Fransiscus

"Bakmie Anton" At jalan kemenangan No.64,Glodok,Jakarta barat ( buka sore hari ) ( masuk gang arah vihara)
.
.
Singgah di salah satu kedai mie yang sangat terkenal di daerah ini dikarenakan penggunaan sayuran fu mak bukan menggunakan cai Sim seperti yang pada umumnya
.
.
Disini untuk topping terdiri dari dua macam yaitu ayam dan babi dengan bisa ditambah pangsit goreng,pangsit rebus,bakso goreng
.
.
Untuk mienya sendiri terdiri dari dua macam yaitu mie kecil dan mie lebar di samping terdapat kwetiau dan bihun
.
.
On this frame
1.bakmi pangsit (2 PCS)
Price : IDR 24.000
.
.
2.bakso goreng
Price : IDR 7.000/PCS
.
.
Untuk penyajian mienya ini agak basah dengan disiram kuah di dalam adonan mienya,untuk rasa sendiri masi lumayan
.
.
Untuk topping babinya terasa manis namun untuk topping ayamnya kurang berasa
.
.
Untuk pangsit kuahnya dan bakso gorengnya masih lumayan juga
.
.
Overral for taste : 7.8/10

"Bukit timah house" At jalan gading elok raya blok Fa2 No.5,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Sarapan di pagi hari dengan semangkuk soto sapi dengan isian campur yang terdiri dari daging,kikil,dan juga ati
.
.
Untuk tipe kuah soto di tempat ini menggunakan santan dengan tekstur yang tidak terlalu kental,selain itu juga cukup banyak penggunaan rempah (tipikal soto2 sapi moderen)
.
.
On this frame
1.Soto campur
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk rasa kuah pada sotonya termasuk lumayan,namun perlu diberi bumbu tambahan seperti kecap atau sambal supaya menambah aromanya
.
.
Untuk isian pada sotonya tidak terlalu banyak dengan potongan standard
.
.
Overral for taste : 8.2/10

"Bakmi GM" At mangga dua square lantai LF unit 30 dan 31,Jalan gunung Sahari raya No.1,Jakarta utara
.
.
Makan di salah satu outlet bakmi kenamaan yang untuk lokasi cabang di mangga dua ini telah pindah lokasi dari yang sebelumnya di dalam mall,sekarang menjadi di bagian ruko luarnya
.
.
Untuk menunya saya memesan mie ayam lada cha cha yang jikalau memesan menggunakan member terdapat potongan harga sebesar 10%
.
.
On this frame
1.Bakmie ayam lada cha cha
Price : IDR 20.190 (harga member)
.
.
2.Pangsit goreng
Price : IDR 15.910 (1/2 porsi)
.
.
Overral for taste : 8.1/10

"Soto dan sop khas Betawi bang adi" At jalan Kramat raya No.122,Senen,Jakarta pusat
.
.
Berkunjung ke rumah makan soto Betawi yang terletak di kawasan jalan Kramat raya
.
.
Disini tersedia dua macam tipe isian pada sotonya yaitu soto Betawi biasa ataupun ongseng campur (daging diongseng dengan cabai rawit terlebih dahulu) yang kemudian disajikan secara terpisah dengan kuahnya
.
.
Selain itu juga terdapat menu sate ayam ataupun sapi dengan bumbu kacang yang dimasak secara Betawi
.
.
On this frame
1.Ongseng campur
Price : IDR 40.000
.
.
2.Sate sapi
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk kuah sotonya tidak menggunakan santan melainkan susu,selain itu untuk tekstur kuahnya sendiri cenderung asin
.
.
Untuk rasa ongsengan nya tidak terlalu pedas,dengan porsian yang cukup banyak
.
.
Untuk bumbu kacang pada satenya lebih condong ke aras asin dan lebih mantap jika ditambah perasan jeruk
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Pepperlunch" At mall kelapa gading 3 level 3,kelapa gading,Jakarta utara
.
.
Sarapan di salah satu tenant ala Jepang yang sudah memiliki banyak outletnya di kawasan ibukota dan merupakan pelopor nasi hotplate yang kini sudah banyak outlet yang mengikutinya
.
.
Untuk kali ini saya memesan menu bbq premium beef and chicken yang sudah termasuk minum,pilihan side Dish (saya memilih Miso soup di antara lainnya yaitu ice cream dan mashed potato)
.
.
On this frame
1.BBQ premium beef and chicken
Price : IDR 83.636 ( ala carte )
Add : IDR 18.182 (Include minum dan side dish)
.
.
Untuk rasanya sudah tidak perlu diragukan lagi kehandalan dalam rasanya di mana bumbu lada dan bbq yang di satu padukan dengan daging ayam dan sapi menjadi pilihan sempurna untuk makan pagi
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Depot 369" all outlet
.
.
Kembali lagi ke salah satu depot dengan hidangan masakan khas shanghai yang satu ini
.
.
Dan kali ini mencicipi salah satu hidangan barunya yaitu chicken shanghai rice (atau lebih biasa disebut nasi ayam ala chinese )
.
.
Selain itu juga memesan menu yang biasa saya pesan yaitu guo tie dan Sheng jian bao
.
.
On this frame
1.Shanghai chicken rice
Price : IDR 44.131
.
.
2.Guo tie (pork)
Price : IDR 52.957 (8 PCS)
.
.
3.sheng jian bao (pork)
Price : IDR 28.244 (4 PCS)
.
.
Untuk rasa nasi ayamnya ini didominasi oleh rasa asin dan juga terasa penggunaan bawang putihnya pada ayam rebusnya
.
.
Untuk ayam rebusnya sendiri juga tidak keras
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Chang tien Hakka Kitchen" At jalan batu tulis raya No.48C,Gambir,Jakarta pusat
.
.
Makan malam di salah satu restaurant chinese food Classic yang dahulu berjualan di kawasan mangga besar dengan aliran Hakka (khek)
.
.
Saya memesan beberapa menu andalan mereka yaitu ayam rebus,babat jari,babi hong,lindung siomak,dan juga mie goreng kucai yang sudah dibagi per mangkuk kecil serta lumpia udang
.
.
Untuk ukuran porsiannya saya memesan yang ukuran medium
.
.
On this frame
1.Babi hong
2.Ayam rebus
3.Lindung cah siomak
4.Babat jari
5.Mie goreng kucai
.
.
Untuk Price nya di kisaran 200-300 rb per menunya untuk ukuran medium
.
.
Untuk ayam rebusnya ini enak dan terasa bagaimana penggunaan bawang putihnya,untuk babi hongnya juga enak dan cukup banyak daging minyaknya
.
.
Untuk sayurnya siomaknya not reccomend karena kurang pada penggunaan angkak yang tidak terdapat sama sekali,untuk mie gorengnya ini enak dengan rasa sedikit manis
.
.
Untuk babat jarinya juga cukup oke,selain itu untuk lumpia udang nya pada daging udang nya dihaluskan sehingga tak tampak daging udangnya saat di potong
.
.
Overral for taste : 8.3/10

"Kokku ramen" At jalan muara karang blok A utara No.191,penjaringan,Jakarta utara
.
.
Makan ramen di salah satu kedai ramen yang memiliki konsep seperti layaknya "ichiran ramen" yang berada di Jepang
.
.
Untuk tempat duduk makannya tidak seperti pada umumnya di mana disini diberi batas2 sekat sehingga para pengunjung yang datang sendiri dapat menjaga privasinya dalam membangun hubungan erat dengan ramen yang disajikan
.
.
Untuk kuahnya sendiri terdapat beberapa jenis dengan jenis kuro salah satunya yang saya pesan yaitu dengan campuran bawang putih hitam pada kuahnya
.
.
Untuk mienya sendiri menggunakan mie halus dengan topping daging babi yang berlimpah
.
.
Untuk side dishnya saya memesan pork gyoza dan chicken nanban di mana disajikan dengan saus mayonaise,salad,dan juga disiram shoyu
.
.
On this frame
1.Kuro mega pork belly egg
Price : IDR 84.000
.
.
2.Pork gyoza
Price : IDR 35.000
.
.
3.Chicken nanban
Price : IDR 35.000
.
.
Untuk rasa kuah ramennya ini sesuai jika tidak terlalu suka asin,selain itu untuk dagingnya juga dipotong secara halus
.
.
Untuk gyoza dan chicken nanban termasuk oke
.
.
Overral for taste : 8.4/10

"Siaw A Tjiap" At jalan Pluit kencana raya No.68,penjaringan,Jakarta utara
.
.
Makan di salah satu restaurant chinese food yang pada masa dahulu awalnya berjualan di kawasan Pancoran,Glodok
.
.
Restaurant yang berdiri sejak 1923 ini pada awalnya hanya mengandalkan menu bihun goreng saja,namun untuk saat ini sudah memiliki beberapa menu2 andalan di antaranya babi hong,ayam cah jamur,dan juga fuyunghai
.
.
On this frame
1.Ayam cah jamur
Price : IDR 63.000 (s)
.
.
2.babi hong
Price : IDR 67.500 (s)
.
.
3.Fuyunghai
Price : IDR 60.000 (s)
.
.
Untuk rasanya mirip dengan yang di Pancoran sebelum tutup,berdasarkan informasi koki yang disini merupakan dahulu yang masak di Pancoran
.
.
Overral for taste : 8.6/10