Lydia Fatmawati

Restauran yang terletak di hotel bintang lima yaitu Intercontinental Hotel Mid Plaza dan yang memang marketnya kebanyakan orang Jepang ini tergolong mahal. Saya dan teman teman yang sudha keburu janjian akhirnya terpaksa menyetujui untuk mencoba hidangan di tempat ini. Pertamanya kami agak was was sih, takut harganya kemahalan. jadi kami hanya memesan sushi roll yang bisa dimakan ramai ramai. Ternyata begitu hidangannya datang, waw, porsinya lumayan banyak. Kami memesan Dragon Roll dan California Roll juga Tamago Roll yang di dalamnya terdpat mochi yang lembut banget. Rasanya? Worth the price banget! Daging sushinya segar dan fresh begitu digigit di mulut. Ditambah lagi suasanannya yang tenang bikin santap malam jadi lebih nyaman.

Mungkin ga banyak orang yang tau soal restoran yang satu ini padahal restoran ini berada sederetan dengan restoran bubur ternama lainnya. Saya pribadi lebih suka dengan Bubur Ayam Mangga Besar karena rasa buburnya lebih manis. Pilihan ayam disini juga lumayan banyak dengan potongan daging yang lebih lembut. Disini juga tersedia nasi hainam yang lauk pelengkapnya lumayan banyak seperti tahu, ayam rebus, ayam panggang, telur, dan udang cabai. 

Pilihan buffet yang lengkap bisa menjadi salah satu tagline dari Sana Sini Pullman. Pilihan hidangan yang tersedia dari jajanan pasar nusantara, sushi, ramen, mie, seafood, dan dessert semuanya ada disini. Jenisnya juga bermacam macam, jadi bikin lumayan betah dan nambah lagi setiap makanan yang ada.
Saya paling suka dengan sushi dan dessert corner disini. Hidangan sushi yang disajikan fresh dan bener bener ready ketika di order. Sedangkan untuk dessertnya, wah love the cakes deh, rasanya ga terllau manis dan bikin nagih. Disini juga tempatnya enak buat duduk menikmati hidangan dan ambiencenya sehingga jadi betah lama lama disini.

Saya ga terlalu ngeh sebetulnya dengan tempat ini, cuman rasa penasaran saya bikin saya akhirnya memutuskan untuk mencoba masakan di restaurant ini. Buku menu di bagian depan dan papan promosinya semua tertulis dengan huruf Jepang, bahkan pertamanya saya agak susah mencari nama restaurantnya. Begitu masuk, saya mendapatkan tempat di bagian private roomnya. Tempatnya very Japanese sih, cozy cuman sayang agak panas. Saya memesan menu Katsu-Don dan Zaru Soba. Pork cutlet pada Katsu-Don nya enak banget. Kuah yang udah disiram dari awal ternyata ga membuat dagingnya jadi lembek, malahan kuahnya seperti menyerap gitu. Sedangkan untuk sobanya oke sih berhubung saya ga terlalu suka soba, tapi sushi roll yang disajikan jadi companionnya rasanya cukup unik sih di dalamnya

Setelah lebih dari setahun Dill Gourmet Cafe ini buka, saya baru kesana kemarin untuk pertama kalinya. Saya sangat puas dengan pelayanannya terutama pelayannya yang sangat tanggap. Untuk makanannya juga enak banget. Dill Gourmet Cafe menyajikan konsep untuk take and go dan hidangan utnuk makan disana yang amazingly penyajiannya cepet banget. Saya langsung jatuh cinta dengan Dill Roasted Duck Noodlenya, bumbu pedas pada mienya menyatu dengan rasa manis dari saus bebeknya dan daging bebeknya disini ga bau. Disini menu minumannya juga unik banget soalnya kalo kita bisa menambahkan bubuk booster seperti chia seed dan lain lain. Untuk dessert, saya mencoba Banana Nutella Cake yang merupakan tall cake - yang saya suka adalah krim yang digunakan tidak terlalu banyak sehingga ga bikin enek.