Fransiscus

"Soto dan sop khas Betawi bang adi" At jalan Kramat raya No.122,Senen,Jakarta pusat
.
.
Berkunjung ke rumah makan soto Betawi yang terletak di kawasan jalan Kramat raya
.
.
Disini tersedia dua macam tipe isian pada sotonya yaitu soto Betawi biasa ataupun ongseng campur (daging diongseng dengan cabai rawit terlebih dahulu) yang kemudian disajikan secara terpisah dengan kuahnya
.
.
Selain itu juga terdapat menu sate ayam ataupun sapi dengan bumbu kacang yang dimasak secara Betawi
.
.
On this frame
1.Ongseng campur
Price : IDR 40.000
.
.
2.Sate sapi
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk kuah sotonya tidak menggunakan santan melainkan susu,selain itu untuk tekstur kuahnya sendiri cenderung asin
.
.
Untuk rasa ongsengan nya tidak terlalu pedas,dengan porsian yang cukup banyak
.
.
Untuk bumbu kacang pada satenya lebih condong ke aras asin dan lebih mantap jika ditambah perasan jeruk
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Pepperlunch" At mall kelapa gading 3 level 3,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Sarapan di salah satu tenant ala Jepang yang sudah memiliki banyak outletnya di kawasan ibukota dan merupakan pelopor nasi hotplate yang kini sudah banyak outlet yang mengikutinya
.
.
Untuk kali ini saya memesan menu bbq premium beef and chicken yang sudah termasuk minum,pilihan side Dish (saya memilih Miso soup di antara lainnya yaitu ice cream dan mashed potato)
.
.
On this frame
1.BBQ premium beef and chicken
Price : IDR 83.636 ( ala carte )
Add : IDR 18.182 (Include minum dan side dish)
.
.
Untuk rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi kehandalan dalam rasanya di mana bumbu lada dan bbq yang di satu padukan dengan daging ayam dan sapi menjadi pilihan sempurna untuk makan pagi
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Depot 369" all outlet
.
.
Kembali lagi ke salah satu depot dengan hidangan masakan khas shanghai yang satu ini
.
.
Dan kali ini mencicipi salah satu hidangan barunya yaitu chicken shanghai rice (atau lebih biasa disebut nasi ayam ala chinese )
.
.
Selain itu juga memesan menu yang biasa saya pesan yaitu guo tie dan Sheng jian bao
.
.
On this frame
1.Shanghai chicken rice
Price : IDR 44.131
.
.
2.Guo tie (pork)
Price : IDR 52.957 (8 PCS)
.
.
3.sheng jian bao (pork)
Price : IDR 28.244 (4 PCS)
.
.
Untuk rasa nasi ayamnya ini didominasi oleh rasa asin dan juga terasa penggunaan bawang putihnya pada ayam rebusnya
.
.
Untuk ayam rebusnya sendiri juga tidak keras
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Chang tien Hakka Kitchen" At jalan batu tulis raya No.48C,Gambir,Jakarta pusat
.
.
Makan malam di salah satu restaurant chinese food Classic yang dahulu berjualan di kawasan mangga besar dengan aliran Hakka (khek)
.
.
Saya memesan beberapa menu andalan mereka yaitu ayam rebus,babat jari,babi hong,lindung siomak,dan juga mie goreng kucai yang sudah dibagi per mangkuk kecil serta lumpia udang
.
.
Untuk ukuran porsiannya saya memesan yang ukuran medium
.
.
On this frame
1.Babi hong
2.Ayam rebus
3.Lindung cah siomak
4.Babat jari
5.Mie goreng kucai
.
.
Untuk Price nya di kisaran 200-300 rb per menunya untuk ukuran medium
.
.
Untuk ayam rebusnya ini enak dan terasa bagaimana penggunaan bawang putihnya,untuk babi hongnya juga enak dan cukup banyak daging minyaknya
.
.
Untuk sayurnya siomaknya not reccomend karena kurang pada penggunaan angkak yang tidak terdapat sama sekali,untuk mie gorengnya ini enak dengan rasa sedikit manis
.
.
Untuk babat jarinya juga cukup oke,selain itu untuk lumpia udang nya pada daging udang nya dihaluskan sehingga tak tampak daging udangnya saat di potong
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Kokku ramen" At jalan muara karang blok A utara No.191,penjaringan,Jakarta utara
.
.
Makan ramen di salah satu kedai ramen yang memiliki konsep seperti layaknya "ichiran ramen" yang berada di Jepang
.
.
Untuk tempat duduk makannya tidak seperti pada umumnya di mana disini diberi batas2 sekat sehingga para pengunjung yang datang sendiri dapat menjaga privasinya dalam membangun hubungan erat dengan ramen yang disajikan
.
.
Untuk kuahnya sendiri terdapat beberapa jenis dengan jenis kuro salah satunya yang saya pesan yaitu dengan campuran bawang putih hitam pada kuahnya
.
.
Untuk mienya sendiri menggunakan mie halus dengan topping daging babi yang berlimpah
.
.
Untuk side dishnya saya memesan pork gyoza dan chicken nanban di mana disajikan dengan saus mayonaise,salad,dan juga disiram shoyu
.
.
On this frame
1.Kuro mega pork belly egg
Price : IDR 84.000
.
.
2.Pork gyoza
Price : IDR 35.000
.
.
3.Chicken nanban
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk rasa kuah ramennya ini sesuai jika tidak terlalu suka asin,selain itu untuk dagingnya juga dipotong secara halus
.
.
Untuk gyoza dan chicken nanban termasuk oke
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Siaw A Tjiap" At jalan Pluit kencana raya No.68,penjaringan,Jakarta utara
.
.
Makan di salah satu restaurant chinese food yang pada masa dahulu awalnya berjualan di kawasan Pancoran,Glodok
.
.
Restaurant yang berdiri sejak 1923 ini pada awalnya hanya mengandalkan menu bihun goreng saja,namun untuk saat ini sudah memiliki beberapa menu2 andalan di antaranya babi hong,ayam cah jamur,dan juga fuyunghai
.
.
On this frame
1.Ayam cah jamur
Price : IDR 63.000 (s)
.
.
2.babi hong
Price : IDR 67.500 (s)
.
.
3.Fuyunghai
Price : IDR 60.000 (s)
.
.
Untuk rasanya mirip dengan yang di Pancoran sebelum tutup,berdasarkan informasi koki yang disini merupakan dahulu yang masak di Pancoran
.
.
Overral for taste : 8.6/10

"Bakmi GM" At terminal 2F,bandara Soekarno Hatta,Cengkareng
.
.
Makan di salah satu tenant bakmie yang sangat memiliki banyak outletnya di ibukota termasuk di bandara
.
.
Untuk penyajian makanannya menggunakan box sekali pakai,selain itu untuk menunya tidak semuanya terdapat disini
.
.
Saya memesan menu bakmi bakso spesial Gm sebagai teman santap pagi
.
.
On this frame
1.Bakmie spesial GM bakso (3 PCS)
Price : IDR 35.455
.
.
Untuk rasa pada adonan mie serta daging dan juga baksonya memang lebih mantap jika dimakan di pusat dibanding disini
.
.
Overral for taste : 7.6/10

"Mlinjo Cafe & Resto" At jalan Kemuning raya No.50,Tomang,Jakarta barat
.
.
Berkunjung ke salah satu restaurant dengan hidangan khas Jawa tengah,untuk menu yang merupakan andalan adalah nasi Megono khas Pekalongan,asam asam daging,dsb
.
.
Saya memesan beberapa menu yaitu nasi Megono ayam yang berisi Megono nangka,sambal ati ampela,suwiran ayam,dan juga potongan telur
.
.
Selain itu saya juga memesan sayur tumis daun pepaya dan juga sate sapi
.
.
On this frame
1.Nasi Megono ayam
Price : IDR 30.909
.
.
2.Sate sapi
Price : IDR 31.818
.
.
3.Tumis daun pepaya
Price : IDR 17.272
.
.
Untuk rasa nasi Megononya kurang authentic baik pada Megono nangkanya maupun suwiran ayamnya
.
.
Untuk sate sapinya pun masih tergolong standard,dengan tekstur daging tidak terlalu empuk
.
.
Untuk tumis daun pepayanya masih termasuk oke dan cocok disandingkan dengan nasi Megono
.
.
Overral for taste : 7.4/10

"Gandy Steakhouse" All outlet
.
.
Salah satu Steakhouse Classic yang masih bertahan di zaman moderen ini dengan pesaing2 yang sudah banyak dan juga beragam di ibukota
.
.
Yang membedakan disini dengan yang lainnya adalah penggunaan acar bawang merah sebagai teman makan steak (kalau biasa disebut steak Encek)
.
.
Untuk dagingnya terdiri dari 3 level yaitu lokal,Australia,dan Amerika
.
.
Saya memesan yang Daging Australia dengan tanpa lemak (tenderloin) dengan menggunakan saus lada hitam (blackpepper)
.
.
On this frame
1.Australian tenderloin steak
Price : IDR 225.000
.
.
Overral for taste : 8.6/10