluruhan hal rasa antara dengan yang di Pancoran (Glodok) yang saat ini sudah tutup,masih tetap terbaik yang berada di Pancoran tersebut
.
.
-Overral for taste : 8.5/10
.
.
-Notes
1.Untuk menu tito(perut babi) di tempat ini mantap,sehingga jika sedang makan2 besar wajib dipesan menu tersebut

Untuk di pagi hari ini,saya berkunjung ke salah satu Coffe shopp yang memiliki nuansa ala zaman kolonialisme ini
.
.
Di tempat ini,selain menjual berbagai tipe kopi,juga menjual aneka jenis masakan Indonesia yang umumnya digemari oleh mayoritas bangsa barat,Seperti nasi goreng Batavia(nasi goreng kambing) yang saya pesan di tempat ini,sebagai teman minum kopi saya
.
.
-On this frame
1.Nasi goreng Batavia
Price : IDR 59.000
.
.
2.Koffie peranakan (Hot)
Price : IDR 36.000
.
.
Untuk porsi nasi gorengnya cukup banyak,namun untuk potongan dagingnya cenderung sedikit,selain itu untuk rasa bumbu pada nasi gorengnya juga masih tergolong biasa saja,masih belum ada nilai lebih
.
.
Untuk kopi peranakan,yang termasuk favorite,juga masih belum memiliki keunggulan dibanding kopi2 di Coffe shopp lainnya
.
.
-Overral for taste : 7.6/10
.
.
-Notes
1.Untuk penyajian makanan agak lama,perlu menunggu kurang lebih sekitar 15 menit untuk menu nasi goreng

Salah satu kedai nasi uduk andalan daripada daerah kuliner Pluit dan sekitarnya ini sudah mulai menunjukan gregetnya dalam persaingan perkulineran nasi uduk
.
.
Di Kiko sari sudah ada 2 outlet yang selain terdapat di PIK juga terdapat di muara karang
.
.
-On this frame
1.Nasi uduk
Price : IDR 10.000-15.000
.
.
2.Bebek goreng
Price : IDR 18.000
.
.
3.Usus ayam, usus sapi
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
4.Babat sapi
Price : IDR 5.000
.
.
5.Tahu goreng
Price : IDR 4.000
.
.
6.Paru,empal sapi
Price : IDR 5.000-10.000/PCS
.
.
Untuk tekstur nasi uduknya ini kurang gurih,cenderung agak lembek pada saat kita santap
.
.
Untuk bebek gorengnya agak kurang meresap bumbunya sehingga tidak masuk dalam penambahan keseluruhan penilaian
.
.
Yang menjadi andalan adalah aneka jeroan baik sapi maupun ayam dan juga empal sapi yang sangatlah empuk saat kita santap,tidak seperti pada umumnya yang cenderung agak alot saat kita santap
.
.
Untuk tahu gorengnya biasa saja
.
.
-Overral for taste : 7.8/10
.
.
-Notes
1.Bagi penggila jeroan tempat ini bisa dijadikan alternatif kita saat ingin makan bersamaan dengan nasi uduknya

Salah satu steak house Classic yang masih tetap mempertahankan cita rasa pada sausnya yang khas
.
.
Di steak house ini saya biasanya memesan 2 jenis sausnya yaitu blackpaper dan mushroom sauce di mana saus blackpaper didominasi rasa manis pedas,dan mushroom sauce terlebih pada rasa asin
.
.
Untuk dagingnya saya memesan daging favorite saya ketika makan di tempat ini yaitu Australian sirloin beef
.
.
-On this frame
1.Sirloin steak (Australian)
Price : IDR 188.000
.
.
Untuk tingkat kematangan dagingnya saya memesan pada level medium karena ingin merasakan secara langsung bagaimana kualitas daging di tempat ini
.
.
Secara keseluruhan rasa saus dan kualitas dagingnya masih tetap pada level bintang 4 seperti biasa,di mana sausnya masih tetap mempertahankan authentic-an daripada di tempat lain
.
.
-Overral for taste : 8.7/10
.
.
-Notes
1.Tersedia compliment roti mentega yang disajikan pada saat kita baru datang di steak house ini
.
.
2.Bisa request acar bawang yang menjadi favorite kebanyakan pengunjung ketika makan di tempat ini

Merupakan restaurant chinese yang menyajikan makanan beraliran khas Cina daratan
.
.
Selain itu cukup banyak pengunjung yang singgah di tempat ini,karena tempat juga cocok dijadikan acara kumpul bareng keluarga
.
.
-On this frame
1.Babi Hong (M)
Price : IDR 150.000
.
.
2.Babat rebus (M)
Price : IDR 150.000
.
.
3.Ayam garam (1 ekor)
Price : IDR 170.000
.
.
4.Angsio tito (M)
Price : IDR 150.000
.
.
Untuk tingkat kualitas rasa memang sudah tidak perlu diragukan lagi,karena memang tepat jika tempat ini cukup ramai dikarenakan selain tempat yang cukup luas,untuk rasa pada makanan pun layak mendapatkan bintang 4
.
.
Apalagi pada menu babi hong karena terdapat banyak minyak,selain daging babinya yang cukup empuk
.
.
-Overral for taste : 8.6/10
.
.
-Notes
1.Untuk ukuran makanan tersedia 3 pilihan yaitu small,medium,large
.
.
2.Untuk ukuran medium cukup besar,cukup untuk 5-6 orang per porsi makanan

Salah satu restaurant chinese food Classic yang masih tetap eksis hingga saat ini,terutama dalam menghadapi persaingan dunia kuliner yang semakin berkembang saat ini
.
.
Sudah lebih dari 10 tahun sejak terakhir sejak saya mencicipi makanan di restaurant ini
.
.
Disini saya mencoba menu babi kecap dan ayam cah jamur
.
.
-On this frame
1.Babi kecap (Medium Size)
Price : IDR 110.000
.
.
2.Ayam Cah jamur (Medium Size)
Price : IDR 80.000
.
.
Untuk rasa saus pada babi kecapnya agak manis,agak mirip dengan babi kecap yang pernah saya makan di Kepulauan Bangka
Namun secara keseluruhan masih belum ada keistimewaan
.
.
.
Untuk Ayam cah jamurnya masih tergolong biasa saja,masih belum ada keistimewaan
.
.
-Overral for taste : 7.8/10
.
.
-Notes
1.Untuk ukuran porsinya tersedia ada 3 ukuran yaitu small,medium,large
.
.
2.Untuk ukuran medium nya sendiri cukup untuk porsi 3-4 orang

Salah satu legenda dalam perkulineran nasi uduk,yang merupakan salah satu kedai nasi uduk yang sering saya kunjungi sedari dulu
.
.
.
Untuk kedai nasi uduk ini sendiri terdapat dua yang letaknya persis bersebelahan,di mana sang penjual adalah masih ada hubungan saudara,dengan jenis lauk yang ditawarkan juga sama pula
.
.
.
-On this frame
1.Nasi uduk
Price : IDR 9.000
.
.
2.Ayam goreng
Price : IDR 20.000
.
.
3. Babat,Paru,ISO ( Usus sapi)
Price : IDR 12.000 (/PCS)
.
.
4.Tahu
Price : IDR 9.000 (1 PCS)
.
.
5. Kangkung tumis
Price : IDR 17.500
.
.
Untuk rasa nasi uduk di tempat ini,mungkin sudah banyak orang tahu di mana rasanya sangatlah gurih saat kita santap,walaupun tanpa lauk
.
.
Untuk ayam gorengnya terdapat dua macam yaitu ada yang manis dan asin,disini saya memesan yang manis,dengan rasanya yang masih oke
.
.
Untuk babat,ISO,dan parunya juga mantap,dimana digoreng dengan agak "basah" sehingga nikmat saat dicocol dengan sambal kacang dan sambal terasinya
.
.
Untuk tahunya ukuran lumayan besar sehingga bisa untuk 2-3 orang,demikian juga dengan tumis kangkungnya yang bisa disantap sampai 2-3 orang
.
.
-Overral for taste : 8.6/10
.
.
-Notes
1.Pada dahulu terdapat banyak pengamen sehingga agak terganggu ketika sedang menyantap,namun pada saat saya makan tadi,sudah agak berkurang

Untuk kali ini,saya mencoba salah satu masakan khas daerah Pontianak yaitu bakmie kepiting
.
.
Di kedai bakmi ini selain memesan menu bakmie kepitingnya,saya juga memesan menu bakso ikannya,sebagai pendamping saat menyantap seporsi bakmie di tempat ini
.
.
-On this frame
1.Bakmie kepiting
Price: IDR 33.000
.
.
2.Bakso Ikan
Price : IDR 35.000 (10 PCS)
.
.
Untuk tekstur bakmie di kedai ini,cukup halus,dan tepat sekali penggunaan bakmie keriting,pada resep bakmie khas Pontianak ini
.
.
Selain itu adonan olahan bumbu dan toppingnya juga terasa sehingga enak saat kita santap
.
.
Namun untuk rasa bakso ikannya masih tergolong biasa saja,belum ada keistimewaan
.
.
-Overral for taste : 7.9/10
.
.
-Notes
1.Terletak di kawasan kuliner pangeran Jayakarta,sehingga tidak sulit untuk mencari kedai bakmi ini.
.
.
2.Bagi para penggila bakmi kepiting,mungkin bisa menjadikan kedai bakmi ini sebagai yang patut dicoba

Pada saat mendung seperti ini,memang terasa lebih nikmat jika kita menyantap salah satu kuliner khas Betawi,yaitu soto Betawi
.
.
Soto yang terletak di kawasan ITC mangga dua ini merupakan salah satu soto yang menjadi favorit daripada pengunjung yang sedang berbelanja di kawasan ini
.
.
-On this frame
1.Soto Betawi Campur
Price : IDR 21.000
.
.
Untuk rasa kuah pada sotonya tidak mengalami perubahan seperti ketika terakhir saya berkunjung ke tempat ini,yang masih terasa sekali penggunaan santan yang cukup banyak pada adonan kuah sotonya
.
.
Namun untuk isi pada sotonya,mengalami penurunan pada porsinya yang cenderung lebih sedikit daripada yang terakhir saya santap
.
.
Untuk secara keseluruhan soto di tempat ini,masih termasuk favorite daripada soto2 Betawi pada umumnya
.
.
-Overral for taste : 8.2/10
.
.
-Notes
1.Lokasi yang cukup dipadati pengunjung mungkin agak susah jika hendak makan di tempat ini,karena sangatlah penuh apalagi pada jam makan siang