Eliza Saliman

Begitu masuk ke resto ini yang dirasakan adalah homey,cozy and sophisticated. Nuansa dekorasi tempat yang dibuat seperti rumah ini memberikan kesan homey yang cukup kuat. Tak heran, sang pemilik Mamma Rosy memang menerapkan konsep "home" pada restoran ini, tidak terkecuali makanannya. Di sini kita bisa memilih sendiri kombinasi pasta dan sausnya. Kombinasi yang saya pesan adalah Gnocchi with Burro Salvia (butter, sage and parmesan, IDR 89k). Gnocchi adalah fresh pasta yang terbuat dari kentang. Karena sering nonton acara memasak di TV yang menggunakan resep - resep berbahan gnocchi, saya jadi penasaran untuk mencicipinya. Tidak berapa lama pesanan saya pun datang. Dilihat dari hidangannya, tidak ada yang mewah, porsinya tidak berlebihan dan bahkan tidak ada yang menonjol selain gnocchi nya. Tetapi, jangan salah, setelah saya mencicipinya, Burro Salvia saucenya terasa luar biasa enak. The best pasta sauce I have ever tasted. Gurih dan creamy, tidak berasa butter yang berlebihan, ditambah aroma sagenya dan a good amount of parmesan cheese. It's no joke! Gnocchi nya juga enak, teksturnya lucu, kenyal dan secara keseluruhan sangat cocok dengan sausnya. Namun, mungkin lebih baik gnocchi nya dibuat lebih kecil - kecil agar tidak lelah memakannya karena lama - kelamaan terasa sekali tepungnya dan menjadi berat untuk dikunyah. But, overall, sauce nya juara!

Saya datang ke Baywalk Mall ini saat masih baru buka, jadi belum banyak restoran yang buka. Mall nya pun masih sepi. Setelah keliling - keliling cari restoran, akhirnya saya dan keluarga mencoba Paradise Inn. Restorannya cukup besar dan cukup ramai juga waktu itu. Di sana saya pesan Coffee Pork Ribs (IDR 55k), Hot Plate Tofu with Minced Pork (IDR 48k) dan Fried Rice with Chinese Sausages (IDR 58k). Okay I know my meal full of pork LOL. But anyway, semua makanannya enak! Especially pork ribs nya, walau ditumis dengan saus tetap terasa garing tepungnya. Ya walaupun memang rata - rata porsi makanannya tidak banyak. But it's all good!

Kitchenette yang berada di Central Park Mall ini memang mempunyai konsep yang berbeda. Suasananya lebih romantis dan terletak di bangunan yang sama dengan Pizza e Birra, yang berada di bawah naungan Ismaya Group juga. Tadinya saya ingin mencoba Pizza e Birra, tetapi karena penuh dan sudah merasa lapar, akhirnya saya makan di Kitchenette saja. Makanan yang saya pesan adalah charcoal grilled marinated octopus (IDR 90k). Wah sesuatu yang baru untuk saya untuk mencoba octopus di restoran yang bukan menyajikan masakan Jepang. Apalagi octopusnya itu bukan baby octopus yang biasa saya makan. Octopusnya cukup besar dan enak! Octopusnya dimasak dengan baik sehingga tidak kenyal ataupun kurang matang. Pokoknya pas! Saus dan spanish potato sebagai pendampingnya pun juga enak.

One of my favourite restaurant. Makanan yang saya pesan rata - rata selalu enak setiap kali makan di sini. Menu yang wajib pesan adalah Garlic Snowing Pizza (IDR 115k). Thin Crust Pizza dengan topping irisan tipis bawang putih goreng, sweet sauce, nanas, udang dan parmesan cheese. Taburan parmesan cheese ini yang membuat pizza ini "snowing". Kejunya freshly grated hanya waktu disajikan saja, jadi banyaknya keju bisa sesuai dengan request kita. Nah, setiap bahan - bahan tersebut membuat pizza nya jadi enak banget. Manis dari nanas dan sweet saucenya, crispy dari garlic, creamy dari saucenya dan asin dari keju parmesannya. Selain itu, saya juga pesan Crispy Chicken Salad (IDR 60k), rasanya juga lumayan enak. Untuk yang suka garlic atau bisa makan garlic, disarankan untuk coba resto ini. Sementara, suasana di restoran ini cocok untuk dating, pergi bersama keluarga ataupun teman - teman, karena enak untuk tempat ngobrol.

Saya pesan Scallops Fish Chicken (IDR 129k) untuk di share berdua. Terlihat dari namanya, di dalamnya ada scallops, fish & chips dan grilled chicken dengan sayur - sayuran dan favorit saya garlic ricenya. Scallops dan fish & chipsnya enak, crispy dan lembut di dalam. Grilled chicken nya juga lumayan enak dan garlic rice nya juga gurih. Untuk konsep tempat cukup unik karena nuansa seperti di dek kapal dan suasananya juga lumayan enak.