Fransiscus

"Bihun Lampung" At jalan kemenangan 8 No.64, Glodok,Tamansari,Jakarta barat ( pinggir kali) ( buka pukul 5 sore)
.
.
Blusukan lagi dan kembali menemukan chinese Street food yang terletak di kawasan Pecinan dengan nama "bihun Lampung"
.
.
Untuk beberapa menu andalan yang saya pesan yaitu bihun goreng dengan isian terdiri dari telur,lapciong,daging babi, dan juga udang
.
.
Untuk ayam goreng mentega yang saya pesan juga termasuk banyak menggunakan bawang putih sehingga Gurih
.
.
Untuk Capcay isian terdiri dari bakso, daging babi, dan juga sayuran pada umumnya
.
.
Untuk fuyunghai menggunakan udang dan telur yang banyak serta daging babi serta saus merah sehingga tercipta perpaduan indah
.
.
On this frame
1.Fuyunghai, bihun goreng,Ayam goreng mentega, cap cay
Price : IDR 45.000/ menu
.
.
Overral for taste : 8.6/10

"Soto Betawi sekawan" At mangga dua mall lantai 4 (dekat supermarket yogya)
.
.
Begitu banyaknya kedai2 ataupun counter2 soto Betawi di mall ini dan salah satunya yang menggunakan kuah susu yaitu soto Betawi sekawan ini
.
.
Dengan harga hanya IDR 25.000 sudah termasuk nasi cocok dijadikan sebagai santapan siang dengan tidak menguras kantong
.
.
Bagi kalian yang Memilliki kedai2 soto Betawi favorit khususnya yang menggunakan kuah campuran susu dan santan bisa tulis di kolom komentar di sini ....

"Ayam goreng Cianjur" At jalan raya Cipanas No.32,Cipanas,puncak, Jawa barat .
.
Mengunjungi salah satu rumah makan ayam goreng lainnya yang berlokasi di jalan raya Cipanas yang termasuk salah satu destinasi favorit kuliner bagi para pelancong yang kebanyakan berasal dari Jakarta .
.
Disini saya mencicipi ayam goreng kampung ditambah dengan usus ayam sebagai pendamping .
.
-On this frame
1.Ayam goreng kampung
Price : IDR 21.000
.
.
2.Usus ayam
Price : IDR 12.000
.
.
Untuk cara penyajian ayam gorengnya dengan agak "basah" dengan rasa yang agak asin namun tetap lezat di lidah terutama pada bagian dagingnya yang tetap berasa .
.
Untuk ususnya juga digoreng dengan tidak terlalu garing namun tetap cocok,dengan ditambah sambal terasi yang agak kental dan tidak terlalu pedas .
.
-Overral for taste : 8.2/10
.
.
-Notes
1.Terdapat es campur Cianjur yang menyegarkan di tempat ini dengan tidak terlalu manis .
.
#jktfoodies #jktfooddestination #jktfoodbag #jktfoodtaste

"Soto Madura Pak Hadi" At jalan pintu air raya No.4, pasar baru, Jakarta pusat
.
.
Menemukan kedai soto khas Madura yang penjualnya namun berasal dari Surabaya
.
.
Bisa terjadi demikian karena memang letak lokasi antara Surabaya dan Madura yang tidak terlalu jauh sehingga mengakibatkan terjadinya akulturasi kuliner
.
.
Disini untuk soto maduranya saya pesan yang campur jeroan dengan isian daging, usus, dan babat
.
.
Selain itu saya juga menambah perkedel
.
.
On this frame
1.soto Madura campur nasi + jeroan
Price : IDR 21.000
.
2.perkedel
Price : IDR 5.000/PCS
.
.
Untuk kecap manisnya menggunakan merek kecap 7 yang merupakan pemain lama dalam dunia perkecapan sehingga menghasilkan rasa yang manis dan gurih juga
.
.
Untuk Jeroannya sendiri tidak keras, selain itu untuk dagingnya menggunakan daging sengkel
.
.
Untuk perkedelnya padat beda dengan yang biasanya
.
.
Kekurangan mungkin hanya porsinya yang terbilang sedikit
.
.
Taste : 8.4/10

"Kong djie caffe" At ruko taman ratu d11 No.24, duri kepa, Jakarta barat
.
.
Merupakan tempat ngopi asal Belitung yang kini sudah banyak membuka outletnya di ibukota
.
.
Dengan tak hanya menu kopi saja namun juga tersedia aneka kudapan seperti mpek2
.
.
On this frame
1.kopi o
Price : IDR 12.000
.
2.mpek mpek paket ( 3 PCS)
Price : IDR 20.000
.
.
Untuk kopinya lebih ke kopi Indonesia di mana rasa pahit yang berasa dari kopinya dan tanpa ampas
.
.
Untuk mpek2 terdiri dari pempek bulet, panjang, dan telur dengan disiram cuka hitam dengan rasa sedikit pedas
.
.
Taste : 8/10

"Bakmie ahau lanang" At jalan ratu flamboyan timur blok F1 No.22a,duri kepa, Jakarta barat
.
.
Merupakan bakmie pindahan asal Lampung yang dlu berada di Tanjung duren dan kini sudah menempati lokasi baru yang lebih enak
.
.
Untuk tipe mienya sendiri saya memesan yang mie lebar dengan isian topping komplit terdiri dari babi merah, siobak, babi cincang, babi garing,pangsit goreng, serta tak lupa bakso sapi dan juga pangsit rebus
.
.
Selain itu juga saya memesan nasi campur dengan isian toppping hampir mirip dengan mienya namun bedanya terdapat telur dan juga babi hong serta ayam rebus selain itu disajikan secara claypot sehingga tetap hangat
.
.
On this frame
1.bakmie komplit
Price : IDR 50.000
.
2.nasi campur
Price : IDR 50.000
.
.
Untuk rasa mienya sendiri masih termasuk kategori standard dan masuk ke mie moderen di mana lebih mengandalkan toppingnya
.
.
Untuk nasi campurnya namun yang enak disini di mana untuk rasanya sendiri juga sudah ada bumbunya dengan rasa agak mirip2 nasi hainam
.
.
Taste : 8.1/10

"Bakmi ahuat siantar" At jalan kelapa gading permai blok k1 No.8, kelapa gading, Jakarta utara
.
.
Mampir di salah satu kedai mie yang terletak di bilangan kelapa gading permai yang dengan daerah asalnya Pematang siantar untuk tipe mienya
.
.
Untuk jenis mie disini menggunakan mie keriting halus dengan topping daging kecap, sedangkan untuk minyaknya menggunakan minyak babi
.
.
Untuk tipe mienya sendiri merupakan mie basah dengan disiram kuah sedikit pada mienya
.
.
On this frame
1.Bakmie
Price : IDR 26.000
.
.
Untuk rasa baik tingkat keasinan bisa diatur sesuai selera dengan ditambah bumbu tambahan di meja
.
.
Untuk dagingnya sendiri juga termasuk empuk
.
.
Taste : 8.1/10

"RM sinar Medan" At jalan batu ceper No.42, Jakarta pusat
.
.
Sudah Memilliki 3 outlet dengan yang di batu ceper ini sebagai pusatnya
.
.
Merupakan aliran masakan chinese peranakan dengan beberapa menu andalan yakni paikut babi spesial, ayam plum, kailan dua musim, dan juga fuyunghai Medan
.
.
Untuk ukuran porsinya sendiri tidak terlalu banyak dengan untuk 2-3 orang per porsinya
.
.
On this frame
1.Paikut babi mun
Price : IDR 89.000
.
2.fuyunghai Medan
Price : IDR 68.500
.
3.baby kailan dua musim
Price : IDR 58.500
.
4.ayam plum
Price : IDR 68.000
.
.
Untuk paikutnya sendiri disajikan dengan disiram saus yang berasa manis dan sedikit asin
.
.
Untuk fuyunghai medannya karena kepiting sedang sold out jadi tidak digunakan
.
.
Untuk ayam plumnya empuk dengan saus manis sedikit
.
.
Untuk sayur kailan disini disajikan dengan garing
.
.
Taste : 8.3/10