Fransiscus

Merupakan salah satu tempat Street food yang cukup ramai di kawasan Pluit,dan termasuk digemari golongan anak muda untuk jenis masakan ini
.
.
Untuk penyajian masakannya menggunakan hot plate sehingga saat disajikan masih terasa panas
.
.
-On this frame
1. beef Paper (Regular)
Price : IDR 32.000
Add : - Beef (IDR 10.000)
-Cheese ( IDR 7.000)
-Mushrooms ( IDR 5.000)
.
.
2.Pepper Steak
Price : IDR 50.000 (Include Rice)
.
.
Untuk tekstur daging sapinya cukup empuk,namun untuk pembubuan pada daging sapinya agak kurang terasa sehingga kita memerlukan saus tambahan yang disediakan agar dapat terasa saat kita santap
.
.
Untuk ukuran regular pada beef peppernya cukup standard dan pas untuk mengenyangkan perut di kala lapar
.
.
-Overral for taste : 7.6/10
.
.
-Notes
1.Buka mulai pukul 6 sore setiap hari Selasa sampai minggu
.
.
2.Sang owner cukup ramah dalam melayani pelanggan
.
.
3.Untuk letaknya persis di sebelah kedai dudung roxy atau di seberang restaurant pandan bistro

Kembali lagi untuk ber kulineran dan kali ini menyantap salah satu menu nusantara yang tersedia yaitu soto Betawi
.
.
Untuk jenis kuah soto Betawi di tempat ini adalah dengan menggunakan pencampuran susu yang merupakan perncampuran antara budaya Betawi dengan budaya Tionghoa sehingga menghasilkan resep tersebut
.
.
-On this frame
1.Soto Betawi campur (+Nasi putih)
Price : IDR 24.000
.
.
Untuk potongan sapi yang tersedia terdapat paru,daging,babat,dan kikil selain terdapat pula potongan tomat,kentang,dan emping
.
.
Untuk rasa kuahnya sendiri cukup enak namun jika dibandingkan tempat lain masih banyak soto dengan jenis seperti ini yang umumnya sering kita jumpai
.
.
-Overral for taste : 7.7/10
.
.
-Notes
1.Terletak di belakang supermarket TTS

Satu lagi tempat makan chinese food dengan resep Pontianak yang cukup digemari oleh para pengunjung
.
.
Terletak di kawasan kuliner Pontianak di daerah pangeran Jayakarta, chinese food yang satu ini mengandalkan pada salah satu menunya yang saya pesan yaitu sapo tahu dan puyunghai
.
.
-On this frame
1.Puyunghai
Price : IDR 55.000
.
.
2.Sapo Tahu
Price : IDR 75.000
.
.
3.Sapi Cah Bombay
Price : IDR 55.000
.
.
4.Nasi goreng Tito
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk puyunghai mungkin agak terlalu banyak penggunaan udang sehingga agak terasa aroma amis saat disantap,untuk sausnya terasa asin dan manis
.
.
Untuk sapo tahunya terdiri dari bakso ikan,paohie,tahunya sendiri,tito,jamur,dan kulit babi dengan rasa yang cukup oke
.
.
Untuk sapi cah bombaynya agak mirip dengan sapi teriyaki,namun pada pengolahan daging sapinya cukup terasa olahan bumbunya (mirip beef yakiniku)
.
.
Untuk nasi goreng titonya juga cukup enak dengan potongan titonya yang banyak pada nasi goreng tersebut
.
.
-Overral for taste : 7.8/10
.
.
-Notes
1.Hanya buka mulai pukul 6 malam setiap harinya

Menemukan lagi salah satu rumah makan dengan hidangan khas Batak (Sumatera) yang mungkin masih agak asing bagi sebagian penikmat
.
.
Untuk hidangan di tempat ini selain tersedia daging B2 juga terdapat daging B1 yang merupakan istilah dalam penyebutan menu tersebut
.
.
-On this frame
1.Sangsang ( B2)
Price : IDR 25.000
.
.
2.Panggang (B2)
Price : IDR 25.000
.
.
3.Arsik ( B2)
Price : IDR 27.000
.
.
4.Sayur singkong
Price : IDR 5.000
.
.
Yang menjadi pembuat nikmat pada menu sangsang adalah tidak terasa sama sekali bau darah babi yang dimasak sehingga seakan kita tidak memakan darah babi namun hanya memakan daging babi saja
.
.
Untuk tekstur arsiknya sangat empuk ditambah dengan minyak babi yang terdapat membuat meleleh saat kita kunyah di mulut
.
.
Untuk Panggang nya juga terdapat rasa yang enak (seperti daging babi asap) ditambah dengan teksturnya yang juga empuk sekali
.
.
-Overral for taste : 9.1/10
.
.
-Notes
1.Untuk lokasi parkir mobil saat jam makan siang agak susah karena lokasi tempat parkir yang tidak besar

Satu lagi makanan khas peranakan Tionghoa yang sudah cukup dikenal oleh banyak orang yaitu kwetiau Pontianak yang sudah cukup banyak orang membuka tempat makan dengan jenis masakan ini
.
.
Untuk kali ini saya mencoba salah satu rumah makan kwetiau khas Pontianak yang sudah termasuk lama membuka usahanya di kawasan mangga dua ini,dan kini sudah membuka cabangnya di daerah sunter
.
.
-On this frame
1.Kwetiau goreng spesial
Price : IDR 38.000
.
.
2.Sop sapi + Bakso
Price : IDR 34.000
.
.
Untuk isi pada kwetiau goreng spesialnya adalah terdapat potongan bakso sapi yang cukup besar namun enak dan terasa daging sapinya saat kita santap,selain itu untuk rasa olahan bumbu pada kwetiaunya juga tidak hambar
.
.
Untuk sop sapinya juga termasuk enak yang berisi daging,kikil,urat,dan juga bakso sapinya sendiri ditambah dengan kuahnya yang segar
.
.
-Overral for taste : 8.5/10
.
.
-Notes
1.Hanya buka hingga pukul 7 malam

Satu lagi outlet ramen yang berasal dari negara sakura dan sudah cukup banyak membuka outletnya di Jakarta ini
.
.
Untuk resep pada ramen sendiri memang mengandalkan cita rasa khas (authentic) daripada ramen kesukaan orang Jepang seperti pada penggunaan kaldu babi yang cukup kental pada kuahnya dan daging babi yang tidak berlemak
.
.
-On this frame
1.Tonkotsu Charsiu ramen
Price : IDR 73.000
.
.
2.Dumpling Pork gyoza (Bakar)
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk rasa ramennya ternyata enak setelah saya rasakan pada hirupan pertama di mana rasa kaldu babinya membuat seakan kita sedang menyantapnya secara langsung di jepangnya sendiri
.
.
Untuk tekstur mie yang digunakan adalah bakmie halus,dan juga untuk irisan potongan babinya dengan tidak berlemak
.
.
Namun untuk gyoza bakarnya tidak terdapat saus khas dan hanya lebih mengandalkan saus Shoyu (kecap asin Jepang saja)
.
.
-Overral for taste : 8.8/10
.
.
-Notes
1.Untuk letak outlet sendiri sudah terdapat 5 cabang di Jakarta

Seketika melihat sebuah restaurant yang menawarkan menu hidangan babi goreng tepung sebagai andalan utamanya
.
.
Untuk tampilan pada menunya agak mirip dengan outlet yang mungkin kita semua sudah tahu dan menyediakannya dengan daging halal (yang berasal dari Taiwan) sedangkan untuk di tempat ini penyajian menggunakan daging non halal
.
.
-On this frame
1. Combor rice
Price : IDR 63.000
.
.
2.Pork Chop
Price : IDR 45.000
.
.
3.Braised Pork Belly
Price : IDR 36.000
.
.
Untuk topping daging pada combo ricenya terdiri dari pork chop,pork belly,sawi asin sayur,dan daging babi yang dipotong kecil2,dan juga terdapat braised pork belly
.
.
Untuk rasa pada baik pork chopnya sendiri cukup enak dan terasa aroma bumbu bbq yang ditaburi di atasnya
.
.
Selain itu untuk braised pork belly mungkin orang kebanyakan menyebutnya dengan babi kecap (masakan peranakan) namun pada pork belly daging potongan cenderung lebih kecil dan padat
.
.
-Overral for taste : 8.1/10
.
.
-Notes
1.Cocok untuk tempat makan dengan kategori quick bites
.
.
2.Untuk menu porsi small nya terlalu kecil sehingga agak kurang mengenyangkan

Merupakan salah satu restaurant yang jika di tempat asalnya (Jepang) cukup termasuk restaurant budget (yang ingin makan cepat)
.
.
Untuk di Indonesia sendiri sudah cukup banyak membuka cabangnya (salah satunya yang berada di Moi ini)
.
.
Menu andalannya adalah gyudon (yang kita biasa sebut juga dengan beef bowl)
.
.
-On this frame
1. Paket Mushroom gyudon (Regular) With gyoza and Miso soup
Price : IDR 60.908
.
.
Untuk rasa daging sapi pada gyudon agak kurang terasa (seperti agak kurang bumbu),selain itu untuk jamurnya juga masih biasa saja
.
.
Untuk sop Miso dan gyozanya juga relatif standard seperti pada kebanyakan di tempat lain
.
.
-Overral for taste : 7/10
.
.
-Notes
1.Untuk makanan disini halal,sehingga siapapun dapat makan

Salah satu bakmi khas Surabaya yang sudah ckup lama (zaman old) berdagang di kawasan mangga besar ini
.
.
Untuk jenis bakmienya sendiri dengan tekstur agak besar dan termasuk tipe bakmi alot namun enak dengan tambahan topping babi garing,babi merah,dan bakso goreng
.
.
.
-On this frame
1.Bakmie porsi kecil ( + bakso goreng dan telur puyuh)
Price : IDR 28.000
.
.
Untuk rasanya memang sudah tidak perlu diragukan lagi,dan memang lebih enak (meresap) olahan bumbu pada bakmienya yang berjualan pada pagi hari dibandingkan dengan yang malam hari,karena pada pagi hari sang empunya langsung yang memasaknya sehingga lebih terasa keauthentic-an rasanya dan layak mendapatkan bintang 5 secara penilaian
.
.
-Overral for taste 9/10
.
.
-Notes
1.Untuk waktu bukanya sendiri terdapat dua shift yaitu pagi ( dari pukul 5-11 pagi) dan malam ( dari pukul 6- 11 malam)