Tirta Lie

Di lokasi Nasi Campur ini menyediakan pula aneka sayuran matang & masakan khas China...
Khusus untuk Nasi Campurnya ini merupakan Nasi Campur khas Singkawang...
Pemakaian Siobak, Chasiu, Ayam Panggang & Telor sudah menjadi menu daging pelengkap daripada Nasi Campur khas SIngkawang...
Pemakaian saus putih kental selalu tidak lupa diberikan dengan cara disiram keatas nasi campur yang telah diisi dengan daging2 pelengkap tapi konsumen apabila tidak suka dapat meminta dipisahkan & tidak pakai saus tersebut...

Ke Restoran inipun hanya bertujuan untuk memesan Kwetiaw Gorengnya padahal Restoran khas Singkawang ini menyediakan pula aneka masakan China...
Simple tapi banyak porsinya, itulah hal yang dapat saya katakan untuk Kwetiaw Goreng Restoran Abun ini...
Simpel karena hanya Kwetiaw, Daging Sapi & Telor tidak ada apa2 lagi...
Banyak karena porsinya cukup lumayan banyak...
Dan 1 lagi yaitu tentunya rasanya enak banget...

Tidak bisa dipungkiri kalau bakmi asal daerah Singkawang Kalimantan rata - rata mempunyai tingkat kelezatan yang tinggi....sama seperti bakmi Singkawang lainnya yang telah berhasil masuk kedalam kumpulan bakmi - bakmi terbaik & terlezat yang ada di Jakarta, bakmi akhim inipun layak masuk & dijadikan sebagai bakmi favorit para penggemar bakmi dimanapun berada...semua yang ditampilkan sangatlah pas di lidah sehingga layak mendapatkan 4 bintang kelezatan...

Merupakan salah 1 Bakmi laris juga yang ada di Krendang Raya...
Buka dari pagi sampai malam hari, tempat ini selalu ramai pengunjungnya...
Ada Bakmi khas Singkawang ada pula Baso khas Singkawang lalu Kwetiaw goreng...
Bakmi ini merupakan cabang daripada Bakmi Ace di Pademangan...
Bakmi nya Top Markotop begitu juga dengan Baso serta Tahu Basonya yang boleh kita berikan tepuk tangan yang meriah & saya berikan 5 bintang kelezatan...
Cuma ada 1 yang kurang sreg yaitu kurang ramahnya penjual kepada para tamunya...

Memang benar kalau Kepala Ikan Kakap Tauco ala Yie Thou ini dikatakan sebagai The Best Menu nya Yie Thou Restoran karena memang benar benar benaaarrr enaaaakkkkkk.....
Kuah Tauco nya tidak begitu kuat sehingga dapat dimakan oleh siapapun walaupun dimakan oleh orang yang tidak begitu suka dengan Tauco...
Sedangkan Kepala Ikan Kakap nya begitu soft di tim dengan sempurna ( sempat terbayang akan lebih nikmat lagi kalau Ikan Kerapu yang dimasak Tauco seperti ini )...Yang menarik adalah diberikannya Ampas Minyak Babi Goreng yang ditaruh diatas Kepala Ikan Kakap Tauco ini sehingga memberikan sensasi yang luar biasa ketika dimakan bersama dengan daging ikan serta kuah Tauco nya...
5 bintang saya berikan untuk Kepala Ikan Kakap Tauco ala Yie Thou ini...

Selanjutnya ada Mie Kombinasi yang merupakan Mie rebus dengan 3 daging kombinasi yaitu Siobak, Chasiu & Daging Ayam...
Untuk cita rasa Mie ini layak masuk kedalam album Bakmi Terlezat di Jakarta...
Saat ini diberikan bintang 4 kelezatan plus untuk cita rasanya & tahun 2017 akan dinominasikan sebagai Top 20 Bakmi Bintang 5 Tahun 2017 ( uraian lebih lanjut ada di Blog Bakmi Terlezat di Jakarta )....

Tahu Polos ala Yie Thou & Siobak serta Chasiu yang disajikan sebagai 2 kombinasi juga dapat diberikan nilai plus untuk cita rasa kelezatannya....
Khusus untuk Tahu nya yang diinformasikan dibuat langsung oleh Yie Thou nya nyaris sempurna kehalusan tekstur nya...

Overall 4 bintang plus pantas diberikan untuk Yie Thou Restoran ini...

Cita rasa kelezatan Bakmi Bangka dapat ditemukan ditempat bakmi lezat yang 1 ini...


Pemakaian bakmi yang agak sedikit keras lalu rasa manis pada bumbu olahan serta pemakaian daging babi cincang sudah merupakan menu wajib bagi Bakmi - Bakmi khas bangka pada umumnya...


Walau belum begitu lama membuka usahanya didaerah Tanjung Duren Jakarta Barat tapi pemilik bakmi ini terlihat sudah berpengalaman dalam mengolah bakmi sehingga bakmi yang disajikan menjadi sangat lezat...


Layak masuk kedalam kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta & mendapatkan 4 bintang kelezatan...

Dulu bernama Warung Makan Ko Ati tapi setelah Ko Ati nya meninggal dunia tempat makan ini diteruskan oleh salah seorang kerabatnya & berganti nama menjadi Warung Makan Ibu Tum...

Ibu Tum sudah menguasai semau ilmu masak daripada mendiang Ko Ati sehingga cita rasa makanan2 yang disajikan tidak berbeda jauh dengan cita rasa makanan2 yang disajikan oleh mendiang Ko Ati...

The Best makanan disini ? semuanya The Best, dimulai dari Tju Kiok atau Kaki Babi yang dimasak & ditim unik memakai Gelas Kaleng Kecil lalu ada Gulai Kepala Ikan serta Gulai Telor Ikan yang top markotop selain itu juga ditempat ini ada Lomie masaknya yang dapat kita pesan dengan memakai daging Tju Kiok atau Kaki Babi serta Chasiu, ada pula Sekba serta aneka masakan sayur2an yang pastinya semuanya enak...

Tempatnya cukup unik & sempit karena masuk didalam gang kecil & memakai 1 tempat masak serta 1 tempat makan didalam sebuah rumah & kita juga dapat makan diluar alias digang yang disiapkan meja panjang & bangku

Tidak mencoba untuk makanan yang lain tapi datang ke Fujiya ini khusus untuk mencoba Ramen nya...

Karena tidak ada Pork nya akhirnya mencoba Beef Ramen nya dengan kesimpulan :

Kuah nya enak begitu juga dengan Daging Beef nya walaupun memakai slice beef tapi cita rasanya cukup mengena hanya sayang di Mie nya yang kurang mengena mungkin kedepannya Mie nya dapat di explore lebih jauh sehingga 3 syarat utama kelezatan suatu Ramen dapat terpenuhi...

Secara keseluruhan Beef Ramen di Fujiya ini layak mendapatkan 4 bintang kelezatan & masuk dalam kumpulan The Best Ramen in Town...

Bakmi Keriting Siantar Panda ( menurut info dari pemiliknya, Beliau terinpirasi daripada film Kungfu Panda yang suka dengan Bakmi makanya Bakminya dinamakan Bakmi Panda )...


Sebenarnya sempat ragu ketika melihat Bakmi ini dikarenakan didaerah Sunter Indah ada lokasi Bakmi yang memakai nama Panda juga & sudah masuk ke dalam album Bakmi Terlezat di Jakarta, ketika mendapat informasi kalau Bakmi ini tidak ada hubungan dengan Bakmi Panda di Sunter Indah maka hari ini berkesempatan datang untuk mencobanya...


Very Surprise dengan kelezatan cita rasa yang ditampilkannya, Bakmi Siantar ini termasuk Bakmi Siantar yang Soft dari segi cita rasanya, terasa sekali ketika makan Bakmi ini, bumbu olahannya tidaklah keras sehingga kita dapat makan Bakmi ini dengan santai & nikmat...


Untuk harganya pun masih bersahabat karena masih dibawah angka Rp. 20.000...


Layak mendapatkan tempat di kumpulan Bakmi - Bakmi Terbaik & Terlezat yang ada di Jakarta & mendapatkan 4 bintang kelezatan...

Kejutan juga mendapatkan cita rasa Nasi Goreng yang enak di counter ini padahal awalnya sempat ragu dengan cita rasanya...

Pertamanya menduga sesuai dengan namanya Nasi Goreng Spesial Tiga Rasa maka kita akan mendapatkan Nasi Goreng benar2 dengan 3 rasa yang berbeda ternyata kata2 Tiga Rasa ini hanya ungkapan untuk Ayam, Udang & Baso...

Tapi terlepas daripada kontroversial namanya, Nasi Goreng ini sangat enak rasanya, lain daripada Nasi Goreng yang biasa kita temui di counter2 makanan seperti ini...

Cuma yang agak kurang adalah sambalnya yang tidak mendukung kelezatan Nasi Goreng nya...